搜索
作为一个喜欢给孩子捣腾美食的妈妈，我追求的不仅是食物的内容，还有食物的包装。一盘或漂亮或充满趣味的食物，总能吸引依呀的胃口。某天的午后，趁依呀在睡午觉，做了这个帆船水果沙拉。依呀起床后，自己看见了，她“嘿嘿嘿嘿嘿“地笑着问：”妈妈，怎么这么漂亮的呀？你什么时候做的呀？“ 宝贝的夸奖是对妈妈辛劳最好的回报！
萧雪闲云
昨天立秋了，都说立秋贴秋瞟，但这么热的天连饭都不想吃呢哪吃得下肉肉呦。所以咱还是吃点凉快的，这天还不知道要热到什么时候呢，秋瞟以后再贴吧。
MissChen
很简单的火龙果冰淇淋
fanjiaxin
1琼脂水泡软2水果食材：火龙果、葡萄、大头梨、桃均切丁3火龙果及皮煮水呈玫瑰色烧开后放入琼脂煮化，搅拌，放入糖粉，搅拌均匀，温度降至30度左右，加入秋梨膏搅拌4 倒入模具，液态静止放置冰箱冷藏至凝滞, 凝滞后放入水果丁5再做一次琼脂液态，重复3、4步骤，6继续浇注一层后入冰箱冷藏4个小时7四小时后的样子8很有浪漫情调吧。小窍门琼脂是海南稀有珍贵的红藤类菜，---异枝麒麟菜和石花菜做原料提取的，是制作果冻的上好材料。弹性、剔透，浸泡时5分钟即可，煮的时候要不停的搅拌，大约2分钟即融化。
xielaohu
1事先做好的6寸戚风蛋糕，选两片备用2将芒果去皮，切成小颗粒，拿出一小部分榨成芒果汁3鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打发4打至6分发5吉利丁2片用冰水泡软后，隔水小火加热至融化6将吉利丁液和打发的淡奶油混合，再加入芒果小粒混合均匀成慕斯馅7、取6寸慕斯模，底部放入一片6寸蛋糕片，倒入芒果慕斯糊，再铺上一片6寸蛋糕片，倒入芒果慕斯糊，用抹刀抹平，入冰箱冷藏凝固后，用融化后的半片吉利丁液和芒果汁混合做镜面，用抹刀抹平，入冰箱冷藏4小时。84小时后拿出，就可以在表面DIY装饰啦~小窍门1、慕斯的做法比较简单，里
江南烟雨雾朦胧
我是将牛奶冻成冰块再砸碎，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。
小艾厨娘
1将芸豆泡2小时后，入锅煮8成烂，加入适量白糖、桂花拌匀。2将西米煮成透明色（煮西米的时候要有耐心，水沸腾后要不断用勺子搅拌，防止西米粘锅底。水沸腾后，可以关火将西米闷一会儿后重新换水再煮一次。当四周变成透明色，中间还有白心的时候，可再关火闷一会就变成全部透明色了）3将各类水果清洗干净4将火龙果、西瓜、芒果等水果切成喜欢的造型5将紫薯去皮后放入蒸锅蒸熟，切成小方块6将椰汁中加入适量的西米、蜜红豆、各类水果，就可以开吃了~小窍门秋季，里面再加入适量的银耳汤，更爽滑润肺~
江南烟雨雾朦胧
1将所有水果洗净，取适量苹果切出2个叶状。放盐水洗一下，防止苹果变红。2将所有水果除香蕉外洗净，取出适量切成小块。3香蕉去皮用刀小心切成两半。将两半香蕉放入盘的两边，再将切好的苹果放入盘的两头。4最后将两个手指饼干交叉插入中间，并在一端插上伞签完成。用勺子挖个雪糕球放中间，此步骤忘记拍照。见谅。也可不用雪糕。或者淋上巧克力酱练乳等等。（放上面的芒果用勺子挖出两个圆球比较漂亮）
梦桃缘
1把圣女果清洗干净，然后用刀切下一片2把切下的小片用小刀从中间去除一角。这便是兔耳朵3放切的那面朝下放然后把西红柿前面三分之一处斜切一下 把两个小耳朵塞在缝隙中。就完成了。4成品5成品
古人云
因为买了桃胶，第一次做，泡发太多了。而且桃胶滋补养颜内容，就想和银耳，牛奶炖煮做甜品。想用别人送的火龙果做搭配。发现非常好吃！喜欢！明天还要做！
yd342713007
转眼间已经入秋天了，今年的夏天过得特别的凉快；没感觉像去年的酷热到40度，所以在保养方面也很轻松。 今天选用了自己家种的薄荷叶来制作这款甜品，这款不是单纯的甜品；而是可以让入秋与夏季更换季节时所产生的喉咙、皮肤、干燥等提前做好【滋润】的功效。 薄荷的功效很广，主要喝了薄荷汁能让身心感觉到凉快；对于喉咙时常干燥的朋友或者熬夜的朋友都很有帮助。薄荷还可以疏散风热、去胃胀或头疼都有帮助。 用薄荷制作的薄荷果冻，配合了当季的水果；听起来自然就感觉身心很凉快了。当季的水果新鲜美味，所以怎么能错过呢。。
KL乐悠悠
这是店铺对门大姐家孙女周岁生日，我送给她的生日礼物了。对门的大姐真是似我亲姐姐一样的关心我，我乐乐出生时，她还织了许多的毛衣送给我家乐乐。我也一直在想，我应该送点什么回礼呢。于是这次我就做了这样子一款蛋糕送给她的孙女，听说那天她们聚餐的时候，亲友们夸这蛋糕好吃好看。有这样子的夸奖我也放心了。再次的祝她家的宝贝孙女周岁快乐，天天健康。
牛妈厨房
一样的说法，不一样的体验，水果冰激凌，给你不一样的惊喜~
清花淡茶
宝贝午睡起来看到这个拼盘说，这是一座雪人的城堡。喔，原来是这样，呵呵，那就叫它雪人堡吧。
柠梓
1橙子去头尾，削皮。顺着橙衣把橙子肉剔除来。2香蕉，火龙果，猕猴桃切成小块，撒上10克白糖，腌制。也可再加一点白葡萄酒，提升风味。3小锅加300ml水，30克白糖，放电池炉上加热。等水温上来的时候，边搅拌，边慢慢加入15克洋菜粉。不要让洋菜粉结团。4趁热先往容器里倒一半，熬制的糖水。然后加满腌制的水果，再加入熬制的糖水，填满容器。此过程要快。5放冰箱冷藏，凉了后，即可食用小窍门熬糖水时，洋菜粉要慢慢加并不断搅动，防止结团。容器先加熬制好的糖水，再加水果。因为洋菜熬制成的糖水很容易凝固，顺序反了，糖水遇到水
chr3160860
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
