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以前看别人做批萨，总是馋死我了。我也很少在外头吃，因为实在太贵吃了。自己迟迟不敢尝试做，是怕批萨饼低做的不好浪费所有材料。，有天姐姐一家人来我家，不知道那来得勇气既然挑战做批萨。当时没特意预备什么材料就随意有什么放什么，也没有批萨盘。就这样成了我的第一个批萨。第一次是在手忙脚乱把厨房搞的乱七八糟之下才完成的。第一次尝试做披萨，感觉不错，还有很多地方需要改进。下次多放些马苏里拉丝就更加棒了。虽然边缘有点焦，但不影响什么的反而脆脆的。侄儿们一早就在烤箱等着了。烤好后，让LG及家人尝了一块都说非常好吃，也连声夸
meimei.lam
浓香四溢的咖喱汁，配上劲道的意面，很美妙的一餐。
老杨的厨房
太阳花一样的寿司，看起来很漂亮，给家人和朋友显摆一下很不错哦！
老杨的厨房
以前，总以为披萨是奢侈品，只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且，价格不菲，不敢常点。吃着美味的披萨，拉着长长的丝，觉得真是享受。那时的我，从未想过自己会做。 披萨，这个曾经被我看似神秘的家伙，如今，却为了我家的常客。从当初的好奇，到后来的尝试，又到现在的熟识，这个过程，也算是一个享受吧。最骄傲的是，我可以运用手边的材料作出千变万化、品种繁多的披萨。 今天，我就用最为简单的材料和步骤作出了非常美味的披萨！
小厨飘香
特简单，也很美味.
我爱小白和大雄
1香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并从中间切开，火腿切丁。2葱切末备用。3鸡蛋打入容器中，滴入几滴芝麻油，放适量盐，搅拌均匀成蛋液。4平底锅放少量油，放入葱末爆香。5将蛋液倒入锅中。6待一面稍微凝固后轻轻翻炒，注意不要炒太长时间，将炒好的鸡蛋盛放容器中备用。7另起油锅，放少量油加葱末爆香后，放入几种蘑菇和火腿翻炒。8加入适量蚝油调味，翻炒至蘑菇软化。9倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。10待翻炒均匀后，加入适量鸡精和盐调味，即可装盘。11几种蘑菇混合一起，有着菌类的清香，加上鸡蛋的滑嫩，味道不错哦。
lillian831010
1干肉皮和万年青分别用温水浸泡。2干肉皮和万年青分别用温水浸泡。3将鱼丸肉丸解冻后对半切开，火腿切片。4葱切末，袖珍菇洗净撕开。5将泡开的万年青洗净控干水分。6将泡发的肉皮切成块。7锅中放少量油，加入葱花爆香。8将鱼丸肉丸放入锅中翻炒。9之后将肉皮倒入锅中，加入少量水继续翻炒。10然后将袖珍菇，火腿和万年青一起倒入锅中。11用水淀粉勾芡后，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后装盘。
lillian831010
口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。
老杨的厨房
1黄瓜，火腿，鸡蛋备用。2黄瓜，火腿切片。干辣椒切丝。3鸡蛋打散。4炒成块盛出备用。5油锅烧热，下入辣椒丝，炒出香味后，加入火腿。6炒均匀后，加入黄瓜片。7炒均匀后加入鸡蛋块，和适量的盐，即可出锅。
尘欢
这是我第一次做披萨，也是第一次吃披萨，妹妹说同外面的披萨的味儿差不多，而妈妈却说瞧那松仁都被泡软泡大了，甭管怎样，好吃才是硬道理。原材料都是自己随便挑选的比较鲜艳的食物。而且直接就用烤箱的烤盘做披萨盘的，效果还不错，省去了买披萨盘的钞票，不错！
薄荷草1979
这道菜的做法比较简单,三样材料清洗干净,切断,切片就可以开锅了,刚好周末,儿子也上阵呢.这道菜的特色是:,灯笼椒清脆,爽口;红萝卜清甜;火腿不会肥腻,整道菜营养价值高,大人小孩都喜欢吃.
小莲花
1准备好原料（里面忘记拍面粉了）。2面粉里洒入少量的热水成雪花状后，再加入适量的清水揉成光滑面团，放置一旁饧30分钟。3将鸡蛋打散，火腿切成粒，待用。4平底锅中下油，油热后下鸡蛋液炒香，在锅里用锅铲弄碎，铲起待用。5火腿粒也放入平底锅中，炒香后铲起待用。6韭菜洗净切碎，加入炒香的鸡蛋碎和火腿粒，再拌入适量的盐，孜然粉，鸡精和麻油，混合拌匀成馅料。7面团饧发后，搓成长条，再切成比饺子面团大点的块。8取一面团擀成圆薄片，放在一个小盘上，中间放入韭菜馅料。9将面片对折，捏紧边缘。10拿起用手编出花边。11平底锅
YY在厨房
色泽清爽，火腿喷香菜鲜甜，鱼面筋吸收了火腿的香味，汤色清澈，别具特点。
竹之精灵
1火腿、黄瓜、鸡蛋、面粉备用。2黄瓜洗净，和火腿一起切成细条。3加入鸡蛋和面粉和适量的水。4搅拌成面糊。5油锅烧热，加下面糊，摊平。6煎到两面金黄即可出锅，切片即可。
尘欢
看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!
meimei.lam
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
