晚饭吃超级下饭的肉末豇豆 呵呵
桃子的健康美食
11.将豇豆,肉末,青红椒,姜均切成小粒;22.肉末中加入姜粒,料酒腌一会儿;33.锅中放油,待油热后,下方肉末翻炒,炒散肉末后,放入老抽,再将豇豆,青红椒放入,继续翻炒,直到豇豆熟透,然后加入适量盐即可。
karthine
1豇豆和豆干炒熟。2用蚝油、五香粉、糖、陈醋制作酱汁。3锅内放油爆香花椒和辣椒。4把切好的肠和豆干炒香。5倒入料汁。6放入水。7等到锅凉了之后放入豇豆进行搅拌。8放入香油。9放入香菜和蒜末。10出锅啦,很下饭。
爽儿
1将香椿芽咸菜洗净表面盐粒,切碎,备用。2将胡萝卜咸菜洗净表面,切碎,与香椿芽咸菜碎一起拌匀,放入小碗中,备用。3将花生米放入冷油锅中,中小火炸熟。4将嫩豇豆放入开水锅中氽烫五分钟。5将氽烫好的豇豆切成一厘米的豇豆碎,备用。6放捣好蒜泥放入小碗中。7加香醋。8加麻汁。9加入少许矿泉水,拌匀成调味汁,备用。10热锅上油,放入切好的西红柿,炒出茄汁。11加适量的热水,煮开。12将鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液。13将蛋液均匀撒入锅中,煮开。14撒入一包方便面的调味料。15放入香菜和葱花。16加适量的盐调味。17加一
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1豇豆摘洗干净,切成小段备用。2葱姜蒜切末放到一个小碗里加入盐,鸡精,生抽,耗油,五香粉,辣椒酱调匀备用,3起油锅放入豆角翻炒,待豆角变色加入调好的汁。4收汤汁出锅,豇豆炒时间长一点味道很香。
温婉
可以把豇豆换成海带丝、土豆丝,步骤不变,经过我的实验都还不错,豇豆的口感最好。
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应该中午吃的,都改在晚上吃了,中午都不回家吃,晚上吃的太好,明知道这样不好,可又怕委屈了家人,哎,主妇难啊!
温暖的猫
这道菜是家乡菜,我的老家是湖北应城,每年的夏天,豇豆大量上市,人们都会买上好几斤豇豆回,经过简单的加工做出这道美味。因为豇豆的皮很硬,不容易入味,经过用水焯和太阳晒这两道工序可以把豇豆的鲜味提出来,而且会容易进味许多。下面就给大家详细的介绍这道菜的制作过程把,上图。。。。。
bluebutterfly
豆角炒肉是一道非常普通的家常菜,橄榄菜的加入让这道菜成为了米饭杀手,可以说是超级的哦,O∩_∩O~请试一试就知道喽。 美味的诱惑是无法抵挡的。
品味食尚
一直想吃焖面,但是感觉太有技术难度了,水量怕把握不好,要不煮成烂成,要不煮不熟,虽然从来没做过,但这些都是我能预料到的失败。想了好多天,今天终于鼓起勇气做了一次,没想到做得还蛮好,至少面熟了,没烂,味道也还不错,就是偏咸了点。看来,人还是需要自信点啊,要勇于尝试。。。
行不改名
这时节正是豇豆大量上市的时候,时新货、炒上一盆给爸爸下酒也是刚刚好啊。切上一根胡萝卜同炒,颜色漂亮又营养丰富。 很喜欢看亲亲爸爸吃上一根豇豆,滋溜一口小酒的模样,就着素菜也一样是滋味十足、、
亲亲妈
话说喝粥得配小菜,四川人几乎家家都有泡菜坛子,从坛子里捞出一些泡菜出来随便配粥都很方便,我泡的种类非常多,泡豇豆是我最爱的了,直接捞出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不错,这次我就把泡豇豆和干辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下饭哦
风再起时~
1瘦肉切片后再剁碎成末,倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟。2豇豆择洗干净后放入沸水中焯熟放凉。3小辣椒切成细小的段,葱也切成细小的段备用。4放凉的豇豆切成1厘米长的小段备用。5炒锅上火,放入适量食用油,爆香葱段。6放入肉末,快速搅散断生。7放入切好的小红辣椒段翻炒。8放入切好的豇肉翻炒均匀。9放入适量生抽、盐、味精炒匀即可。
清欢的烟火生活
广东的秋天不同于北方,白天较热,早晚较凉,有点象在云南的感觉了!白天的阳光仍然是那样地美,扫去晚上的凉意。偶有秋风扫落叶,那也是它们在吟诗:“落红不是无情物,化作春泥更护花”!带着阳光味道的健康自制品——干豇豆,只需一煮,一晒就简单搞定。非常感谢“风情厨娘”前辈提供的方法,让我学以致用,不用再打电话问母亲了!
微笑雨(菱桐)
1豇豆掐成5厘米长的段择洗干净。2煮锅烧开一锅水放入择洗好的豇豆焯熟。3姜切碎,葱切段。4炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。5放入虾酱炒香。6放入豇豆翻炒均匀。7放入料酒翻炒翻炒即可起锅。(虾酱很鲜且含盐重不用再放盐和味精)
清欢的烟火生活
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥,滋养身体,又有百般变化,滋味无穷尤其早餐的时候,有时间,愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品,粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿