1原料图,豇豆去筋摘好洗净。2掐段备用。3坐锅烧水。4水开后滴少许油,下豇豆焯熟。5快速放放冰水中。6将所有调料加凉白开兑成料汁。7拌匀即可开吃。小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。
花雨曼陀罗
周期六的上午十点多了,我刚刚爬起来感觉有点饿,这个时间比较尴尬,吃早饭还是中饭?吃早饭可能外面也没有卖了,吃正儿八经的中饭的话去准备也比较麻烦,算了,就吃早中饭吧,家里还有一包梳打饼干,配着我自己烧的粗粮杂粮粥,嘿嘿,感觉还不错哦!
yaheiyahei
一直很纠结,儿子喜欢吃肉包,自己总没有信心能做好,看着儿子期盼的眼神,终于下定决心试一试,不负儿子期望,总算实验成功了,在此很感谢美食天下的各位美食家们,因为有了你们的指导,我才更加有信心,衷心说一声“谢谢”,很愿意以后的日子有各位相伴、与各位交流。
你在我的左手边
1原料:糯米,粳米,紫米,小米,薏仁,红豆,绿豆,黑豆,芸豆,豇豆,花生,核桃,红枣,莲子,百合,葡萄干,桂圆,麦片,枸杞2冰糖3豆类,各种米,红枣,百合,莲子,花生,薏仁,提前浸泡4砂锅内加水,烧开5加入除了麦片,冰糖以外的全部食材6加入糯米,紫米,小米,粳米7加入核桃仁8加入红枣9加入葡萄干10加入百合11加入枸杞12大火烧开转小火慢慢煲13原味燕麦片。成熟前10分钟加入麦片14依个人口味关火前3分钟加入冰糖15甜甜糯糯的八宝粥
丫丫小屋
豇豆是广受中国老百姓欢迎的大众菜,北方就直接称之为豆角,麻汁豆角更是健康的一道美食,今天做一款蝴蝶麻汁豇豆,翩翩蝴蝶飞入您的餐桌,大人喜欢,孩子也有食欲,招待客人更是登得了大雅之堂!
玉食贝贝
味道浓郁的豇豆,你吃过吗?
小贝是只猫
1把猪肉剁成肉末2肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟3锅里加适量的水,煮开,加少许的盐,放入豇豆煮软4把煮好的豇豆捞出切成小段5把适量的蒜头剁成末6炒锅加适量的油烧至7成热,倒入猪肉末炒散开,捞出备用7倒入豇豆煸炒8加入橄榄菜一起翻炒9加入蒜末10加入蒜末11倒入煸炒好的肉末12倒入煸炒好的肉末13最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可
♀風♂
1将鸡胸肉切条用老抽腌一会。2豇豆洗净切段,放入沸水中淖一下。3洋葱切丝,蒜剁成蒜蓉备用。4锅中放适量油,待油烧热放入鸡肉翻炒,加入盐、花椒,放入洋葱、蒜蓉、豇豆,翻炒一会。最后加入适量味精即可。
碧水瑶329
酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆在这里我教大家一种简单的做法不用要泡菜坛子那么麻烦吃起来也方便只要有缸豆和保鲜盒即可
凉拌猪耳朵
夏天来了,日子越来越难过了~ 漫长的56789月怎么熬过去啊! 热的跟鬼一样的天气!
范从建
11、把浆豆洗干净切成碎历干水22、把肉沫里放些祘沫和姜沫去腥味。33、把锅烧热放油,把肉沫倒入锅中翻炒几下后倒入老抽在放入切好的浆豆翻炒二分钟。
谢绝恋爱
11、豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。22、瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。33、热锅凉油,加入蒜米,等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段,翻炒两下后就能出锅了。
小媳妇厨房
1准备豇豆适量2将豇豆摘拣成5厘米的小段备用3将豇豆放入盐水中大火煮开,小火焯3分钟后过凉水备用4锅中加入少量的番茄块,加适量水煮开备用5加入焯过水的豇豆,炒匀6加入适量的水,炒至豇豆8分熟时加入适量的盐、鸡精与白糖调味,稍煮3分钟后,盛出7酸咸可口,色泽可人的茄味豇豆上桌啦小窍门1、豇豆放入淡盐水焯时可适当滴入数滴色拉油,可使焯至的豇豆色泽翠绿2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人,主要是豇豆的口味酸咸,不至于过于单一
你在我的左手边
酸酸甜甜,可以下饭
changlinn
看到“月落无色”做的豇豆卷就非常喜欢,说干就干。 上网一查,它的好处多多呢:1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
温馨小饭桌
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行而来,见天府花生不次于山东大花生,经与四川嗜辣的习俗相结合,并加以改进,稍加白糖,又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋,也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保(尊称宫保),从此戏称此菜为“宫保鸡丁”,后风靡全国直至今日
kiss战女
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥