蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻
熙睿无忧
从小就觉得豇豆这东西不怎么好吃,没什么味道,还有股青青的味道。后来学会了这种简单的做法,好吃并且简单。在这里跟大家分享一下!
姜兜兜
酸豆角炒肉末是一道开胃菜,很适合夏天佐餐。自己动手制作酸豆角,既经济实惠又干净安全。还可以给左邻右舍送点增加和谐气氛。
blry2006
我家小区里的超市服务相当好,人家可送货到家,只要一个电话要啥送啥。只是经常不按数量送,比如,你要一个西瓜人家给你送三个,要两斤苹果给你送五斤,服务太过于热情,营销工作虽做得好,但做得有些过了。 昨天下班晚了犯懒,打电话向超市要了一些饮料和几样蔬菜,很快人家用三轮车给我拉了小半车,全是人家推荐的蔬菜,弄得我不好意思不要!本来豇豆要了一斤,人家给送了三斤,没办法,只有开练蒸包子,折腾了我一个多小时,呵呵!
大炒勺
11、土豆去皮洗净,切大块,放油锅中炸熟,捞出备用。22、豇豆洗净去蒂,折断成手指长的条。33、茄子洗净,切成小块泡水里防止发黑。蒜切碎。44、炒锅上火,油温热后爆香蒜末。55、放入豇豆煸炒一分钟。66、放入一小碗开水。77、放入茄子。88、放入土豆。放入盐、生抽。99、盖上盖子焖至水分干,放少许味精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
干煸四季豆属于川菜菜系,口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。
范从建
本是想着就烧出来的,后来想偷个懒,就直接炒了两下到电饭煲里和饭一起煮了算了啦,可是口味却还是很好,主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材,所以随便怎么做也不会太差,倒是土豆和豇豆的酱汁融入到了饭里,格外的香,只是因为天气原因,却是为难了我这个本就是照相白痴的人。
豆豆的美食之旅
豇豆陆续上市,价格也降了下来,买了两扎,炒了一盘,剩下的包饺子
水煮饺
天气热,炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了,豇豆最近吃的很多,无非就是用芝麻酱拌上吃。可是,单吃菜肚子总爱饿,于是琢磨着把主食一起做出来,又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉后吃更香。在蒸面上浇上蒜泡的醋汁更是下饭啊!玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素
百合雨儿
1先把豇豆洗净沥干,在开水的锅里翻一下,马上撩起时间不能长,待用。2在大卖场买2瓶酱,一瓶沙茶酱,一瓶牛肉酱。3把这2个酱放在铁锅里煸炒一下,比例根据你的口味来调,沙茶酱不辣的,野山椒牛肉酱比较辣,要吃辣一点,一比一,要稍微有点辣,3比一。4这2酱炒了会,再把豇豆放进,一起煸炒,时间不能太长,时间长了就要黄了,而且不脆。根据口味不同放糖,盐。5放好调料,立刻盛起,这时的豇豆又脆又青。小窍门先把豇豆洗净沥干,待水烧开了,倒进翻一下,马上撩起,时间不能长,长了豇豆就要黄了,不脆了。沙茶酱不辣的,野山椒牛肉酱是
小苏州吃客
今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。
ranazh
天一热,人的食欲就差,有一种蔬菜还真不起眼,但它可以增进食欲,那就是豇豆,哈哈!豇豆当中含有一种维生素B,能促进肠蠕动,所以它有增强食欲的功效。相信这道清凉冰爽,脆嫩爽滑的玉米香虾拌豇豆,这个夏季你一定会爱上它!(根据央视《天天饮食》 2011年 第208期制作)
温馨小饭桌
简单的绿色,是夏天的颜色。夏天除了骄阳似火之外,那就是茂盛的绿叶了。植物都在夏天生长最为旺盛,就像人的青春一样,最为美好的一切都奉献给了夏天。父亲把最为美好的夏天奉献给了我们这个家。辛苦地在外面打拼,开支撑我们这个家。记得小时候父亲很少下厨,但是只要下厨我一定能吃个精光,味道超级的好。记得小学升初中时的考试,父亲就是亲自下厨给我烧了红烧鲫鱼。这个我一生都不会忘记那个美妙的味道。
一碗清粥
1先将梅菜泡发。2准备食材,主要材料和辅料都切成小丁小段儿。3调料很简单,陈醋,老抽,酱油,和盐。4葱姜蒜末炝锅。5炒香后放入肉末。6肉末炒散加入一点酱油。7加入胡萝卜丁二,炒几下。过一下油就好。8加入豇豆一起炒。9豇豆炒变色后加入泡好的梅菜丁儿。10加入葱姜蒜粉,继续炒。11填入一大碗水炖一下。12炖的期间。。 刷碗和收拾砧板。这就是说每个人做饭速度不同的关键所在。充分利用时间。13加入老抽和陈醋,翻炒出醋香和变色。14最后加入香菜末,翻几下就可以出锅啦~15小绿萝,牺牲你,美化了菜菜。O∩_∩O16成
于小葵
1面粉加入酵母、适量水发酵至两倍大。2葱、姜剁碎加入肉馅。我加了些大葱叶,不过感觉大葱叶似乎葱味没有葱白浓。3肉馅中加入所有调料,盐大概6克左右。分两、三次加入白开水,不断搅打上劲。4豇豆洗净、切小丁,不必焯水。5豇豆拌入后,再加2-3克的盐。6发好的面排气,切成若干小块,擀成面皮,面皮适当松弛一会儿。7包的时候左手转动底部,同时右手将面皮边缘一边往上提一边捏出褶。8包好的包子放蒸屉上,底下用玉米皮垫着,蒸好后一点不沾面。9盖上蒸锅盖子,醒发15-20分钟。也不要醒太长时间,那样的话精心包出的褶就醒没啦。
西山豆角
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹