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1将带鱼剁成小段，撕去筋膜，冲洗干净，用料酒，盐，胡椒粉腌上半小时，葱姜蒜切好备用2油锅烧热，放腌好的带鱼段煎炸3煎至金黄色时捞出4锅里留少许的余油，放剁椒和葱姜蒜煸炒5煸炒出香味后，加汤，这时放上些酱油和白糖搅匀6把煎好的带鱼也放进锅里用中小火炖7炖至汤汁收浓，加上少许的醋即可起锅8带鱼出锅后，将汤汁浇在带鱼上，撒上香菜段即可
风再起时~
这是和北方一个姐姐学做，不知道学得正不正宗，但是味道是相当不错的，这到底应该叫扯面呢？还是拉条呢？还是拉面呢。。。？反正就是面条。。。！！
wypqj
也许你做出来颜色一般，但是确实很好吃哦。莞菲这个菜受到众家人追捧，好吃好做哦~~~
莞菲仙子
1看看原料吧。2猪肉切块备用。3将切好的猪肉放冷水锅焯一下，去除血沫。4鸡蛋煮熟，放油锅小火炸制。5炸到金黄色捞出备用。6锅中放少量油，放入焯好的猪肉，葱姜大料煸炒。7炒至猪肉出油（倒掉多余的油），倒入料酒，酱油，白糖，翻炒一会儿。8放入虎皮蛋倒入热水，没过原料，大火烧开，改小火炖制一个半小时。9见肉烂，汤汁浓稠时即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1将图片上的食材准备好备用。2大蒜剥好，姜片切片，青红椒洗净去籽后切成小块备用。3锅内加凉水，放入五花肉和姜片，盖上盖烧。（煮至用牙签插入没有血流出即可）4煮好的五花肉捞出冲洗干净后切片。5锅内倒少许油，把姜片爆香后放入五花肉稍稍翻炒会后，放入蒜。（把肥油炒出后，吃着就不会觉得太油腻了）6加入盐半小勺左右。7白糖半小勺左右。8加入烤肉酱和酱油半勺，再撒入点白胡椒粉。9翻炒均匀后再加入些许的料酒翻炒均匀，汤汁炒干后在再加入点料酒继续翻炒，如此反复几遍，肉片比较容易入味。10中火翻炒约3分钟左右，最后加入切好
苽苽
胡萝卜是个好东东，但是在我们家炒菜并不十分受欢迎，那就作为馅料吧，味道真不错，配上一碗热乎乎的菠菜海苔蛋花汤，真是美味无敌呐
小白萝卜
爸爸教的第三道菜，所谓的五杯就是酱油、水、糖、酒和香油。火候要掌握好哦！要不然鸡肉会太硬哦！
蓝月下-雅文无声
早上起来才晓得今天是元宵、、老爸从9点开始喊老妈起床做肉圆做饺子喊道10点才把老妈给叫起来了，同时隔壁房间滴我~·也被叫起床了，听说老妈今天要做肉圆，吼吼我就兴奋了撒，掀开被子就起了~！果然食物是俺起床滴原始动力呐，，汗个。
花姑娘的
豆角烀饼的最大特色就是饼，与寻常烙出来的饼不同，它是用豆角炖肉的香味烀出来的。饼是分层的，一层一层拨开，卷上豆角，土豆和肉，吃起来香喷喷。
Piyo
1准备材料。2将鸡腿洗净，去掉肥皮，再在肉上划几道。3电饭锅烧热。4倒入油，烧热。5放入鸡腿，两面煎黄。6把煎黄的鸡腿盛出。7把电饭锅洗干净，倒入小半锅水，沸腾之后，放入鸡腿。8放入酱油，盐，辣椒碎，八角，十三香。9搅拌均匀。继续煮。10直至收汁即可。小窍门电饭锅炖出来的鸡腿，肉质软嫩，入口即化，非常好吃=w=
mayiko
这是爸爸每年过年都要做的，自制松花蛋肠！味道不错的！！！
zunwang
蜜汁豆干是道凉菜，甜中带咸，口感丰富，佐粥下酒都是不错的选择
品味食尚
11、小排汆水后捞出；22、锅中放油，用小火炸小排；33、炸透后捞起备用；44、将炸小排用的油倒掉，留下一小部分；55、倒入清水（我用的是小排汤，更鲜美），用小火煮开；66、趁等待间隙，将醋、糖、酱油、盐、淀粉放入小碗；77、调成糖醋汁；88、将糖醋汁倒入锅中，用铲子不停搅动，直到芡汁变得浓稠、均匀、发亮；99、将小排倒入锅中翻炒，使糖醋酱汁均匀沾满表面，完成。
NICE2meetU
每年都吃同样的水饺是不是吃腻了...根据自己的口味来换一下品味吧
钰児
1对虾去须，洗净。2锅中放水，煮虾。3稍稍放点盐，煮熟。4取小碟子，放米醋酱油，蘸着吃。
淡墨痕
1培根剪成小段儿，不用加油，直接倒入锅里。2培根煸出油后，倒入笋丝一起翻炒。3浓缩鸡汁倒入一个小碗，加少量水和适量的盐搅拌均匀。4调好的鸡汁倒入笋丝中。5扔入几段干辣椒调味，笋丝翻炒成熟即可出锅。
BoA
今天真呀真高兴，收到了好多的礼物，有总决赛的纪念奖，两个煎锅都很棒滴非常喜欢。还有就是我用积分在美食家换的迷你小煎锅，可爱的小煎锅晚上已经用了，做了我一直想做的蛋饺真的不错呢。再有就是我的台历终于收到了，为了这台历我历尽千苦，找遍了整个小区【有点夸张】。最后还是通过在邮局的朋友找着下落了，因为地址有些变动被退回美食家了。今天终于和其他的快递一起收到了，好漂亮的台历我好喜欢。。。呵呵我有3本呢。呵呵 不罗嗦了，上菜。。。
西马栀子
一听这菜名就知道是一道乱炒的菜。哈哈 还是节后剩余菜，我倒是觉得这样炒的菜好吃，很下饭滴哟。。。
西马栀子
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
