1土豆切片 油炸下备用2小米辣 姜 蒜切好 准备干辣椒 豆豉 豆瓣酱3鸡翅对切两半 加盐和酒腌制 蒜苗 葱 芹菜切好备用4将调料爆香后 下鸡翅后加少许老抽上色 倒入油炸好的土豆片 翻炒一下 加少许水焖好盛盘放入葱和芹菜叶装饰即可老抽
倒叙青光
烤鸡翅主要在于酱料的调制,采用浓郁的酱香味道,烤出鲜嫩的鸡翅,让整个厨房都四溢飘香,挑起你的味蕾
吾爱烘焙
可乐鸡翅,儿子的最爱……
祺妈雨夕
自创菜,家人喜欢这道菜品,我来烹饪,温暖家人的胃。
满唐羽舞
1加入适量水开始炖喽2炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿3清洗好的板栗备用4鸡翅清水洗净,锅中加入适量水烧开将鸡翅焯一下5焯鸡翅可以清除好多油脂和脏物不要焯时间太久肉会变老。6焯好的鸡翅用冷水冲凉,鸡翅看起来非常干净啊7准备好葱姜蒜末和花椒大料备用8锅中倒入底油放入花椒大料炝香9放入姜片爆香10放入葱、蒜爆香11放入一品鲜酱油、料酒、糖炒香火不要太大容易糊锅底12调料入味后放入鸡翅13大火翻炒鸡翅入味上色14加入板栗翻炒均匀15使板栗上色入味16加入适量水开始炖喽17炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿
祯祯宝贝
零失败的可乐鸡翅。老公是北方人,喜欢甜食,可乐鸡翅是老公很喜欢的菜,过一段时间就得做一回。我做可乐鸡翅喜欢在可乐快干时加一勺味极鲜提味,不仅鸡翅颜色更好看,口味也更好~
小董妞@厨房
1鸡翅洗净,为入味划上刀口。2倒入料酒,放入葱姜,少许盐。3起锅油不用太多,因为鸡翅出油,油温7、8成热的时候下入鸡翅,翻炒到鸡翅微微泛黄后,加入葱段、姜片继续翻炒。4等鸡翅两面微焦黄后倒入可乐,我喜欢吃巨甜的所以用的可口可乐直接炖煮的,不放水或者可以到一半可乐一半水这样就不会太甜了,可乐莫过鸡翅就好了。5可乐煮开后,撇去上面的沫沫,然后放入一瓣辣椒,两勺料酒。6放入适量的盐7一小勺醋8小火煮20分钟转大火收汤,待汤汁粘稠后就差不多了!9装盘上桌喽……10很简单吧!????小窍门醋、????️
卜婹説话呦
1鸡翅洗净之后,烧一锅开水,水开后将鸡翅放进去焯水,捞出备用。2将生抽3大勺、盐1小勺、胡椒粉适量倒入小碗里搅匀。3炒锅倒油,将蒜姜片下锅翻炒。再将鸡翅下锅,翻炒一下。4将调好的酱汁倒进去5再将半罐可乐倒进去,没过鸡翅。(不要倒太多了,不然太甜不好吃)6时不时翻一翻鸡翅就行了,小心鸡皮破了。差不多收汁就可以出锅了。7尝一尝你自己做的可乐鸡翅
泡沫之肥
平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的,味道很好哦
吾爱烘焙
网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱,试着做做看,味道还不错哦。
Aelfa
1鸡翅洗净2在鸡翅上划口,使其更加入味3锅中烧热水,将鸡翅中的血水煮没后捞出4油锅烧热将鸡翅煎至焦黄倒入可乐,加入少许盐5收汁,出锅6成品图7成品图
疯兔天苹
累了一天,回到家就希望可以吃上美味的食物。但,想吃只能自己动手啊????一回家就开始腌鸡翅,现在终于吃到了????享受啊????
周周1018
买烤箱后的第一个烤肉
tonysuccess
红烧的菜很简单又很美味,真是十分喜欢,今天做的是红烧鸡翅,翅中翅根都可以,也可以用来做鸡腿!这个简单版本的红烧鸡翅,只用三步就可以坐等美味出锅了,超级下饭。
Clouditis
1洗干净鸡翅待用2将洗干净的鸡翅放入油锅煎至金黄色捞起待用3锅中放入少量油,放葱姜辣椒等爆香,放入鸡翅翻炒,加可乐烧开转中小火,10分钟后收汁起锅。小窍门鸡翅洗净下油锅煎至金黄色捞起备用,用另一个锅放葱姜辣椒等爆香放入鸡翅翻炒,加可乐放入盐烧开后用中小火再烧10分钟收干汤汁起锅。
夜明猪猪是大万万
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao