1.鸡翅洗净,为入味划上刀口。
2.倒入料酒,放入葱姜,少许盐。
3.起锅油不用太多,因为鸡翅出油,油温7、8成热的时候下入鸡翅,翻炒到鸡翅微微泛黄后,加入葱段、姜片继续翻炒。
4.等鸡翅两面微焦黄后倒入可乐,我喜欢吃巨甜的所以用的可口可乐直接炖煮的,不放水或者可以到一半可乐一半水这样就不会太甜了,可乐莫过鸡翅就好了。
5.可乐煮开后,撇去上面的沫沫,然后放入一瓣辣椒,两勺料酒。
6.放入适量的盐
7.一小勺醋
8.小火煮20分钟转大火收汤,待汤汁粘稠后就差不多了!
9.装盘上桌喽……
10.很简单吧!????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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常见甜品
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈