1鸡翅10个用清水洗净,在每个鸡翅两面用刀划两下,控水,放在碗中加入老抽,盐,胡椒,生姜片,醋,拌匀,腌制约10分钟左右。2锅中倒入油,油热至6分时放入鸡翅,鸡翅放平,中小火煎至一面焦黄后再一次将鸡翅翻至另一面煎至焦黄。加入干辣椒。3倒入可乐,根据个人口味倒入适量,喜甜的的可多倒入些,盖上锅盖烧大火烧至收汁。4可用筷子尝一下咸淡,根据个人口味了增加盐,鸡精,酱油等调料,最后加入切好的葱花,出锅。
爱吃的多咕噜
1新鲜鸡翅中洗净,两面各划两刀,放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排酱腌制,酱本身有盐味可以少放点盐,没有黑胡椒酱可以用蚝油加生抽代替2用手抓匀各种调料,封保鲜膜放入冰箱保鲜腌制一夜。3烤制前取出鸡翅中,摆在架子上晾一下水分4蜂蜜与白醋1:2,稀释备用5烤箱200度预热10分钟,放入鸡翅上下火烤15分钟6取出后两面刷蜂蜜,然后再放进烤箱,烤10分钟7出炉啦8开饭小窍门提前一天腌制,烤15分钟后取出刷蜂蜜
张小默餐桌
好霸道的鸡翅,味道好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅,无论是怎么吃都不厌烦。今天我做一道三汁焖鸡翅!为什么叫三汁焖鸡翅呢?因为用了三种调料:韩国辣椒酱、蚝油、番茄沙司。
麦子老妈
鸡翅去骨后,加入喜欢的蔬菜水果,口味就产生了很大的变化,再加上自制的调味汁,那口感就更是千差万别了。
冬季心情
曾经烤过很多口味的鸡翅,这款烤翅口感不错,经过多次调制腌料,烤出的鸡翅,特别适合喜咸甜口味的人,供大家分享。
满唐羽舞
1鸡翅洗净,晾干。2正面和反面都切两刀,烧烤酱更好入味。3烧烤酱两面刷均匀4烤盘底部铺好锡纸,鸡翅摆盘5200度烤十分钟,拿出刷蜂蜜再烤十分钟,装盘即成
laixuan
1鸡翅洗净,焯水。锅内放油,炒至表面金黄。2加入备好的调料,干煸入味。3在锅内倒入料酒可乐,盖上锅盖,小火慢炖至收汁。4收汁完成,出锅。5开饭啦~小窍门将鸡翅用刀划一划;方便入味。煮时时刻关注,以免糊锅。
Ade。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
Cnst梦寐
一直都喜欢吃炸鸡腿,可是太油了,今天终于找到不用油还能吃到像炸鸡腿一样的味道,好吃到爆哦。
娜小妖的美味
自制秘法特别好吃
海底光彩
淡淡的辣味和若有若无的蒜香让人真的唇齿难忘
Nicholas_Buck
1把鸡翅骨头都用剪刀剪出来 但是不要破坏鸡翅表面 只在内部超做哦2用葱 料酒 姜 酱油 腌制一会 3米要提前泡 我大约泡了半个小时吧4泡好后 我为了不浪费 把腌制鸡翅的葱和姜 拌到米里5把拌好的米塞进鸡翅 我有一个塞得太满了 后来蒸完爆开了6准备好调味汁 里面有白酒 生抽老抽 糖 7鸡翅用高压锅蒸了15分钟8爆香9倒入汁 和淀粉10当当~好的啦11韩式鸡翅 好好吃 喜欢辣的朋友可以加辣酱哦 喜欢糖醋的朋友可以换成糖醋汁哦思密达
这一生只爱斌斌哥
11.选好鸡翅,洗干净。沥干水。22.加入调料,揉捏鸡翅,给鸡翅按摩,把调料揉进鸡翅中,套上食品袋或保鲜膜,冷藏研制1天。33.取出鸡翅,装入烤盘上。44.烤箱预热9分钟后,把烤盘入烤箱,200度上下火,热风(没有的可以不开,主要是防止烤得不均匀)烤10-15分钟,表面上色,取出用牙签插,看是否熟了,然后取出,表面涂蜂蜜,撒上熟芝麻。继续烤3-5分钟,看到烤盘中的烤翅周围有滋滋做响就可以了。55. 烤好了66. 装盘。小窍门烤之前在腌制好的鸡翅上用2根牙签正反面刺几个小洞,防止表皮涨气爆破。这款鸡翅会偏甜
XLeehong
不愛喝汤的我 都喝了一大碗....赶快动手试试吧大家
coni味道
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远