1鸡翅10个用清水洗净,在每个鸡翅两面用刀划两下,控水,放在碗中加入老抽,盐,胡椒,生姜片,醋,拌匀,腌制约10分钟左右。2锅中倒入油,油热至6分时放入鸡翅,鸡翅放平,中小火煎至一面焦黄后再一次将鸡翅翻至另一面煎至焦黄。加入干辣椒。3倒入可乐,根据个人口味倒入适量,喜甜的的可多倒入些,盖上锅盖烧大火烧至收汁。4可用筷子尝一下咸淡,根据个人口味了增加盐,鸡精,酱油等调料,最后加入切好的葱花,出锅。
爱吃的多咕噜
1新鲜鸡翅中洗净,两面各划两刀,放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排酱腌制,酱本身有盐味可以少放点盐,没有黑胡椒酱可以用蚝油加生抽代替2用手抓匀各种调料,封保鲜膜放入冰箱保鲜腌制一夜。3烤制前取出鸡翅中,摆在架子上晾一下水分4蜂蜜与白醋1:2,稀释备用5烤箱200度预热10分钟,放入鸡翅上下火烤15分钟6取出后两面刷蜂蜜,然后再放进烤箱,烤10分钟7出炉啦8开饭小窍门提前一天腌制,烤15分钟后取出刷蜂蜜
张小默餐桌
好霸道的鸡翅,味道好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅,无论是怎么吃都不厌烦。今天我做一道三汁焖鸡翅!为什么叫三汁焖鸡翅呢?因为用了三种调料:韩国辣椒酱、蚝油、番茄沙司。
麦子老妈
鸡翅去骨后,加入喜欢的蔬菜水果,口味就产生了很大的变化,再加上自制的调味汁,那口感就更是千差万别了。
冬季心情
曾经烤过很多口味的鸡翅,这款烤翅口感不错,经过多次调制腌料,烤出的鸡翅,特别适合喜咸甜口味的人,供大家分享。
满唐羽舞
1鸡翅洗净,晾干。2正面和反面都切两刀,烧烤酱更好入味。3烧烤酱两面刷均匀4烤盘底部铺好锡纸,鸡翅摆盘5200度烤十分钟,拿出刷蜂蜜再烤十分钟,装盘即成
laixuan
1鸡翅洗净,焯水。锅内放油,炒至表面金黄。2加入备好的调料,干煸入味。3在锅内倒入料酒可乐,盖上锅盖,小火慢炖至收汁。4收汁完成,出锅。5开饭啦~小窍门将鸡翅用刀划一划;方便入味。煮时时刻关注,以免糊锅。
Ade。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
Cnst梦寐
一直都喜欢吃炸鸡腿,可是太油了,今天终于找到不用油还能吃到像炸鸡腿一样的味道,好吃到爆哦。
娜小妖的美味
自制秘法特别好吃
海底光彩
淡淡的辣味和若有若无的蒜香让人真的唇齿难忘
Nicholas_Buck
1把鸡翅骨头都用剪刀剪出来 但是不要破坏鸡翅表面 只在内部超做哦2用葱 料酒 姜 酱油 腌制一会 3米要提前泡 我大约泡了半个小时吧4泡好后 我为了不浪费 把腌制鸡翅的葱和姜 拌到米里5把拌好的米塞进鸡翅 我有一个塞得太满了 后来蒸完爆开了6准备好调味汁 里面有白酒 生抽老抽 糖 7鸡翅用高压锅蒸了15分钟8爆香9倒入汁 和淀粉10当当~好的啦11韩式鸡翅 好好吃 喜欢辣的朋友可以加辣酱哦 喜欢糖醋的朋友可以换成糖醋汁哦思密达
这一生只爱斌斌哥
11.选好鸡翅,洗干净。沥干水。22.加入调料,揉捏鸡翅,给鸡翅按摩,把调料揉进鸡翅中,套上食品袋或保鲜膜,冷藏研制1天。33.取出鸡翅,装入烤盘上。44.烤箱预热9分钟后,把烤盘入烤箱,200度上下火,热风(没有的可以不开,主要是防止烤得不均匀)烤10-15分钟,表面上色,取出用牙签插,看是否熟了,然后取出,表面涂蜂蜜,撒上熟芝麻。继续烤3-5分钟,看到烤盘中的烤翅周围有滋滋做响就可以了。55. 烤好了66. 装盘。小窍门烤之前在腌制好的鸡翅上用2根牙签正反面刺几个小洞,防止表皮涨气爆破。这款鸡翅会偏甜
XLeehong
不愛喝汤的我 都喝了一大碗....赶快动手试试吧大家
coni味道
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房