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我不喜欢把鸡肉类腌的太久，按个人喜好而定
澜山澜渊
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
小草根家庭美食
我是第一次发图片晒做法，新学的。。
手凉没人疼！！
1准备好所有材料2将鸡翅剁成小块，加入1大匙生抽、1茶匙盐、1大匙料酒腌制30分钟3将干辣椒剪成小段，去籽备用4八角掰成小瓣，备用5蒜瓣对半切开，姜切末、葱白切末6锅中倒入少量油，烧至7成热时，放入鸡翅，将鸡翅的水分煸干后捞出备用7锅中继续倒入大量油，烧至7成热时，放入鸡翅用中大火炸，炸至鸡翅表面金黄，将熟时捞出8锅中留少许油，放入干辣椒、花椒、八角、香叶，用中小火炒香9放入葱姜蒜，继续炒香10放入鸡翅，用中火继续煸炒，放入适量盐、糖、味精调味11最后撒上1大匙熟芝麻，翻炒均匀即可出锅12 成品13 成
林语私厨
1食材：鸡翅（已清洗剁开并焯水）、白菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的白菜翻炒翻炒。6然后，加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软。7最后，加适量的盐。8调味翻匀，即可。
花鱼儿
大人小孩都喜欢的一道菜
晶晶家私家小厨房
1鸡翅洗净控干水2鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断3拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推4褪掉全部的肉，使骨肉分离5鸡翅尾部用旋转的方式让鸡翅完全脱离骨头6去好骨头的鸡翅翻到肉的一面7拌入生抽、耗油、车厘子汁、白胡椒粉腌制20分钟8腌制好的鸡翅翻回到皮的一面，把切好的苹果丝塞入鸡翅内，备用9平底锅上油，小火慢煎10至鸡翅两面皆是金黄色即可11酱汁：锅中入水+番茄酱+白砂糖，熬制粘稠浇在鸡翅上即可12鸡翅外焦里嫩13配上苹果的香甜，满口果香14超赞的！15来一起开动吧！
四叶小馆
1尽量选大个点的鸡翅/把骨头给取出来/2腌制/我是买了奥尔良烤翅的调料包/方便/里面都配好了3胡萝卜/洋葱/香菇/蒜/按自己喜欢选择添加的辅助食材/切丁备用就好4煮一锅糯米饭/个人比较喜欢糯米饭/糯糯的/你们可以用隔夜饭来加鸡蛋在家那些辅助食材一起炒起锅加酱油盐就好了/糯米饭的话就不能炒了/得蒸！/把辅助食材下油炒一遍加油盐酱油/然后糯米饭好了倒下去搅拌/5把饭装入腌制了两小时的鸡翅里/别装太满/会爆6烤半小时7然后然后然后☞可以吃了
天才·姜♥婵宝宝
1.鸡翅看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。3. 鸡肉+金针菇：金针菇含有大量赖氨酸与锌，有利于儿童的智力发育，还能够有效地增强机体的生物活性，增强新陈代谢，加速营养元素的吸收与利用，和鸡肉搭配食用作用明显。
满唐羽舞
老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃
麦兜潘
猪小妹说：眼泪都是脑子里进的水想太多睡太少颜值如高空落体般直线下降难得见的朋友嗓子再怎么像鸭子也要笑笑着笑着就觉得放松了很多舍不得离开害怕想说笑的时候没人回应想哭的时候没人理会……姑娘大过年的独自跑到以前生活了三年的城市住着民宿见着想见的朋友那些能和朋友一起做的事情都在一件件实现偶尔还能路上再捡上几个朋友她觉着长沙就是一个搭讪都能变成朋友的城市不像现在呆的那座城市有些冰冷见到她人就觉得像可乐一样一直笑着很温暖简单而纯粹但是 有些离别就是身不由己不会去说着那些自欺欺人的意义收音机里的万花筒锁不住那正要开始的
绘食录
1把鸡翅横切三刀。放入盐味极鲜酱油 蜂蜜腌制一小时2放入烤箱200度二十分钟3撒上孜然再烤三分钟4也可以放香菜和辣椒小窍门可以把鸡翅提前用水煮半熟。
我好辰啊～
1清水把鸡翅洗净，斜切鸡翅表面，用料酒腌制2葱丝、蒜末、姜片准备好3色拉油热锅4放入部分葱丝、蒜末、姜片、大料翻炒后放入鸡翅再放少许酱油继续翻炒5倒入整瓶百事可乐并加少许盐，小火炖20--30分钟6出锅前加入剩余葱丝、蒜末后大火收汁
xiishui
鸡翅：温中、补精益髓、益气；柠檬：和胃、生津止渴、安胎；
做给别人吃
这是一道家常特色菜，加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士，老人小孩。王府私家菜倾情推荐。
王府私房菜
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
