1将鸡蛋打入碗中。2火腿、香葱切碎后备用。3鸡蛋打散,将火腿、香葱倒入鸡蛋中,放少许盐搅拌。4将锅里刷一层油,待油温热后,倒入少许蛋液,不停转动锅子,让蛋液均匀摊开。5待蛋液凝固,将蛋饼卷起放在锅的一侧。6再次倒入蛋液,并将蛋液摊开,与蛋饼接在一起,蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。7重复上述步骤,直到用完所有蛋液,出锅后切割,搭配番茄酱或沙拉酱食用。
洋娃娃@
年糕刚做好吃是最有口感的了!超爱吃那软软的、糯糯的感觉。但有时候做多了,会剩下一些,放冰箱冷藏后,就会变的硬硬的。一般会用蒸下再吃,虽然会变软,但口感还是不如刚做好时的,似乎有了水汽的原因。 换个花样来吃它吧!也不算麻烦,却能提升剩年糕的味道!
雨木
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
浓浓奶香,细细麦香,满满的巧克力豆......叫我们如何不爱^_^
无思远人
最适合一两个人,简单快捷又不失营养~~~~·
麦格
1准备羊肉馅800ml备用。2胡萝卜4根洗净备用3将胡萝卜擦成细丝,锅中放少许油,翻炒胡萝卜丝,去除水分。4羊肉馅中放入葱花,姜末,适量盐,酱油,鸡精,鸡蛋,十三香,顺时针搅拌均匀。5倒入胡萝卜丝,与肉馅搅拌均匀。6一公斤的面粉中加入15克发酵粉,加水搅拌均匀揉成面团,饧发1个小时。(这步要提前做好)7将发酵好的面团揉匀,排除气泡8将面团均匀的搓成长条9用刀切成等份的剂子10将每一个剂子按扁,方便擀皮11将按扁后的剂子用擀面棒擀成包子皮,尽量中间厚,边缘薄12.取一个面皮放上充足的馅料。13左手拖住包子低
黑布朗
1蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎。4个鸡蛋)2蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。3倒入6勺牛奶搅拌均匀。4再倒入三勺玉米油搅匀。5三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中,搅拌均匀。6搅拌好的蛋黄备用。7准备打蛋清,打成图中这样。8放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋,继续打蛋清。9打的有点稠时放第二勺糖,继续打。10再放入第三勺糖继续打蛋清,大约15分钟就会变成奶油状,打蛋器挑起来可以立起来。11将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。12搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余
洋娃娃@
豆腐创新做法,用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷,里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤,甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料:咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭鸡蛋 蒜 葱2烧热锅,下适量油热,爆香蒜及葱。3咸鸡切块,倒入锅里炒至稍微焦黄。4把腊肠切片也放入一同炒。5加入指天椒炒出香辣味。6将所有材料推锅边,打入一粒鸡蛋煎熟,用锅铲稍微压块。7芹菜洗净切段,也加入一拼炒均。8放入隔夜米饭,加入鸡精,整锅炒均匀。9改用中火炒。至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。10成品图@@色泽亮丽开胃哦。11大家来吃吧。
meimei.lam
万变不离其宗,饼夹菜,关键是什么饼夹什么菜!
麦格
1鸡蛋加入适量的盐。2打均匀后,1:1的加入温加水。3搅拌均匀。4去除泡沫,盖上保险膜。5保鲜膜上用牙签戳几个小洞,放蒸笼中火8-10分钟。6加适量的香油和生抽,和适量的葱花即可。
尘欢
西葫芦鸡蛋饺子应该是全素馅饺子里最好吃的了,本来应该放点虾仁或者海米在里面的,由于晚上突然决定包饺子,店都关门了就没有去买。不得不说只放鸡蛋和西葫芦做出来的也是超级的好吃,尤其是蒸饺,比水煮的更香,哈哈~ 成品的颜色有点偏黄,我觉得是法国面粉的原因,因为以前煮饺子的时候出来后也是有些偏黄的~
小豆の皓宸姐姐
1先把蒲公英用开水焯捞起待用。2米粉也用开水焯熟待用。3烧热锅倒入橄榄油煎鸡蛋。4倒入少许生抽之后马上注入一大碗开水煮沸。5将米粉加入一起煮沸。6再将蒲公英放入煮沸片刻加少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝