早上买了一把菠菜,这是一年多来主妇我买的最便宜的菜菜:6角钱一斤。嫩的能掐出水来,赶紧的,菠菜盒子的干活。
馋嘴小猪913
蛋包饭只是就着材料的名字而取,不晓得有没有和什么知名的小吃混名,万一请别拍砖啊。我做食物向来就地取材,怎么简单怎么做,很随意。
简单做快乐做
小时候端着一盆鸡蛋,在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。
豆豆宝0622
1准备好所有材料,黄豆事先泡发,蒸至6分熟 半盆剩饭 或者新蒸出来的稍微硬一点2鸡蛋打碎搅拌均匀3把鸡蛋液倒入米饭里4搅拌均匀5油温60度 放入葱蒜姜爆炒6放入裹有鸡蛋的米饭7煸炒均匀 使每粒米都裹上鸡蛋,呈金黄色8放入黄豆火腿胡萝卜青椒9放入盐味精少量胡椒粉中火翻炒10盛入容器 撒上些葱花小红辣椒装饰,金灿灿的小太阳蛋炒饭就做好了11秀秀吧~~12起的小太阳蛋炒饭这个名字,希望大家的生活每天都是晴天~~~
王方便面
1泡芙材料:水200克,色拉油120克,高筋面粉160克,鸡蛋6个,盐2克。(以上材料大概可以做24个)2水、色拉油及盐放入小锅,中火加热至沸腾后快速搅拌均匀并转小火。3加入过筛的高筋面粉,并搅拌至面粉、油及水混合成面团。4关火后继续搅拌,使面团降温至不烫手时加入第一个鸡蛋,并快速搅拌至面团完全吸收,再加入第二个鸡蛋,再搅拌至完全吸收...,依此类推,直到鸡蛋全部加完。5最后搅拌成浓稠的面糊。6烤网上铺上高温布或不粘布。将花嘴放入裱花袋,然后装入面糊,在布上挤成4厘米左右的圆球,注意要留有间隙,避免烤时膨
伍陆
1泡芙材料:水200克,色拉油120克,高筋面粉160克,鸡蛋6个,盐2克。(以上材料大概可以做24个)2水、色拉油及盐放入小锅,中火加热至沸腾后快速搅拌均匀并转小火。3加入过筛的高筋面粉,并搅拌至面粉、油及水混合成面团。4关火后继续搅拌,使面团降温至不烫手时加入第一个鸡蛋,并快速搅拌至面团完全吸收,再加入第二个鸡蛋,再搅拌至完全吸收...,依此类推,直到鸡蛋全部加完。5最后搅拌成浓稠的面糊。6烤网上铺上高温布或不粘布。将花嘴放入裱花袋,然后装入面糊,在布上挤成4厘米左右的圆球,注意要留有间隙,避免烤时膨
伍陆
天气暖和了,结婚的朋友也多了起来。家里积了好多的巧克力,于是就参照“爱生活,爱厨房”的配方做了这个蛋糕。用量根据自己的喜好稍微调整了一下。
等禅生活
超级简单,料少易做滴美味【酥软甜香焦】,吃起来外面有点酥酥,里面软软甜甜滴,真的是非常美味哦!喜欢香焦的朋友,千万千万要试一下啦!
亚希珍祥
今天是老公生日,下厨给他煮碗面。早上四点半就起床了,因为昨天的包子蒸的非常好吃,妈妈晚上领儿子来都没有吃到,我早上准备再蒸一锅,让妈妈也尝到女儿蒸的包子...我想妈妈一定很开心,所以又提前半小时起床,和昨天一样照常准备早餐。老公今天吃的特别多,一碗米粥、两个包子、一碗面条、两个卧鸡蛋...
我爱夏天冬天
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
Helen518
一款非常家常的水饺。芹菜和猪肉的组合,包成饺子,味道超棒。
爱吃de胖子
塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
爱吃de胖子
1鸡蛋留蛋黄备用,一袋牛奶2蛋黄里加入白糖,用打蛋器打发3大概十多分钟,蛋液稠了,白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀4牛奶倒进奶锅里,,用大火烧至微沸5将牛奶稍微晾凉,再慢慢倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌。 注意不要一下将牛奶全部倒入蛋黄中,以免将蛋黄烫熟6将混合好的蛋黄牛奶再次倒入奶锅中,用小火慢慢加热,并用手动打蛋器不停搅拌,直到蛋黄牛奶开始变稠。 此步骤一定要用小火加热,千万不可将蛋黄牛奶煮沸,否则就会功亏一篑了7把煮好的蛋黄牛奶放在室温下,使其自然冷却,然后再放冰箱里冷冻小窍门冷冻时最好
淇家的小厨房
春天就要吃得健康,清淡。薄荷可以预防感冒,这个季节不能错过啊。
泡泡蛇宝宝
1备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水,边加水边搅拌,直到面粉变成稀稠糊状。将葱花、盐、五香粉加入其中,搅拌均匀。3最后:平底锅中加入少许油,加热后,用勺子将面糊舀入锅中——要厚薄均匀、形状规整。温火。待一面变色后翻过再煎另一面。大约两分钟左右即可。小窍门1、面糊稠稀依个人口味调整,老年人、儿童食用时可稍微稀一些,好嚼易消化;2、调制面糊时要边加水边搅拌,不可加水过多过快,否则或有干面团出现;3、也可在面糊中加入西葫芦或者黄瓜丁。
wdihong
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子