小太阳蛋炒饭

点击查看大图

1.准备好所有材料，黄豆事先泡发，蒸至6分熟 半盆剩饭 或者新蒸出来的稍微硬一点

点击查看大图

2.鸡蛋打碎搅拌均匀

点击查看大图

3.把鸡蛋液倒入米饭里

点击查看大图

4.搅拌均匀

点击查看大图

5.油温60度 放入葱蒜姜爆炒

点击查看大图

6.放入裹有鸡蛋的米饭

点击查看大图

7.煸炒均匀 使每粒米都裹上鸡蛋，呈金黄色

点击查看大图

8.放入黄豆火腿胡萝卜青椒

点击查看大图

9.放入盐味精少量胡椒粉中火翻炒

点击查看大图

10.盛入容器 撒上些葱花小红辣椒装饰，金灿灿的小太阳蛋炒饭就做好了

点击查看大图

11.秀秀吧~~

点击查看大图

12.起的小太阳蛋炒饭这个名字，希望大家的生活每天都是晴天~~~