搜索
夏天去湿热。
紫色草2004
想吃大丰收了，正好买了点豆角，冰箱里面有玉米????和脊骨。那就干起来吧！
单单恰饭人
1脊骨洗净，冷水入锅，加姜片料酒焯水。2芋头洗净，切块。3将芋头和脊骨放入盆中，加入料酒，姜片，生抽和蚝油搅拌均匀。4加入豆豉拌匀，我的豆豉我都会用油浸泡着，没有就用干豆豉。5将芋头打底，脊骨放上面。6放入高压锅中，上气后火力调小，压20分钟。
悦悦玉食
猪脊骨具有益肾、填精、健脑等功效。猪脊骨是一种营养价值非常丰富的食物，含有蛋白质、锌离子、钙离子等营养物质，里面还含有大量的DNA。适当地吃一些猪脊骨可以起到营养神经，增强记忆力的作用，不但可以增强人体的免疫力，还可以改善肾功能。另外，还可以用于辅助治疗老年痴呆的症状。
大蜜呀v
1脊骨洗干净加清水、姜片起锅。2撇浮沫。3加葱段。小火煮25分钟。4准备配菜。5切葱姜。6锅热倒油加冰糖。7中火。8糖变红转小火。（防止迸溅油烫伤）9加脊骨翻炒上色。10加蘑菇。11加葱姜翻炒均匀。12这个蘑菇我叫不上名字。13加入煮脊骨的汤。多加一些，一会还要加土豆胡萝卜。14加玉米土豆胡萝卜。15盖盖子焖煮15分钟，土豆软烂即可。16出锅前加一点鸡精。17装盘。18软烂脱骨。19一起吃饭吧！小窍门脊骨剁碎过程中很多骨头渣子，汤汁最好过滤一下再使用。
大蜜呀v
1党参，黄芪，当归次去尘土，用凉水泡2小时。2脊骨焯水备用。3把党参黄芪当归连水倒入砂锅，再加入没过脊骨的温水，大火烧开转小火炖1个半小时。4放入枸杞子，盐继续煮10分钟即可。5成品图。
阳台上的草莓
1脊骨凉水入锅，煮开焯出血水。2藕去皮切块，葱姜切块。3把脊骨，藕放电压力锅里。4放葱姜，料酒，醋，盐足量的温水。5盖上盖子启动炖肉程序，程序结束即可。6成品图。
阳台上的草莓
1食材图，党参黄芪红枣用水洗净。2脊骨凉水入锅焯去血水，放砂锅里，加入党参，黄芪，红枣，姜片。3加足量的水，放入三七粉搅匀中火煮开，小火炖煮1个半小时。4最后放入枸杞子，盐，再煮10分钟即可。5成品图。
阳台上的草莓
1脊骨焯水之后放入紫砂煲，加入清水。2放入老抽。3放入生抽。4加入盐。5加入所有香料。6高火烧开，转自动档炖约1个半小时。7盛出装盘即可。小窍门香料不是越多越好，丁香不要多放，100克肉放四颗足够了。脱骨的口感更适合老人和孩子，如果不喜欢可以减少炖的时间。
乔拉
1脊骨用冷水浸泡几遍，泡出血水洗净。2浸泡过的脊骨放入冷水锅中，加入姜片和料酒，大火煮出浮沫。3中火煮2分钟，捞出洗净浮沫。4葱切段，姜切片，准备好调料。5碗中加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、盐，加入少许水搅拌均匀。6锅中倒入食用油，放入冰糖，小火炒至融化。7放入脊骨翻炒至微黄。8放入调料翻炒几下。9倒入调好的酱汁，翻炒几下。10转入电压力锅中，加入水没过脊骨。11炖50分钟。12成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
脊骨营养丰富，用最简单的做法，熬成一锅汤，来俘获爱人的胃。
涵涵麻麻123
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
