1材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4将油豆腐放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。6随后,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。10煮开,煮上1分钟。11然后,然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。12最后,加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:茭白、萝卜干(已清洗切碎)2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成丁,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。5接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:丝瓜、剁椒2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着,加适量的剁椒。6加适量的清水翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料 ,核桃要提前泡一上午2锅放油,放葱 炒香3倒入核桃炸香4炸香后倒入切好的芹菜5用力大火翻炒五分钟 加盐 水加鸡精,炒炒到芹菜熟悉软掉以后收盘6美味出来了
搬个凳子看戏
夏天肠胃犯病,喝了一星期的白粥,看到什么吃的都两眼放光。最后,还是本着营养补身的精神,给自己蒸了一碗猪肝汤。猪肝不是人见人爱的食物,但是这道汤,用黄芪煮水来代替清水,去了腥味也丰富了味道和营养。
欧阳yy
小时候,我婆婆(北方人称“奶奶”)常做这道菜。记忆中麻辣鲜香的味道在婆婆去世多年后反而愈加清晰。婆婆是土生土长的重庆渝中区人,这道菜应该算是川味江湖菜的鼻祖吧。
yuhongmoon
1材料:毛豆、萝卜2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将萝卜清洗一下。4放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6随后,加入一些清水煮开。7接着,合入淘洗好的毛豆翻动一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至萝卜熟软,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
1材料:黑木耳(已泡发清洗)、丝瓜2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4随后,将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒一下。6接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10出锅装盘。
花鱼儿
1准备好油菜 香菇清先干净2油菜清洗干净切段3锅里放油,放葱炒出香味4倒入切好的油菜大火炒5炒软后在倒入香菇,大火炒6炒两分钟后加盐 加一点点水大力炒7水份炒出来以后在加点生的抽快几下,然后煮一分钟8加点鸡精出盘了
搬个凳子看戏
1黄瓜花洗净沥水备用2鸡蛋两个,放少许料酒和清水,打散备用。3不粘锅放油烧热,放入鸡蛋,炒至成形盛出。放入黄瓜花,少许盐和鸡精,大火翻炒再放入鸡蛋,半分钟出锅。
花儿萝卜
1豆芽去根洗净;2葱切葱花;3豆芽放开水中焯烫一下,捞出待用;4油锅烧热,放入辣椒粉、盐、鸡精炒匀;5淋在豆芽上拌匀,撒上葱花即可。
々苗∴
毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
雪峰儿
炎热的夏季透出一丝清凉,莴笋带给你的不止是营养,更是餐桌上久违的甘凉
小轩窗·正梳妆
莴笋叶也是一种不可多得的美味哦
小轩窗·正梳妆
适合夏季的一款汤,清淡
小轩窗·正梳妆
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao