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1黄瓜洗净拍一下，切段。2加入自制辣椒油、盐和鸡精，拌匀即可。小窍门加入蒜蓉会更香，鉴于现在“蒜你狠”的价格，小熊省略了。
树袋熊
1先熬好牛骨汤，牛肉放在里面一起熬到肉酥捞起，切片备用。2牛骨汤烧开，放入油咖喱、盐调味，下米线煮5分钟。3最后放入切片牛肉、鸡精，出锅装汤碗，吃前放入香菜点缀。小窍门1.牛骨汤事先熬好，用起来方便，可以煮汤、下面条、当高汤……2.没有现成高汤的话用清水做也可以，就是口感稍差些。3.没有油咖喱，用咖喱粉，咖喱粉要用油煸炒下。
树袋熊
1冬菜切成小粒。2锅内放油，将肉末炒熟，然后拨至锅边，放入火锅底料炒化。3将葱末放入炒香。4冬菜放入翻炒均匀。5豆腐切成小块，放入锅中略翻一下。6添入1碗水，调入少量盐和鸡精，小火炖至汤汁基本收干即可。小窍门出锅时可以撒点葱花青椒粒之类的蔬菜，可以增香，色泽也好看
mirandajack
银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。
浓咖啡淡心情
1茄子去皮洗净，切成长条备用；青椒也切成长条备用。2蒜切成蒜末，香葱切成小段。3茄子上均匀裹上一层面粉。4裹好面粉的茄子入油锅炸软。5锅内放少量油，放入肉末炒熟。6放入红油豆瓣翻炒均匀。7肉末拨一边，放入葱段炒香。8放入炸好的茄子翻炒均匀，调入盐，关火，放入蒜末，翻炒均匀即可出锅。
mirandajack
1苋菜洗净沥干水分备用。2葱切段，蒜切薄片。3锅内放油，炒香葱蒜片。4放入苋菜翻炒至苋菜软熟，调入盐和鸡精即可出锅。
mirandajack
尖椒木耳炒豆腐绝对是一道使您胃口大开，多添一碗米饭的美食佳肴哦！也是您请客吃饭餐桌上的一道亮点！赶快来尝尝吧！
菁厨乐园
特富龙http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1054
crystal88
1红烧牛肉备好。2牛骨前一晚放入电砂锅炖8个小时，时间越长越好，加盐，鸡精调好味。3碱面煮熟捞起。4加牛骨汤半碗至面中。5加放入牛肉块，撒上香菜即可。小窍门如果喜欢吃辣的，再放一点辣椒酱，就变成香辣牛肉面了
筝筝日上
1米鱼洗净斩块 连在一起。2用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。3毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。4将拌好的剁椒均匀地洒在鱼上。5大火蒸10分钟鱼眼睛凸起熟了。
竹之精灵
每天必来一道下饭菜，今天推荐的是千张韭菜炒肉丝，希望大家喜欢。
菁厨乐园
1将食材放入锅中粉丝除外,加满水煮沸加黄酒少许,加入粉丝煮至软。2加盐,鸡精调味。3再放2勺剁椒即可。
竹之精灵
这道香菇炒芥兰我是随意搭配的，加了一小撮虾皮，虾皮买回来还没用来做过菜菜，就想放点到这里面试试，结果效果还挺好的：芥兰够脆、香菇肥厚吸入了虾皮的鲜味，虽是一道素菜却吃出了荤菜的味道，我几乎是把香菇选吃完了再吃的芥兰哈~~~
心灵姐姐
那天下班看到紫色的扁豆挺新鲜的，就买了一斤用来炒肉。可是很奇怪：这种紫紫的扁豆炒出来却是翠绿色的，还没见过呢！以前在我老家的时候，这种紫色的扁豆无论做什么菜都不会变色的，真是怪了！最近老是想起家乡的一些人和事，是时候考虑要回老家一趟了！
心灵姐姐
特富龙http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1062
crystal88
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
