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生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。
狼之舞
1提前把粉条用水泡软，然后切成1cm左右备用！2把青辣椒洗净去籽，然后切成小丁待用！3把火腿也切成小丁待用！4把葱姜蒜切成末待用！5炒锅中放入适量的植物油起火烧热加入葱姜蒜，等葱姜蒜炸香放入青辣椒一块炒！6起火，炒锅中放入适量的植物油，等油烧热加入操姜蒜炸香加入青辣椒，加少许的盐一块翻炒！7待辣椒半熟加火腿翻几下入味，然后放入粉条，加入老抽翻均匀！8最后加入适量的盐拌匀就可以啦！
张凤训
1白菜茎冼净切段，酸辣椒2个切段，大蒜叶切段。2锅里放油烧热，放进辣椒炒片刻。3加适量的精盐。4将白菜茎炒熟。5加入大蒜叶，鸡精炒匀，调入生抽即成。6酸辣白菜茎即成。
水青青
麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指，则欲罢不能。猪肉片与蔬菜的搭配，可以在保证人体所需营养与热量的同时能够摄入适量的维生素，很适于冬季食用。
狼之舞
老话说“韭菜，黄瓜两头鲜”，也就是说冬春季节的韭菜是很鲜嫩的。今天用韭菜来炒鸭血吃，这是一款清新鲜美的小菜。鸭血要吃起来脆嫩，我感觉在烹制时候油要适量多放，炒制时间要控制好，不要炒老失去口感，适当放一点花椒油或白胡椒粉可去除鸭血的腥味。韭菜在生长期间为了控制虫害，菜农都会喷洒大量农药，因此韭菜要择洗干净，最好是用清水浸泡一段时间。
狼之舞
1准备材料2切配成丁3.净锅下油，下胡萝卜，黄瓜丁翻炒4加入玉米粒，调入盐和鸡粉，翻炒至熟。5勾入适量湿淀粉淋明油即可小窍门如果不爱吃黄瓜用青豆也可以
《中华火夫》
白豆腐切长方形，撒上精盐腌半小时。腌入味的豆腐放进热油锅里油炸。将外皮炸黄捞出，锅里留小许油，放进清水或高汤烧开，调入所需要的调料。烧开的调汁浇在摆好盘的豆腐上即成。
水青青
备豆腐加盐腌入味，五花肉处理干净切片，切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤，途中翻面。待五花肉半熟时，放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄，五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉，香芝麻关火。让热锅再焖一会，待锅冷却后装碗中即成。吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。
水青青
1米饭适量，香葱切末。2鸡蛋一个打入碗中。3搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。4搅拌均匀。5拌好的米饭糊倒进热油锅里。6小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。7切块装盘即成。
水青青
麻辣蒸饺，用鲜豆浆合面，鲜豆浆调汁，配合刚蒸出的蔬菜肉馅三角饺子辣的够味，回味无穷。哈哈.....取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团，醒发一小时，再次揉匀。搓成长条。切成同待形。擀成面皮，放上备好的饺子馅，包成三角饺子形，包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟，蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀，淋上香油即可开吃。
水青青
豆浆鱼骨汤，将鱼骨倒进豆浆锅里煮成鲜汤。这是做鱼丸取出的鱼骨，节约开支，用来做鱼汤营养好吃，不浪费。
水青青
莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了，莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，买来烹炒，腌渍做成种种的菜肴，吃着爽心开胃。一般莴苣的根茎部分用来食用，莴苣叶很多时候都是扔了。看到嫩绿的莴苣叶白白扔掉是在是可惜，其实莴苣叶也是可用来食用的，味道也鲜嫩的很：个人感觉莴苣叶炒出来的味道与油麦菜不相上下，但莴苣叶的性价比最高，本来莴苣叶就是要抛弃的菜叶而
狼之舞
韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与韩国咸菜有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对两种美食，应加以区别。泡菜是韩国最常见的一种菜，特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起用。 咸菜发酵辣白菜、海鲜酱腌鱼类做韩国泡菜的材料19张、大酱发酵豆制品等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。腌制成熟的泡菜每克含有一亿个左右的乳酸菌，最高能达到相同重量乳酸的四倍韩国泡菜
夏暮朵朵
1萝卜，黄瓜，鱼片。2草鱼去骨切片用清水将血水冲冼干净，红萝卜切片。 切好的鱼片，萝卜片加入所有的调料拌匀腌1---2小时。3趁腌生鱼片这个时间将黄瓜切段，挖出黄瓜心撒些精盐腌入味。4将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。如图。5将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。
水青青
烤鱼皮，这鱼皮是做鱼丸括下来的鱼皮。扔了怪可惜的，于时就想家里刚买了一个料理锅，可做煎，炸，烤，焖，煮，蒸，炒一锅顶七锅。就用这个鱼皮做做试验吧！
水青青
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
