1备好去刺的鱼肉。2剁成鱼泥。3备好葱花。4剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀。5做成鱼丸放进玉米片里滚一层玉米片。6做好的鱼丸。7放进油锅里。8炸熟炸脆即成。9炸好的鱼丸。
水青青
1准备的材料都很新鲜,配色用的是豌豆米,(也可以用毛豆米,蚕豆米。2将臭干子和红绿辣椒切成一厘米见方的小块,瘦肉切成丝。3瘦肉丝上浆:依次点入适量的黄酒,生抽酱油,蚝油,拌匀待用。4架炒锅 ,点火 ,倒少许花生油入锅,先炒豌豆米,它最漂亮。5将炒好的豌豆米盛入盘,将锅洗净后再依次烹饪红绿辣椒,煎炒臭干子丁。6最后炒肉丝 ,肉丝炒至七八成熟时倒入前一步骤炒好的食材 ,翻炒均匀,关火,点入少许生抽酱油,小磨麻油,提鲜!增香!哈,臭干子吃起来香 ,闻起来也香啊!小窍门在每炒一道配料前,都要将炒锅洗干净,以确保这
蟠桃叶
血豆腐据说常食可以清肺,补铁。动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。 血豆腐里数鸭血口感最爽嫩,鸭血一般是用来做汤菜居多,因为有滚烫的汤汁鸭血才显得软嫩,爽口,最好是火辣辣的那种汤汁最美。 今天做个酸辣鸭血:用辣椒、麻椒、白醋来烹制鸭血,这个做法的鸭血菜可能有点另类,但味道是很鲜美脆嫩的。
狼之舞
1鲜鱼500克切块。2红萝卜冼净切片。3香菜切段。4取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。5待鱼煎黄时,调入酱油调色。6炒均匀。7将鱼用铲铲放锅的边源,放进切好的红萝卜片,加盐炒匀。8待红萝卜炒熟时,加入切好的香菜炒匀。9放适量的清水,烧开,调入味精即成。10红萝卜烧鱼即成。
水青青
1准备好白菜,韭菜,萝卜丝。2米饭1碗。3锅里放油,打入鸡蛋炒散,鸡蛋能增进米饭的香味。4再将切好的萝卜丝倒进锅里。5加盐炒熟。6再倒进韭菜,白菜。7翻炒均匀。8再倒进备好的米饭。9调入生抽,炒匀。10再调入蚝油, 调味鲜提鲜。11将米饭炒入味炒散即可出锅。
水青青
儿童鱼香萝卜汁营养面取胡萝卜2个冼净切丝,放进豆浆机里。加适量的清水,选择蔬菜水里档打成蔬菜汁待用。去好鱼刺的鱼肉,备好香葱,胡萝卜汁。将面条煮熟待用,鱼肉去鱼刺,葱花适量。汤锅里倒进用豆浆机磨好的胡萝卜汁,烧开后,倒进鱼肉,放适量的精盐,食用油,将鱼肉煮熟。放进煮好的面条,再次烧开,调入鸡精葱花烧开即成。
水青青
十八世纪在巴黎风行的卡娜蕾,原产波尔多,最早出现的年代不详。有人说,是因为Pierre Hermé的介绍,使得卡娜蕾重新在巴黎风行起来。焦黄中带黑的脆皮,内里是柔软的布丁。带着奶香,有点嚼劲,又有点粘,有人说它像蛋奶布丁,有人说它赛过马卡龙。
kiss战女
爆炒羊肝近视由来已久,不厉害。整天在电脑面前趴着,眼睛酸涩的厉害,自己也觉着再这样下去就瞎了。想想也很可怕,无奈,上网也很重要。那就想个法子吧,喜来乐说了:能治病、不苦,但还能吃的法子。传说多吃羊肝可明目,那好就吃羊肝。主料选用新鲜羊肝,配菜选用胡萝卜,胡萝卜富含维生素,同样也具有明目的功效。青红椒算是俏菜吧,纯属打酱油的。吃吃看,传说中的羊肝能明目,但愿能管用,最好我能有双千里眼
狼之舞
五彩香芹肉水饺根据原料、色彩、熟制方法和形状而命名
xielaohu
1鱼1条取尾部切大片。2加入所有的调料拌匀腌制半天。3腌好的鱼放进烧烤锅里。4小火慢煎,途中翻面。5两面煎金黄,煎熟透即可。6铁板烤鱼即成。
水青青
1红萝卜两个冼净切丝。2放进豆浆机里。3加清水至水位线,先择果蔬档, 磨成蔬菜汁备用。4冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状,如图。5汤锅里倒进胡萝卜汁烧开,滴进猪油。6倒进切好的冬瓜,加盐煮熟。7调入调味鲜,鸡精,香葱调味。8出锅装碗中淋上香油即成。
水青青
儿童营养面,用无污染蔬菜, 清水清冼干净切碎放进豆浆机里。 加适量的清水,选择果蔬档磨成生鲜蔬菜汁待用。面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。 汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。 调入鸡精,食用油。出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
水青青
1红萝卜丝,冬瓜丝,香菜。2切好的双丝倒进烧好油的锅里。3加盐翻炒,将双丝炒熟。4调入黑豆豉,香菜。5翻炒均匀,调入生抽,鸡精即可出锅。6炒双丝即成。
水青青
黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。
水青青
用冬瓜汁煮冬瓜汤,冬瓜去皮切成小点,放进豆浆机里加适量的清水,磨成生鲜冬瓜汁待用。再备一些冬瓜丁,葱花。将备好的冬瓜汁倒进汤锅里,放进切好的冬瓜丁加盐和食用油煮熟。鸡蛋打进碗里搅散。再把蛋液倒进煮好的冬瓜的锅里烧开,调入调味鲜,鸡精,葱花调味。出锅装碗中淋上香油即成。
水青青
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝