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十八世纪在巴黎风行的卡娜蕾，原产波尔多，最早出现的年代不详。有人说，是因为Pierre Hermé的介绍，使得卡娜蕾重新在巴黎风行起来。焦黄中带黑的脆皮，内里是柔软的布丁。带着奶香，有点嚼劲，又有点粘，有人说它像蛋奶布丁，有人说它赛过马卡龙。
点击查看大图1.黄油切小块加入纯牛奶、盐，小火加热。
点击查看大图2.待奶液微沸关火待用。
点击查看大图3.全蛋、蛋黄加砂糖充分搅拌打匀至乳化。
点击查看大图4.筛入低粉搅拌均匀。
点击查看大图5.分次加入黄油奶液，搅匀。
点击查看大图6.调入朗姆酒、香草精充分搅匀。
点击查看大图7.将稀薄的面浆包裹保鲜膜放入冰箱冷藏12小时后使用。
点击查看大图8.模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。
点击查看大图9.取出面浆搅打1-2分钟，倒入模具中，约1/3。
点击查看大图10.预热烤箱250度， 上下火、中层先烤5分钟左右。
点击查看大图11.温度调至180度，继续烤制50-80分钟即可出炉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
