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西兰花富含维生素C，矿物质含量也很丰富，还有着延缓衰老的作用。西兰花也很漂亮，节日的餐桌少不了。西兰花朵已经闪亮入菜，剩下的花茎与可以抑制血糖升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病的金针菇搭配炒制，再搭配少许有着养肝明目功效的胡萝卜，成就一道清爽，清肠，低油，低脂减肥的养生保健美味。
尔东叶
1金针菇洗净撕成细丝装2把适量金针菇放在培根上卷起，我是把一长条培根剪两段用的3卷好后的金针菇整齐排列放入烤盘中4挤入适量的蒜茸辣酱用刷子刷均匀5放入烤箱中层下层都可以，上下管调200-210度根据自己家烤箱调温20分钟左右6烤好出锅很好吃
大郑美玉轩
今天用川菜独特的鱼香汁搭配金针菇，做出一道非常开胃的下饭菜，堪称是素食版的鱼香肉丝，味道浓郁、鲜辣适口，一不小心米饭就遭殃啦
泽瑞妈妈
1金针菇洗净，培根切成两段，用培根的一段长度包裹住金针菇，用牙签固定好。同时备好汤汁: 少许生抽，淀粉，水调匀。2平底锅小火加热放入黄油融化后，放入培根金针菇卷煎制。煎的时候用小火，煎至金黄色后翻面。等培根出油，金针菇出水之时可以盖上锅盖利用蒸汽将金针菇蒸熟。3起锅前倒入备好的汤汁，让汤汁均匀地裹在培根卷上。研磨黑胡椒粉均匀地怕在培根卷上。4拔去牙签，将海苔剪成长条围绕培根卷一圈。装盘即可。小窍门培根本身有咸味，生抽少许即可。
克里斯朵儿
感觉像是一道菜，可是当作小吃好像也是可以，制作方法很简单，没有太高的技术要求，看上去也很漂亮的呢。
小月老师
金针菇被誉为“益智菇”，它氨基酸含量高，且含锌量比较高，能促进智力发育， 是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品；金针菇能增强体内的生物活性，促进新陈代谢； 它能抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生； 常吃能抗菌消炎，降血脂， 还能预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
斯佳丽WH
鲜美的金针菇和爽嫩的大白菜相结合会有怎样的口感呢？我倒要试试看。
可可美厨
简单快捷的家常小炒，就算是厨房小白都能做好！
厨娘宋宋
1金针菇适量，切去老的部分，用手弄散，洗净后沥干水分备用，老坛泡姜，泡野山椒，泡酸白菜各适量，泡姜切成姜片，泡野山椒切辣椒节，老坛酸白菜挤干酸水，切丝，一起装盘备用；2活鲈鱼一条，用刀背敲晕，用刀背刮去鱼鳞，鱼肚开刀，取出内脏，小心不要弄破鱼胆，不然会有苦，刀跟部挖出鱼鳃，切下鱼头，剃下鱼大骨，片去鱼大刺（鱼排），切下鱼尾，修整（装盘更漂亮），鱼骨斩块装入碗中备用，斜刀（45）度片出鱼片，装碗备用；3取另一小碗，放入薄姜片、葱节、适量的料酒，用手抓碎，挤出姜葱汁，装鱼骨的碗中加入适量的盐，抓均，倒入葱姜汁
舍得的美食诱惑
金针菇有延缓衰老，提交免疫力，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇之功效，焯水之后的金针菇配以各种蔬菜丝，味道鲜美且具有极高的营养价值
西贝爱咖啡
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
西贝爱咖啡
金针菇营养价值丰富，口感丝滑，很多人用于凉拌、煮汤、煮火锅等做法，但鲜少人会用金针菇裹上一层鸡蛋面粉这样一炸，炸的酥脆，既可以当零食也可以用于当下酒菜，还特别的新奇的一道美食，随着生活水平的提高，人们开始不拘泥于对美食传统做法，更多的是创新。
木子靖靖
1牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水2锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈！下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜！3调味装盘
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有一句话说的特别有道理：唯有美食和爱不可辜负，今天分享一道贼拉好吃的菜给大家，不用谢我请叫我雷锋。哈哈… 一道男女老少均喜欢的酸甜口素菜，简单易做又不失营养丰富，有营养丰富的豆制品、富含维生素C的西红柿、绿色蔬菜青椒、菌中之王木耳、降压降脂的金针菇等营养食材，是学习后稍作改良了的，很下饭的一道菜哦。 主要食材：豆腐、金针菇、木耳、青椒、西红柿； 调味料：生抽、老抽、白糖、香醋、番茄酱、盐； 准备食材到菜出锅半小时足矣，味美可口，绝对撑的上色香味俱全，喜欢的你
爱鼓捣美食的小妞
1鲤鱼摘除内脏清洗干净备用2准备好沸腾鱼的调料包3先将鱼头剁下来再将鱼排两侧肉肉片下来靠鱼肚附近内侧的小细鱼刺再片下来4鱼肉片成薄一些的蝴蝶片5中间的鱼骨剁成块状6料包里的料粉撒在鱼上7料粉拌匀腌制半小时8豆芽、豆皮、木耳、金针菇、莴笋再开水中轻轻焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份摆入盘中备用9锅中添入清水加入油料包烧开先放入腌制入味的鱼头、鱼骨煮5分钟再放入鱼肉煮3分钟即可出锅将鱼肉摆入蔬菜上面10锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香再放入酱料包大火快速翻炒均匀11添入适量清水或高汤烧开倒入摆好的鱼肉上12
祯祯宝贝
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
