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对于一个从小生活在水乡的人来说，可以一个月不吃肉，不可三天不吃鱼，老家鱼的吃法是小鱼就是熬，贴饼子熬小鱼，大鱼就是放入调味料炖，柴火锅里细火慢炖几小时，回想起那些还忍不住流口水。如今来武汉十几年，鱼的吃法又生出了很多种，清蒸，红烧，糖醋，剁椒，还有武汉最常见的吃法糍粑鱼，也是我最喜欢的一种吃法，最近几年生出了另一种吃法，香辣烤鱼！曾经吃过一次小张烤鱼，传闻的神乎其神的，说有多好吃，吃过一次吧也没觉得有多特别，吃一次也就成了最后一次。吃货的世界是只要自己能做的出来的美食，就想着复制出来，买一条鱼，搭配上自己
飞燕飘舞
今天是五一小长假的第二天，也是倒计时第二天。为什么？为什么？为什么？放假的时间总是过得如此之快。只能用伟大的爱因斯坦的时间相对论来解释了。快乐的时间总是短暂的，悲伤的日子总是漫长的。这几天重庆的天气简直就是温度直升啊。前几天还阴雨绵绵让人不得不裹着衬衣，今天的天气一下让人恨不得穿上裙子都不解热啊。昨天发完五一小长假我与美食共存亡之美食俘虏一，就有小伙伴反馈：菜菜屋能不能做一道简单一点的，好不容易放个假，还要兴师动众下厨房，太累了。简单！简单！简单！重要的事情说三遍，好吧，从了你们了。今天这道俘虏我心的就是
食趣菜菜屋的屋
烧烤剩了一把金针菇，今天换个新颖的吃法！
小帅厨娘
1金针菇切成3㎝的段2金针菇放到不粘锅里，加入除白醋以外所有辅料，小火加热到收汁3收汁之后加适量白醋拌匀4趁热装罐头瓶盖盖子。
海蛎子里的小豆子
家常烤鱼的做法也是挺简单的，只要家里有烤箱的，想烤什么吃就烤什么吃，都是比外面买的好很多哦，自己烤的烤鱼就是不一样，好好吃呢！
CHUWEI尝遍美食
喜欢黑椒酱，喜欢大口吃肉，喜欢小小土豆，喜欢它们在一起～～～
素馨花开
今早的凉拌金针菇，味道不错。以前特别喜欢吃罐装的那种辣辣的金针菇，什么也不就着，空嘴就能吃好多。后来慢慢吃的多了就有些腻了，只是偶尔涮火锅会放一些。这回的凉拌金针菇却是可以一试，口感略清淡些，配面正好。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
酸汤：中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。俗话说“三天不吃酸，走路打蹿蹿”
小腾腾～～
【金针菇杂菜饼】生活的快节奏有的时候让我们无法花很多时间去做一道美味又可口的菜肴往往希望在最短的时间用最简单的食材来满足自己的胃口学会了这道金针菇杂菜饼你的这个小小的愿望一定能达成哦快快动起来吧！
朝族媳妇辣白菜
1豆腐皮入温开水中（水中加少许盐）浸泡至软沥干切长方块。2金针菇焯水沥干备用。3取一张豆腐皮，一头放入适量金针菇，从头卷起。4顶部用牙签固定。5锡纸上刷少许油，放入豆腐皮卷，在其两面均刷上一层油，入预热好的烤箱200度10分钟左右。6碗中倒入蚝油、辣椒油、少许盐、糖搅拌均匀。7取出豆皮卷，四周均匀刷一遍调好的料汁。洒上辣椒粉、孜然粉，最后再刷一遍植物油，继续烤5分钟左右。8成品小窍门没有烤箱的朋友，用油煎一下，洒入各种调料味道也非常好。
天国的女儿
视频菜谱地址：https://v.qq.com/x/page/p039970hl83.html这碗汤简单爽口，喝完会让人念念不忘。特别适合没食欲、想开开胃的时候，得到家人一致好评，跟其他的主食怎么搭配都合适！
柚子小吃货
非常简单易学，味道也超级好。剁椒和蒜蓉辣酱的加入为这道菜增香不少。
天国的女儿
1准备 鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐（鱼片用料包腌制）2开锅放油烧热 放姜和蒜3把料包倒入 炒香4放入适量的水5水开后放入火锅料、土豆、金针菇6水开后加入生菜7腌制好的鱼放入地瓜粉（生粉也行）8把煮好的料捞出9把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟 （水要开）10把鱼捞起放入盆中11放上香菜12浇上锅里的水 就可以出锅啦
小吃货ss
1尖椒洗净备用2金针菇洗净备用3辣椒掏空把金针菇塞进去4锅中放少许油小火慢煎5辣椒注意翻面6辣椒变软了加入，生抽、老抽、料酒、鸡精、花椒面、大料、盐，以上调料根据个人口味添加炖煮一会改大火收汁即可。7装盘完成
llx0451
1厚百叶洗净，切成细条。2金针菇剪去根，洗净，撕开。3巴沙鱼解冻后，洗净，切成连刀片。（先切一刀，鱼皮不切断，再切一刀，切断鱼皮）4将切好鱼片放入容器中，加入适量盐，料酒和红薯淀粉，轻轻搅拌均匀，腌制10分钟左右。5西红柿洗净，去皮，切块备用。6锅中加水，烧开，放入金针菇和百叶煮熟。7将煮好的金针菇和百页捞入大碗中。8锅洗净，擦干，倒入适量油，放入西红柿翻炒。9当西红柿炒软后，加入适量开水。10放入姜片。11西红柿汤煮开后，放入腌制好的鱼片，轻轻用筷子搅散。12根据自己的口味加入适量盐调味，搅拌均匀。13
悦悦玉食
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
