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1肉片嫩滑，酸辣下饭。2材料，买的现成的酸菜一直吃这个牌子酸味适中好吃。3白菜洗干净撕成小块儿。4姜切片，蒜瓣去皮，葱白小米辣切段，金针菇洗干净撕成小朵。5瘦肉洗干净切成薄片，一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。6锅中入适量食用油烧热。7放入酸菜翻炒片刻。8放入葱姜蒜，辣椒，花椒炒出香味。9加入适量清水煮开。10放入金针菇和白菜煮至断生。11捞出放入碗中。12下入肉片迅速划散，煮至肉片断生，入一勺盐，一勺鸡精调味。13关火装碗即可。14酸爽开胃。
飞燕888
青椒的清香加上金针菇的脆嫩，无比的香好吃，有嚼劲。
土萝儿
朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧，是一道不错的爽口小菜呢。
宝宝爱爸爸
里脊肉和金针菇的新造法，里脊肉的嫩滑结合金针菇的爽脆，卷成卷，像章鱼、乌贼；像穿着红袄子跳舞的女孩子；像田野里的木草人。带着无限联想，诱惑着宝宝把他吃进嘴里。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
海南的黄灯笼椒我跪服了，吃一口辣的我一脑袋汗。
musicmiumiu
1金针菇切去根部。2撕成小朵。3开水下锅焯烫三十秒捞出控水。4把金针菇放在盘子里，放黄瓜丝备用。5碗里加入葱姜蒜末辣椒末。6加入热油。7加盐。8加辣椒油。9加生抽，调匀。10把调好的汁浇在金针菇上即可。
最初的最美❤
1粉丝泡软洗净。2肉末加盐、料酒、生抽和水抓匀腌制一会。3金针菇去根洗净。4调料切好。5粉丝放入盘中。6放入金针菇。7锅中加油烧热、加姜末炒香、加肉末炒至变色、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀后盛出。8蒸锅加水烧开、大火蒸五分钟后加入炒好的肉末再蒸三分钟，端出淋入蒸鱼豉油和橄榄油。9锅中加油烧热、加入蒜炒香、加青红椒粒炒至断生。10炒好的青红椒粒倒入盘中。11加入葱花即可。
香香的小厨房
1金针菇去掉老根洗净、切成段。2锅加油烧热、下姜蒜末炒香，加入肉末炒至变色。3加入适量的清水烧开。4加入金针菇、再次烧开，加盐、鸡精调味即可。5成品。6成品。
香香的小厨房
1准备好的食材。2口蘑去蒂金针菇去根洗净。3口蘑对半切开（大的多切两刀）4猪里脊洗净切成片，倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）5热锅凉油下肉片，变色后盛出。6锅里油烧热炒香佐料。7倒入口蘑翻炒片刻。8口蘑出汁后倒入肉片。9点少许的水焖会。10口蘑熟后倒入金针菇。11用少许盐调味，翻炒均匀即可。
@那时花开@
1金针菇，洗干净，开水煮熟。2捞出滤水，拌点耗油，备用。3培根摊开，整齐地铺上一小撮金针菇。4卷起。5卷起。6用竹签固定，放在烤盘里，涮一层玉米油。7撒上白芝麻，烤箱热风循环，230度，10分钟即可。最后撒上孜然粉，椒盐粉就可以吃咯。
柔昊琳琪
脆爽的金针菇配上香味浓郁的的羊肉卷，配一碗米饭浇上去，完美
尖尖_实验室
小孩吃的比较清淡只加了点盐。
子睿宝贝2016
我家宝宝两岁半，有点挑食， 金针菇，虾米都不吃；不过这么做宝宝非常爱吃，炒了两个鸡蛋的份量，吃的只剩下一点点！
美丽天堂_XBvtQk
1食材：金针菇、香菜、美人椒。2金针菇去掉老根。3洗净备用。4锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。5捞出自然晾凉。6美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。7切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中，加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。8调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。
香香的小厨房
1准备食材。2培根一片切成三段。3金针菇洗净分成六份。4培根把金针菇卷起来。5花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3，调成酱汁。6培根卷摆盘，折叠收口处朝下。7淋上酱汁，水沸，入锅蒸制十分钟。小窍门1本采的关键就是酱汁的比例，大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。3蒸东西一定要水沸才放下去啊！
高小疯
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
