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好好吃的水煮肉片。
安小白画渣
1原料。2金针菇撕开，胡萝卜切丝，蒜头切碎。3锅中放水水开后放少许盐。4倒入金针菇，焯水变软。过凉水备用。5放胡萝卜丝。6放盐糖味精蒜末，辣椒酱拌匀。7点缀香菜。
媛芷媛味
1草虾洗净沥水；（请忽略牛肉????）2虾剪须取肠开边（开边后横向切几刀，防止等会蒸的时候卷曲），粉丝泡软垫底，铺上金针菇；3虾放到金针菇上；4不粘锅加三茶匙橄榄油，爆香蒜粒、姜丁、辣椒圈，再放入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、水煮开，粉丝吸水，注意料汁不能太少，最后把料汁倒在虾上；5上蒸锅，蒸15分钟。小窍门蒸锅火力有点小，怕不熟，我多蒸了会儿，结果蒸过了????，下回再试试蒸15分钟怎样；粉丝和金针菇却好的很，很入味！
嗳有罪
1金针菇去根洗净，控干水；金针菇在锅里（不加油）炒干水分；2金针菇起锅，在盘子里拌孜然粉；3平底锅放橄榄油，翻炒金针菇，放盐、辣椒粉、孜然粉，炒匀起锅。小窍门为了盐均匀，我是用的研磨矿物盐????金针菇翻炒的时候可以炒干一点，和烤的感觉差不多。
紫.蓝山
1培根将金针菇卷好，用牙签固定；2平底锅倒油，小火油热下卷，两面各煎两分钟；3起锅摆盘；好吃；……我要减肥的……小窍门空气炸锅坏了，油刚炸过薯条，懒得倒油了；其实用少量的油煎一下更健康????????大家可以试一下；
小芒姐
1一条草鱼。2片成鱼片，鱼片用蛋清，水淀粉盐抓匀腌制半个小时。3热锅冷油放姜片。4倒入鱼骨煸炒。5加水放盐糖味精。6煮成白汤。7加酸萝卜泡椒水泡椒。8煮开后捞出鱼骨酸萝卜泡椒。9烫熟金针菇空心菜。10金针菇空心菜垫底，放鱼骨。11烫熟鱼片。12捞出鱼片。13撒上香菜。小窍门蔬菜那张图片被无情的删除了，抱歉。
媛芷媛味
微辣金针菇
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夏天热、适合做这样简单快手的菜
赖姐私房菜
1金针菇切去老根，撕成小朵洗干净。2锅中烧开水，将金针菇放入汆烫1分钟左右。3烫好的金针菇用凉水过一下，攥干水分备用。4大蒜切末，干辣椒切段。5锅中倒入适量植物油，放入蒜末翻炒变色。6放入干辣椒炒出香味。7倒入金针菇翻炒片刻。8加入酱油、蚝油和白糖，翻炒均匀。9出锅前淋上香油，装盘撒上葱花和香菜即可。10成品图。
黄世仁61
天热也要吃火锅哦????自己在家做经济实惠又放心，浓浓的鸡汤做锅底鲜香美味让人大快朵颐。
苹果的萍
沙茶香煎豆皮金针菇卷
Nananab
1碗中加一小勺叉烧酱。2再加一小勺蚝油。3两勺酱油。4再一小勺鸡精，将上所有调料搅拌均匀成酱汁备用。5金针菇去蒂洗净备用。6取出培根，将一条培根切成两段。7培根片铺开，均匀的刷上调好的酱汁。8取少许金针菇，也刷上薄薄的酱汁，放在培根上。9将培根卷起卷紧，用牙签固定好。10烤盘铺上油纸，将金针菇卷摆放整齐，再把剩下的酱汁刷在金针菇上（烤箱预热10分钟，上下火200度）。11烤箱中层上下火200度烤25分钟，烤至10分钟左右打开烤箱门把培根卷翻另一面继续烤。12出炉后的成品，满满的汤汁。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
夏天热吃凉拌菜简单快
晗汐姐
1食材清洗干净。2金针菇焯水，开锅煮一分钟。3豆皮焯水，开锅就行。4豆皮切长条，放入金针菇，在一头卷起。5用牙签固定。6锅内放油，放入金针菇，小火慢慢煎，表面金黄。7两面煎好，撒上烧烤料。8撒上辣椒粉。9白芝麻。10装盘，蒜蓉辣酱。非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
金针菇，降压降脂，益智健脑，预防癌症，适应于老人和小孩食用。今天是饭堂里做的过程，在家里做量少一点就是了。
凤记美食
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上水果粒，装盘即可。
hongtanye
查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的，需要用后油法揉面发酵，觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替，口味松软更胜一筹。
maiwu2005
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
