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清淡美味。
蓝雨阳光780913
1食材:金针菇、广式香肠、粉丝用温水泡软、蒜蓉、小米椒碎。2金针菇撕成小份铺在盘子里。3放入泡好的粉丝。4周围摆上香肠。5锅中放油，放入蒜蓉。6放入小米椒炒岀香味。7放入一勺蚝油。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入半勺白糖。11翻炒均匀盛岀。12把炒好的蒜蓉淋在香肠粉丝上。13上锅蒸十分钟即可。14成品图。
笑笑昵
儿子说换种口味儿吃虾，就做了水煮虾片。麻辣，鲜香。虾片Q弹滑润，很下饭哦。
一溪月
木耳性味甘平，能够凉血，止血，入胃、大肠经，对于血痢，血淋，崩漏，痔疮有辅助食疗作用。
不做妖精好多年
1青菜洗净备用。2金针菇洗净备用。3鸡蛋备用。4鸡蛋打散，加入少许温水，盐，黄酒搅拌均匀备用。5热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。6汤锅加水烧开，放入盐，青菜焯烫一分钟捞出。7切成小块备用。8金针菇放入开水中烫两分钟捞出沥干。9炒锅内入适量油，放入青菜翻炒片刻。10放入菌菇，鸡蛋，调入适量盐，胡椒粉，蚝油大火翻炒均匀即可。11成品图。小窍门青菜，菌菇加盐焯烫好，可以缩短炒至时间！
RLing
土人参是马齿苋科，属一年生或多年生草本。其根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。1、健脾润肺土人参具有健脾润肺、止咳的作用，可用来改善脾虚泄泻、虚劳咳嗽等疾病。2、生津通乳土人参的茎叶可作为蔬菜食用，具有润肺生津、通乳汁的功效，而且可以强身健体，防治流感、晕船等疾病。3、凉血止血土人参具有调经的作用，可用于女性月经不调、带下；能止血，治疗咯血、吐血、自汗盗汗、遗精、多尿等症。
不做妖精好多年
麻辣开胃。
蓝雨阳光780913
麻辣鲜香又下饭的水煮肉片，好吃到停不下来。
五加五左左
1金针菇切去根部，洗一下。2菠菜淘洗干净。3菠，，金针菇焯熟捞出来过凉。4菠菜也焯熟捞出过凉。5黑豆腐皮切成粗丝。6金针菇，菠菜，黑豆腐皮放碗里。7有炸好的花生米也放上面。8适量盐，生抽，米醋，香油，红油，麻椒酱调个料汁。9淋上调好的料汁，拌匀即可。10成品。
一溪月
我家距离我妈家只有400米，她非说我家凉快。嘿嘿，就把老太太接我家来了。老太太喜欢喝粥，但是3粥升糖快，对她身体不利。就给她做点营养汤菜。
不做妖精好多年
快手汤品。
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1金针菇洗净。2铺盘。3蒜切碎。4加入适量生抽盐油拌匀。5码入金针菇。6剁椒码入。7大火蒸6分钟。8香菜叶点缀。9开动啦。
老U爱小轩哥
老爸喜欢做疙瘩汤，经常宵夜自己整一碗，做的很好吃。所以……我也喜欢。特别是胃不舒服的时候，疙瘩汤就像神药，可以治愈各种不舒服。俗称，病号饭。自己有家了，也试着做，然后，有什么配菜，就放些什么。
五加五左左
1洗净。2切丝。3切段。4放入锅里焯水取出。5焯水备用。6放入适量生抽香醋麻油。7放入香辣脆。8拌匀即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
麻辣下饭。
一溪月
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
