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★鳗鱼，形似蟠龙，用豆鼓蒸，肉质滑嫩，豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。
xingkong1970
大夏天，来玩酸酸甜甜的凉拌菜吧~
一树桃花
、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
阳の光
特别喜欢吃米线，外面的米线味道虽然很好，但是吃着总是不放心，索性自己去超市买了干米线泡软了，自己在家做吧！米线的做法很多，可以和各种蔬菜搭配，可以煮，也可以炒。记得在家上学时，每天早上不是热干面就是米线和蒸饺。怎么吃都吃不腻的一道主食！
豆浆xxs
金针菇是一种很常见的食用菌含高蛋白低脂肪、高钾低钠，是老少咸宜的优质食材吃起来爽脆又清甜，无论炒着吃、炖汤、调拌着吃都不错此道凉菜清香扑鼻，而且味道鲜美炎炎夏日，非常开胃喔
放逐的青春
1准备金针菇适量2将金针菇去除尾部，洗净后将每根金针菇分开后铺在盘子底部，加入清水、少许盐浸泡10分钟3金针菇浸泡后去除盐水，稍用清水洗净后备用4金针菇上撒上适量的豆豉5加入少许焯水后的豌豆，加入高汤6水烧开后放入金针菇隔水大火蒸5分钟后备用7加入适量的盐、糖等调味料调味后将肥牛整齐的码放在金针菇上，用保鲜膜封口后大火上锅8水开后转小火蒸3-5分钟（蒸至肥牛变色后即可）9豉味金针肥牛上桌啦！小窍门1、金针菇使用前先放入淡盐水中浸泡10分钟，可去除金针菇的土腥味2、肥牛容易熟，建议先将金针菇上锅蒸制3、豌豆
你在我的左手边
夏天到了 大家都来清凉一下吧
魔法师617
这是一道快手汤，由于选用了新鲜带子搭配金针菇所以做出来的汤真的非常美味。这种带子的颗粒比较大，肉质也很好，无论如何搭配都非常不错。
蓝色南半球
1金针菇去除根部洗净，黑木耳泡发好掰成小朵备用。牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。2金针菇木耳放入深盘中，加入鸡粉 蒸鱼豉油 美极鲜拌匀.3把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针菇木耳上。4放入蒸锅，开大火蒸制8分钟5取出蒸好的金针菇木耳牛肉，放上香葱。6炒锅烧热油，浇在香葱上即可。
泽瑞妈妈
1黄瓜洗净切丝2金针菇放在开水中焯一下，把水沥干。3放入醋，白糖，盐，鸡精，麻油，拌一下。4最后撒上些葱花。
柠檬C8
1把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。2把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。3烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层，烤箱220度，烤15分钟，取出烤盘，把金针菇翻拌一下，均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分钟。4烤好的金针菇装盘即可。
太阳1968
1把所有菇类切丁2除了鸡肉末，所有材料放进煮锅加水煮15分钟。3拿一些菇切末4其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥5再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末6加进鸡肉末，盐，胡椒粉，鸡精块再煮10分钟就可以了。7热腾腾的蘑菇汤小窍门用任何蘑菇都可以，买不到的就用两样也行，因为加了土豆和腰豆，所以汤是稠稠的，不需要加太白粉勾芡了。
卉玲
1胡萝卜切片，金针菇切段，豆腐切成麻将大小2把切好的豆腐两面沾上低粉3油加热到7分热,把沾好低粉的豆腐放入油锅4豆腐煎成两面金黄出锅5锅里留底油,把金针菇和胡萝卜入锅翻炒,加少许盐6放入豆腐一起翻炒,加适量生抽和鸡精，勾个薄薄的芡就可以出锅了
请叫我小蜜
1准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2金针菇焯水、黄瓜切丝，芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、醋拌匀。3锅中烧热花生油浇在金针菇上，加麻酱汁搅拌均匀即可以开吃了！
tgyxyy
1烤箱预热，金针菇洗净2调汁，少许的生抽、糖、盐3把金针菇放入锡箔纸中，放上几片片洋葱，浇上一点蚝油，倒和兑好的碗汁，包好后，放入烤箱，十分钟4打开后就闻到扑鼻的葱香味，是洋葱的香味，装盘后再放上鹌鹑蛋做的六只小公鸡宝宝
雨笑月
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
