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1准备好各种食材，洗干净备用。2将砂锅乘好水，水开后，放入盐，黄豆酱，火腿，西红柿块，耗油，橄榄油，煮一小会，然后再放入金针菇等其他各种食材。3煮两分钟后，关火，加入鸡精和绿菜，利用余热将绿菜煮熟即可。
swanbest
今天这道香辣金针菇非常的开胃爽口，在炎炎夏日不妨试着做一道远离油烟，健康清爽的凉拌菜，为我们夏日的餐桌添加一道靓丽凉爽的开胃小菜。
丹妮妮
韩剧看多了，也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜，大酱汤之类的心动不已，话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候，我们经常就这样一锅端，大杂烩，两人吃地满头大汗～～～
凯莉妈妈
1黄瓜洗干净擦成丝2金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净3锅中放水烧开4放入金针菇焯一分钟5捞出放入冷水过一下6沥干水分与黄瓜丝放一起7加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
京京~
1金针菇去掉根部，洗净。2锅中放水煮沸，放入金针菇焯熟。3把焯好的金针菇过凉水，至没热气把水挤干。4黄瓜洗净。（我把外皮刮了一些）5把黄瓜用刀背拍成小段。6大蒜去皮拍碎。7碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。8放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。
烟水迷离
女儿去韩国料理吃过培根金针菇.觉得味道很美.回家让我给她做.我抱着试试的态度.结果挺简单.金针姑含锌量比较高.对儿童的身高和智力发育有良好的作用.有时间就做点吃吧!
孟瑾
凉拌金针菇又是一道快手菜，用香油的话，火都不用开。
珍妮的美味厨房
1准备所有材料2砂锅里放油，把五花肉两面煎。3待五花肉煎得两面金黄，放洋葱和泡菜4倒入淘米水～5放2勺黄豆酱～6放1勺甜辣酱～7待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜8再放粉丝和千张包，豆芽，胡箩卜等等～9撒葱花就可以上桌了～～小窍门1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧，再转移到砂锅，我是偷了懒～2.整个过程不需要再加盐和其他调料，因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道～～3.放菜的过程先放不易熟的，再放容易熟的，最后放海鲜，海鲜烧的时间3分钟就够了，时间过久肉质就会偏老～～4.所有蔬菜，海鲜可以随自己喜欢的放
凯莉妈妈
香煎金针菇，是烧烤味道的金针菇是平底锅煎出来的，很香烧烤的味道，很鲜香很好吃哦，女儿去饭店吃烧烤就有这道菜，很喜欢吃，回家以后我就学着做的，做法很简单
荧姳
在丘家非常受欢迎的素食。金针菇激发了丝瓜的鲜味，没有放任何的糖，却有一股说不出的清甜。自从老妈教会我之后，就经常做。在无数张成品图中选择了这张最好看的贴上，所以会和步骤图有点区别，主要是上次的丝瓜是切条，这次切块。这次用的姜是邻居给的，而上次是去外面吃火锅，看见人家的姜切得又细又长，没忍住拿了点回家。但是味道是绝对不会变的。一样的清淡，一样的养身。
丘颖bb
这道日系菜真的是非常简单，也很讨孩子喜欢的~在家也可作为小吃或者零食，干净又健康~
雪雪雪媚娘
1准备材料2蘑菇改刀备用3将所有蘑菇放到微波炉蔬菜档烤5分钟4沥净水分备用5放入香菜，加味极鲜、陈醋和芝麻油调味6将应该入菜的圣女果装饰在菜上即可
蜜糖厨房
昨天孩子买回来一袋小吃，颜色红红的，我尝了一下，原来是金针菇。味道就是一个字‘辣’。还不说有多少防腐剂，卫生安全也是隐患呀。。。。今天就去市场买了新鲜的金针菇来做这道菜，菜中添加了黄瓜和鸡丝味道更鲜美了。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食
西马栀子
1将金针菇去尾部洗净待用，葱切成葱花。2锅中放水烧开将金针菇放入出水。水开后将金针菇捞出用冷水降温，净水后装盘，撒上美味鲜，胡椒粉，再将葱花放在金针菇上。3锅中放油烧至8成热均匀的洒在葱花上即可。4金针菇的口味根据放入的美味鲜决定。
缘生天下
一款小吃，荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可，简单易操作。
玉食贝贝
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
