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1烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出待用2姜切片3鸡肉洗净切条4放姜,料酒,适量盐,干淀粉,蛋清抓匀腌制片刻5鸡腿洗净菇切条6彩椒洗净3分之1处切开,去籽7剩余部分切丝8起油锅,热锅冷油放入鸡柳翻炒变色装盘待用9重起油锅,放入鸡腿菇,中小火翻炒出汤汁变软10加少量清水大火烧开11汤汁收干前放入彩椒丝12放入鸡柳13放入核桃仁,适量盐翻炒入味14装入彩椒里即可
欢心
这是一道福建特色菜，菜品红润靓丽，鸡肉香中含着淡淡的酒香，味道很别致哟！
捷赛私房菜
1备好食材2将土豆去皮洗净，切成约1cm厚片3再改刀成条状4姜片切细丝5热炒锅后倒入大豆油，放入姜丝爆香6加入斩好洗净的鸡肉块7翻炒片刻后加入半勺盐8土豆条放入9再加入一半量沙茶10加清水11盖上锅盖12焖至土豆、鸡块熟烂，加入余下的沙茶，调入半勺盐，翻炒均匀，大火收汁即可小窍门沙茶与沙茶酱均可使用，最好选用潮州产的，味道更为浓郁，正宗。
聚味轩～W
这是一道东北名菜，主料是用蘑菇、鸡肉一同炖制而成的。这道菜属于家常菜中上品，营养和味道上都堪称绝配。用料虽然简单却富含营养，蘑菇的鲜味能最大程度上衬托出鸡肉的鲜美，二者搭配出这道名副其实的山珍野味菜。
捷赛私房菜
这道菜是一道有名的泰菜，椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳，别有一番风味。
捷赛私房菜
榴莲壳是败火佳品，和鸡肉合炖，口味清鲜，还有清补益气、滋润养阴的功效，是一道很不错的汤品。
捷赛私房菜
1土豆先焖熟2焖土豆时，将菜切好3下油爆香姜、加入鸡肉爆炒，再放红椒。4放盐、生抽、豆瓣酱土豆焖三分钟，5装盘放香菜，放了土豆的汤汁浓稠，好吃哦~6颜色诱人吧小窍门炒鸡肉时，最好放几片肥肉。
oyiweno
1鸡肉切小块，2爆香肥肉榨油3加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱，爆炒5分钟4最后放青椒5出锅前放上盐、生抽6猪油香的小炒鸡出锅啦7碎碎的肉，很是入味。小窍门炒鸡肉时用几片肥肉爆，更香
oyiweno
做了烧烤酱，就趁热打铁再做个烤鸡肉串。土耳其人喜欢炭火烤肉。现在天冷不能在院子里生火，我决定用烤箱。其实烤箱更快速、味道也很不错，还可避免烤糊。
笨笨zhpD
在外面吃焖锅感觉意犹未尽，味道尽然好吃可是在不同的商家分量和价格有点不实惠啊，没事真正的吃货是会做仿膳的。
菲儿09
家里昨天晚上做的玉米烙，剩下的玉米粒和鸡蛋黄，以及昨晚买的鸡肉。怕坏了就早上炒了
♂寶の臭臭
今天继续我们的丸子之旅，介绍一款吃货最爱---无敌小肉丸！想想小时候春节奶奶总会炸出来两大盆丸子，一盆肉的、一盆素的，然后爸爸、叔叔、还有我们这些小馋猫们进进出出偷着吃，后来奶奶告诉我，其实她早就发现了，只是没有揭发而已，呵呵。 丸子色泽金黄，外焦里嫩，味道鲜美，看着就很喜欢，丸子主要是取“圆”字，寓意“团圆”、“圆满”，“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴、家宴，象征了团团圆圆、合家团圆的美好寓意。
甜蜜泡泡糖
弟弟妹妹都去上学了，也不想煮太多的汤浪费掉，煮了4人份的汤，汤汁清澈，味道甘甜，香味十足，家人喝了都说好，呵呵。营养的汤，果然美味。
天涯豆豆
这个是去我叔家串门然后去餐馆吃的！感觉这样吃挺新奇的！第一个不像火锅那样上火！第二个吃完之后还可以喝口清汤解腻！赞
reneezo
八宝榨菜卷—用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成，有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合，使普通的食材得到升华，登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。
乌小江
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂，想换个口味，做一次酸菜鱼，每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料，今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
