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1烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出待用2姜切片3鸡肉洗净切条4放姜,料酒,适量盐,干淀粉,蛋清抓匀腌制片刻5鸡腿洗净菇切条6彩椒洗净3分之1处切开,去籽7剩余部分切丝8起油锅,热锅冷油放入鸡柳翻炒变色装盘待用9重起油锅,放入鸡腿菇,中小火翻炒出汤汁变软10加少量清水大火烧开11汤汁收干前放入彩椒丝12放入鸡柳13放入核桃仁,适量盐翻炒入味14装入彩椒里即可
欢心
这是一道福建特色菜，菜品红润靓丽，鸡肉香中含着淡淡的酒香，味道很别致哟！
捷赛私房菜
1备好食材2将土豆去皮洗净，切成约1cm厚片3再改刀成条状4姜片切细丝5热炒锅后倒入大豆油，放入姜丝爆香6加入斩好洗净的鸡肉块7翻炒片刻后加入半勺盐8土豆条放入9再加入一半量沙茶10加清水11盖上锅盖12焖至土豆、鸡块熟烂，加入余下的沙茶，调入半勺盐，翻炒均匀，大火收汁即可小窍门沙茶与沙茶酱均可使用，最好选用潮州产的，味道更为浓郁，正宗。
聚味轩～W
这是一道东北名菜，主料是用蘑菇、鸡肉一同炖制而成的。这道菜属于家常菜中上品，营养和味道上都堪称绝配。用料虽然简单却富含营养，蘑菇的鲜味能最大程度上衬托出鸡肉的鲜美，二者搭配出这道名副其实的山珍野味菜。
捷赛私房菜
这道菜是一道有名的泰菜，椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳，别有一番风味。
捷赛私房菜
榴莲壳是败火佳品，和鸡肉合炖，口味清鲜，还有清补益气、滋润养阴的功效，是一道很不错的汤品。
捷赛私房菜
1土豆先焖熟2焖土豆时，将菜切好3下油爆香姜、加入鸡肉爆炒，再放红椒。4放盐、生抽、豆瓣酱土豆焖三分钟，5装盘放香菜，放了土豆的汤汁浓稠，好吃哦~6颜色诱人吧小窍门炒鸡肉时，最好放几片肥肉。
oyiweno
1鸡肉切小块，2爆香肥肉榨油3加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱，爆炒5分钟4最后放青椒5出锅前放上盐、生抽6猪油香的小炒鸡出锅啦7碎碎的肉，很是入味。小窍门炒鸡肉时用几片肥肉爆，更香
oyiweno
做了烧烤酱，就趁热打铁再做个烤鸡肉串。土耳其人喜欢炭火烤肉。现在天冷不能在院子里生火，我决定用烤箱。其实烤箱更快速、味道也很不错，还可避免烤糊。
笨笨zhpD
在外面吃焖锅感觉意犹未尽，味道尽然好吃可是在不同的商家分量和价格有点不实惠啊，没事真正的吃货是会做仿膳的。
菲儿09
家里昨天晚上做的玉米烙，剩下的玉米粒和鸡蛋黄，以及昨晚买的鸡肉。怕坏了就早上炒了
♂寶の臭臭
今天继续我们的丸子之旅，介绍一款吃货最爱---无敌小肉丸！想想小时候春节奶奶总会炸出来两大盆丸子，一盆肉的、一盆素的，然后爸爸、叔叔、还有我们这些小馋猫们进进出出偷着吃，后来奶奶告诉我，其实她早就发现了，只是没有揭发而已，呵呵。 丸子色泽金黄，外焦里嫩，味道鲜美，看着就很喜欢，丸子主要是取“圆”字，寓意“团圆”、“圆满”，“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴、家宴，象征了团团圆圆、合家团圆的美好寓意。
甜蜜泡泡糖
弟弟妹妹都去上学了，也不想煮太多的汤浪费掉，煮了4人份的汤，汤汁清澈，味道甘甜，香味十足，家人喝了都说好，呵呵。营养的汤，果然美味。
天涯豆豆
这个是去我叔家串门然后去餐馆吃的！感觉这样吃挺新奇的！第一个不像火锅那样上火！第二个吃完之后还可以喝口清汤解腻！赞
reneezo
八宝榨菜卷—用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成，有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合，使普通的食材得到升华，登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。
乌小江
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
