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1各食材洗净，该切的切好，水分多的，易熟的摆在最下面，难熟的摆在最上面。2最小火慢慢烧，烧个40分钟左右，看量。3我从下往上摆：冬瓜，土豆，黄豆芽，厚百叶，鸡翅中，蛤蜊，萝卜，虾，放几片姜片，最后关火前十分钟放了牛百叶、羊肉，牛舌。
bettyhui
【暖身家常菜—土豆焖鸡】这道家常菜非常适合冬季寒冷季节，荤素合理，吃完暖身又暖胃，土豆富含淀粉 b c 钙 钾等微量元素，鸡肉富含优质蛋白，营养丰盛又易消化哦，最宜下饭
蓝湖
冷天总觉得无法饱腹，有肉才充实嘛。周末在家做了个麻辣烧鸡，现在给大伙们瞧瞧~
红九儿的厨房
宝宝爱吃……
糖妈学做饭
这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，加上一点儿鸡肉，呵呵，冬季这个清补很重要哦。（百度：竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一；猴头菇是药食两用，具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等；虫草花并非花，俗名不老草，现代珍稀中草药）
Qiuyue0815
冬天是个吃火锅的季节，我老公超爱吃。
么o么
最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们，感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~首先抵抗力增强了，很冷的时候也不容易感冒~~~某个周末，我看着有大太阳，逛街时便穿得十分单薄~~~结果，太阳若隐若现，寒风倒是如影随形，那结局真的是冻成狗啊~~~若在之前，我铁定已经感冒了。可事实是，我依然扛过来了~~~这功劳得归功于各种汤水~~~也得感谢老公~~~每天他在煲汤嘛，哈哈~~~
零零落落2011
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。今天的这道汤清爽甘甜，味道清淡又不失鲜美，是冬季养生必不可少的选择哦！为家人煲上一锅热气腾腾的热汤还能大大的提升幸福感呢~
美乐猪
冬季养生的好阶段，这款莲子鸡丁送给大家。莲子，性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。鸡肉，性平、温、味甘，入脾、胃经，可温中益气，补精添髓。木耳补血，润肺抗雾霾，蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘，蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉
小草根家庭美食
鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能。
果妈美食坊
清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选，粥养胃，广式粥，滋味更加丰富，适合冬季调养肠胃时食用。香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;它们不仅是营养物质，有些还具有降低血脂等功效，有明显的加强机体抗癌的作用。
个性胜过姿色
冬天吃咖喱有N多好处，最大的好处就是可以暖身驱寒。寒无，自然身体康健。
静默成诗
1面粉，水，酵母，白砂糖和在一起至面团光滑，盖上保鲜膜进行发酵至两倍大时，取出排气，擀平，放在烤盘中，用叉子叉出排气口，刷上鸡蛋液，入烤箱160度烤50分钟2准备好材料3鸡胸肉自己腌制后炒过4饼皮刷上一层番茄酱5撒上少许芝士6摆上配料7撒上少许芝士后再摆上鸡肉8入烤箱160度烤15分钟9再撒上芝士，芝士的量按个人喜好调节使用量10入烤箱160度烤8～10分钟11待不太烫手时再切块小窍门配菜的量按自己的喜好准备
Hello恬恬
对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们给大家介绍一款亲子盖饭，简单却温暖，很适合当作孩子的爱心便当（各位小伙伴可以根据个人喜好选择是否添加生鸡蛋哦）。【亲子丼】小科普：日本传统盖饭，有鸡又有蛋，因此叫“亲子”。【丼】字，指的是小石头丢进井里发出的声音，日文中念don，饭盒的意思，亲子丼念作oyadon。
一厨作
1备好青红椒，蒜，姜，花椒2把肉用盐和酱油料酒和生姜片腌制15分钟3小火用蒜瓣和花椒还有生姜片炝锅，然后取出扔掉4加入鸡肉大火翻炒加酱油和白糖至熟如果盐淡可以再加点。然后加入青红椒翻炒5另起锅加水煮熟面条放入锅中和菜稍微大火翻炒小窍门鸡肉再腌制之前另起锅棹水去腥味。最好用棍棍面，这样出来才好吃，喜欢吃辣的可以在第四步加入朝天椒。这道菜中途千万不敢加水，吃起来有种干干的感觉就对了，掌握住火候，不要炒糊了哦～
吃神货
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
