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1鸡肉洗净沥干待用。蒜头去外衣待用，姜切片，葱洗净切段，芫荽洗净切段头不要扔掉。2鸡肉加入豆酱，少许白糖，少许生粉拌匀腌制10分钟。3砂锅洗净烧热后加油再下蒜头爆香，小火爆至有点微黄就关火，不然余温会把蒜头爆过火。4竹网垫提前洗净沥干，加入一个竹网垫不会把鸡肉烧焦。蒜头，芫荽，葱，姜片放在竹网垫上。5鸡肉加入少许爆香的蒜头油拌匀再摆到竹网垫上面。加盖开火听见有响声就转小火慢慢焗。这里我是用电陶炉来焗的。6大概焗20分钟就可以了，我用电陶炉开200W，汤汁有点多。7拿至煤气炉开大火收一收汤汁，再放上芫荽加盖
爱烹饪D馋猫
凉薯，是地瓜的一种，清脆微甜，不管生吃，还是炒菜都爽口，用来蒸鸡，刚好解油腻。花式精致简餐，用电饭煲就能整出美味！
花式精致美食
家里人都喜欢吃鸡丁，这不今天用斯肯特铸铁锅烧的一道美味的酱烧鸡丁
搬个凳子看戏
三鲜鸡汤、真的好鲜、本来鸡肉都鲜、加了蘑菇、更鲜香。
沙儿飞飞❉
1鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备2用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午3锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、4翻炒鸡肉5放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去6然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行7成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。小窍门没啥注意的、很简单。
愿做尽天下美食
1鸡肉洗去血水后斩块。2将鸡肉冷水下锅焯出血水，捞出再次冲洗干净。3姬松茸冲洗一下备用。4将鸡肉和姬松茸一起放入高压锅中。5加入两片姜片和适量的水。6电高压锅原味汤至功能结束。7几颗红枣和枸杞清洗一下备用。8打开锅盖，按开盖煮，放入红枣和枸杞，煮多十公分钟左右。9最后少许盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
孩子生病胃口差，做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了，鸡肉容易消化，口感也很好，鸡肉富含蛋白质，维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高紫菜自带咸味味道鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量非常高把紫菜做进食物里，可以大大提高辅食的鲜美程度，香菇也是可以调味，替代味精等调味料来使用，如果宝宝还咬不下香菇，蘑菇煮汤也非常的鲜美。
纪念旅行
1鸡肉洗去血水后斩块。2鸡肉冷水下锅焯出血水，捞出再冲洗干净。3海底椰和无花果用清水清洗一下。4将鸡肉和海底椰，无花果放入锅中。5加入多一点的水，大火煮开后转中小火。6准备几个红枣和枸杞清洗干净。7鸡汤中小火煲30分钟左右。8放入红枣继续煲多十几二十分钟。9最后放入枸杞，煮几分钟后再少许盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1准备一朵西兰花2去除根部3倒入锅中煮熟4准备1块鸡肉5切成小块6上锅蒸熟7食材倒入辅食杯中加适量清水8用尚唯尔266辅食机打成泥糊9搅打45秒10打好的状态11倒入辅食碗中12西兰花鸡肉泥完成啦
宝宝的美味时光
1鸡肉洗干净，放入小锅里，加入蚝油，料酒，生抽搅拌均匀2再加入洗干净，切丝的生姜，腌制一个小时3洋葱切碎4锅里放油，待油温五成热5放入洋葱，翻炒直至断生6倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀7加入适量的水，时不时翻炒下，直至收汁，收汁前加入适量的食盐8完成美食
如衣
1做糯米饭，加入少许盐和油2香菇，洋葱切丁（还有胡萝卜切丁）3鸡肉切丁（鸡胸肉或鸡里脊都可以），碗里加入姜片和酱油，腌制15分钟4油热放入洋葱炒香5加入鸡肉炒匀6放入香菇丁，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒均匀后，加入酱油和盐7加入糯米饭，翻炒均匀8之前剩的饺子皮（买的饺子皮口感略差，最好是自己做）9转圈收口即可10上锅大火蒸15分钟，开吃吧。
阿霏的小食
昨天做葱油鸡，只吃剩了三块鸡胸肉，就用来煮了小米粥，晚上用电饭锅的煮粥功能煮，早上就有热乎乎的粥吃了。
elmonte
1我买的是里脊，鸡胸肉也可以2鸡肉切丁，一勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一勺淀粉，搅拌均匀腌制5分钟3葱姜小米辣，切好备用4胡萝卜黄瓜切丁5油热，放入葱姜，小米辣6再加一勺豆瓣酱炒出香味7放入鸡肉，炒至8分熟8加入黄瓜丁，胡萝卜丁，放入一点点盐，鸡精，白糖，翻炒均匀9成盘装出。
阿霏的小食
鸡肉肉质细腻，滋味鲜美，氨基酸含量丰富，是宝宝肉类添加的首选，用尚唯尔S266辅食机搅碎煮粥可以让牙齿发育不全的宝宝吃的更加方便。
宝宝的美味时光
1材料备好。2鸡肉杂蔬倒入锅中翻炒后加入开水。3汤中加入咖喱块。4煮熟即可出锅。
蓝雨阳光780913
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
