1鸡肉洗净沥干待用。蒜头去外衣待用,姜切片,葱洗净切段,芫荽洗净切段头不要扔掉。2鸡肉加入豆酱,少许白糖,少许生粉拌匀腌制10分钟。3砂锅洗净烧热后加油再下蒜头爆香,小火爆至有点微黄就关火,不然余温会把蒜头爆过火。4竹网垫提前洗净沥干,加入一个竹网垫不会把鸡肉烧焦。蒜头,芫荽,葱,姜片放在竹网垫上。5鸡肉加入少许爆香的蒜头油拌匀再摆到竹网垫上面。加盖开火听见有响声就转小火慢慢焗。这里我是用电陶炉来焗的。6大概焗20分钟就可以了,我用电陶炉开200W,汤汁有点多。7拿至煤气炉开大火收一收汤汁,再放上芫荽加盖
爱烹饪D馋猫
凉薯,是地瓜的一种,清脆微甜,不管生吃,还是炒菜都爽口,用来蒸鸡,刚好解油腻。花式精致简餐,用电饭煲就能整出美味!
花式精致美食
家里人都喜欢吃鸡丁,这不今天用斯肯特铸铁锅烧的一道美味的酱烧鸡丁
搬个凳子看戏
三鲜鸡汤、真的好鲜、本来鸡肉都鲜、加了蘑菇、更鲜香。
沙儿飞飞❉
1鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备2用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午3锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、4翻炒鸡肉5放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去6然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行7成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。小窍门没啥注意的、很简单。
愿做尽天下美食
1鸡肉洗去血水后斩块。2将鸡肉冷水下锅焯出血水,捞出再次冲洗干净。3姬松茸冲洗一下备用。4将鸡肉和姬松茸一起放入高压锅中。5加入两片姜片和适量的水。6电高压锅原味汤至功能结束。7几颗红枣和枸杞清洗一下备用。8打开锅盖,按开盖煮,放入红枣和枸杞,煮多十公分钟左右。9最后少许盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
孩子生病胃口差,做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了,鸡肉容易消化,口感也很好,鸡肉富含蛋白质,维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高紫菜自带咸味味道鲜美,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素,尤其是碘的含量非常高把紫菜做进食物里,可以大大提高辅食的鲜美程度,香菇也是可以调味,替代味精等调味料来使用,如果宝宝还咬不下香菇,蘑菇煮汤也非常的鲜美。
纪念旅行
1鸡肉洗去血水后斩块。2鸡肉冷水下锅焯出血水,捞出再冲洗干净。3海底椰和无花果用清水清洗一下。4将鸡肉和海底椰,无花果放入锅中。5加入多一点的水,大火煮开后转中小火。6准备几个红枣和枸杞清洗干净。7鸡汤中小火煲30分钟左右。8放入红枣继续煲多十几二十分钟。9最后放入枸杞,煮几分钟后再少许盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1准备一朵西兰花2去除根部3倒入锅中煮熟4准备1块鸡肉5切成小块6上锅蒸熟7食材倒入辅食杯中加适量清水8用尚唯尔266辅食机打成泥糊9搅打45秒10打好的状态11倒入辅食碗中12西兰花鸡肉泥完成啦
宝宝的美味时光
1鸡肉洗干净,放入小锅里,加入蚝油,料酒,生抽搅拌均匀2再加入洗干净,切丝的生姜,腌制一个小时3洋葱切碎4锅里放油,待油温五成热5放入洋葱,翻炒直至断生6倒入腌制好的鸡肉,翻炒均匀7加入适量的水,时不时翻炒下,直至收汁,收汁前加入适量的食盐8完成美食
如衣
1做糯米饭,加入少许盐和油2香菇,洋葱切丁(还有胡萝卜切丁)3鸡肉切丁(鸡胸肉或鸡里脊都可以),碗里加入姜片和酱油,腌制15分钟4油热放入洋葱炒香5加入鸡肉炒匀6放入香菇丁,胡萝卜丁,玉米粒,翻炒均匀后,加入酱油和盐7加入糯米饭,翻炒均匀8之前剩的饺子皮(买的饺子皮口感略差,最好是自己做)9转圈收口即可10上锅大火蒸15分钟,开吃吧。
阿霏的小食
昨天做葱油鸡,只吃剩了三块鸡胸肉,就用来煮了小米粥,晚上用电饭锅的煮粥功能煮,早上就有热乎乎的粥吃了。
elmonte
1我买的是里脊,鸡胸肉也可以2鸡肉切丁,一勺胡椒粉,一勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,一勺淀粉,搅拌均匀腌制5分钟3葱姜小米辣,切好备用4胡萝卜黄瓜切丁5油热,放入葱姜,小米辣6再加一勺豆瓣酱炒出香味7放入鸡肉,炒至8分熟8加入黄瓜丁,胡萝卜丁,放入一点点盐,鸡精,白糖,翻炒均匀9成盘装出。
阿霏的小食
鸡肉肉质细腻,滋味鲜美,氨基酸含量丰富,是宝宝肉类添加的首选,用尚唯尔S266辅食机搅碎煮粥可以让牙齿发育不全的宝宝吃的更加方便。
宝宝的美味时光
1材料备好。2鸡肉杂蔬倒入锅中翻炒后加入开水。3汤中加入咖喱块。4煮熟即可出锅。
蓝雨阳光780913
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆