家常炒粉丝。
Emmmma
午餐时间~散发着蒜香&菌香&奶香的酱汁,配意大利宽面Fettuccine????。
Emmmma
饺子是我最爱的。食周要包一个特别的饺子。
美食家3998N_bkoa
肉吃多了。今天吃个素菜换个清单的,冰箱里还有一个快菜,一起炒了。
美食家3998N_bkoa
1榛蘑温水浸泡。2洗净。3鸡腿菇浸泡30分钟。4洗净跟榛蘑放一起。5取公鸡肉块。6冷水下锅焯水。7鸡肉焯水的同时,切葱姜,取花椒八角。8几块开锅捞出过冷水。9洗净浮沫备用。10热锅冷油,油热放食盐。11放葱姜等及鸡肉块翻炒。12翻炒的过程放生抽。13炒均匀。14放菌菇。15炒均匀。16放清水。17大火烧开,改中火炖40分钟。18洗净粉条的浮尘。19放粉条,扒拉均匀。20再炖15分钟即可。21成品。
不做妖精好多年
1二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2香菜圆葱改刀切丝。3碗里+红椒段,辣椒油。4蚝油,糖和醋生抽调味一点香油。5然后热油浇滋啦滋啦。6翻拌均匀即可,爽口小菜。7成品图。
董小伊
1鸡腿菇洗干净切大片。2切成细丝备用。3准备青红椒。4黑木耳切丝,青红椒切丝。5葱姜蒜备用。6开火锅烧热倒油下葱姜蒜炒香。7加入豆瓣酱1勺炒香。8下入备菜翻炒倒入鱼香汁。9炒均匀即可赶锅.10成品图。
美食家3998N_bkoa
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨