韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~
相约9⃣️8⃣️
1香干切粗丝备用。2韭黄洗净切寸段备用。3鸡胗洗净改刀腌制加向胡椒料酒干淀粉备用。4锅底放油提前煸炒香干。5锅底放油,油热后煸鸡胗放葱花。6放面酱加料酒后放香干白糖,盐。7煸炒片刻加韭黄香油。8出锅装盘。9韭黄香干鸡胗即可食用。小窍门提示:调味料根据个人口味调整。鸡胗提前用料酒1勺白胡椒1/2勺腌制。香干用油提前煸炒。
大智若愚厨神
清淡鲜美的快手菜, 材料简单
玲珑煮妇
外海面是广东江门经典的汉族面食小吃,外海面有百年以上的历史,最初因产于外海而得名,又称“外海竹升面”。外海的做法包括两种,一种是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水,其面条爽滑韧性好,蛋味香浓;另一种是半蛋面,用鸭蛋与一定比例的水调配和面,面条爽滑可口,口感细腻。 小编是土生土长的江门人,特向各位吃货大力推荐这款天然生晒,健康无添加的外海面,吃过都说赞!送礼或者自己享用都非常棒哦,不妨试一下吧~~~ 外海面吃法有很多种哦,有捞面、汤面、炒面。搭配多种配料口味更加美味,云吞外海面、牛腩外海面、猪手外海面
萌猪客栈
一个人的饭,简简单单,却不失营养
愉悦妈妈
1将菠菜榨汁和面,白面放鸡蛋和面,揉成团,醒20分钟。2菠菜面擀成片,白面揉成长条,两种面揉成长条。3揉好的长条切成大小均匀的剂子。4擀成饺皮,好看吧????5包好的菠菜饺子!6美味~小窍门菠菜汁和面时不要太硬,最好用原汁,这样颜色好看,如果加水太多,面就不绿了。????
我随心动
韭黄:具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效;
祺妈雨夕
扬州春卷是江苏扬州著名的汉族小吃,春令食俗。春卷由春饼演变而来,创始于唐代,至明代扬州开始有专营春卷的店铺。清代有诗入赞扬州春卷曰:“调羹汤饼佐春色,春到人间一卷之”。春卷的馅料随着四季的不同而有所变化,如荠菜馅、韭菜馅、豌豆馅等。非常喜欢韭黄的味道,无论是炒还是做成馅料,都是特别提味的一道食材。现在正是韭黄上市的季节,将它做成春卷,真的是非常美味。
1粗茶淡饭1
对于上班族来说一些快手小菜是再好不过的
美女天天
家常菜---韭黄炒鸡蛋
政妈妈
这是一道简单却可口的下饭菜,经常吃也吃不够呢!
关于小妮
1准备猪里脊一块,切成丝,加一勺淀粉少许水抓匀上浆2面条煮8分熟,沥干,放入3勺生抽,一勺油拌匀备用3韭黄洗净沥水备用,冬笋去壳切块,放水中煮熟后切丝备用4炒锅加少许油,烧热后下肉丝滑炒,加料酒3ml翻炒均匀5下韭黄、冬笋丝,炒熟盛起6再放一小勺油,下拌好的面条,用筷子散开7将炒好的韭黄冬笋丝肉丝倒入,调入少许盐糖调味,剪入葱花大火炒匀即可小窍门冬笋要煮过后才不会涩嘴
肥小菇
1韭黄切段,加入剁辣椒和盐2倒入炒锅内翻炒3翻炒后加水少许4加入茶干翻炒5OK了,简单的美味哟
小宝娭毑de厨房
春节吃素水饺,清新又健康
乐:在吃
1准备配菜,木耳、黄花菜提前一晚浸泡,杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水。2配菜切碎粒3锅葵掰成小块4热锅凉油,先滑炒鸡蛋5放入杏鲍菇、黄花菜翻炒6加入木耳7加入葱、青蒜碎8倒入开水9水开后倒入锅葵,汁收完,加盐调味,出锅
乐:在吃
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子