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这个虾，壳酥脆，肉鲜嫩，撒上椒盐粉，我能吃一大盘。做法也相当简单，虾开背去虾肠，腌制半小时，裹上干淀粉炸酥，金黄酥脆，香气诱人。
眉记：
每次出去吃饭，孩子都会点蒸鸡蛋，是忠粉。在家蒸鸡蛋可实惠多了！
球娃娃
1把虾清洗干净。2把生姜和葱铺在锅底再把虾放在上面。3撒上胡椒粉，五香粉，搅拌均匀。4放在炉子上用小火把它烧熟。5成品虾肉味道鲜美。小窍门千万不要在虾里面加水，全程用小火烧虾肉变色就好了。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1活基围虾。2去头去肠，放冰箱里冻二十分钟。3冻过的虾好剥，留虾尾。4洗净沥干水。5用小刀背部开口，用料酒，盐，糖腌制5分钟。6准备饼干。7饼干放保鲜袋里用擀面杖碾碎。8腌制好的虾放生粉里裹一层薄薄的再放鸡蛋里裹一下，再后放饼干里裹。9放入油锅里炸5秒左右出锅。10嫩，脆，香。
贝贝家68
1准备适量基围虾。2去头去虾线处理干净，淋少料酒去腥。3大蒜切碎末备用。4锅中入油烧热放入虾仁煸炒上色。5放入番茄酱，酱油，蚝油，盐调味。6淋入水淀粉炒均匀，加入蒜末炒出香味。7美美的酱汁虾尾就可以出锅喽。8家常小菜，请您品鉴。9成品图。小窍门虾尾处理好后一定要腌制一下哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1粉丝提前用清水泡发。2虾去头和虾线洗净备用。3生姜切细，适量洋葱切细备用。4锅中热油放入洋葱和生姜爆香。5放入虾头煸炒。6加入适量清水，大火煮开两三分钟。7两三分钟后把虾头捞出，少许盐，生抽调味。8放入粉丝。9放入虾，大火煮开至虾变色断生。10出锅前再加入适量洋葱丝和香菜，洒上少许胡椒粉即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1先把买回来的虾洗干净，开背，去虾线，把头部减掉。2土豆洗净切条，莲藕切片备用。3起锅烧油，先炸土豆条，藕片，炸熟捞出，再下虾炸至酥脆，（虾大家记得先均匀撒点干淀粉，我这个忘记放了）。4提前准备好青红椒，芹菜，葱段，香菜。5炸完之后，锅里留点油，放入准备好生姜，蒜，洋葱。6放入一小块火锅底料，一小勺红油豆瓣，抄香。7炒香之后放入炸号的虾和配菜，翻炒之后放入少许盐，蚝油，鲜抽，白糖提鲜，再放入切好的青红椒，芹菜，出锅前放入葱段，香菜即可。
家常便饭刘青年
1基围虾准备就绪。2去头去虾线处理干净备用。3葱改刀装盘。4锅中入油烧热放入葱煸出香味。5加入虾尾翻炒均匀。6放入糖，酱油，醋调味。7出锅加盐调味即可。8家常美味，请您品鉴。9成品图。小窍门新鲜的基围虾的口感非常棒，简单烹饪就是好滋味！
米拉Miira
馄饨是家里冰箱的常客，随时拿出来就能做出一碗三鲜馄饨，疫情时代，吃的安全放心才是最重要的！
加菲猫私厨
1新鲜的基围虾准备就绪。2将虾头虾线处理干净，加姜丝和料酒腌制一下。3碗中放入盐，糖，醋，酱油，蚝油，水搅拌均匀。4锅中入油烧热放入虾尾煸炒。5加入调好的料汁翻炒均匀。6入味即可出锅。7撒入芝麻点缀一下。8家常菜品，完美呈现。9成品图。小窍门虾尾煸炒的时候，尽量炒至外壳干一点，口感才香哦！
米拉Miira
天气开始炎热了，今天做道简单的粉丝蒸虾，味道很鲜美，孩子们很喜欢，大家赶紧试试吧。
甜甜mimi
蒜蓉粉丝永远都是那么诱人????～
加菲猫私厨
1基围虾去虾头和虾线，从中间切开切勿切断。2大蒜去皮切碎备用。3粉丝入锅煮几分钟。4捞出来摆盘内。5摆基围虾入粉丝表面。6小火慢慢炒蒜蓉，加入少许盐，生抽，慢慢炒一分钟。7淋入虾仁粉丝表面，大火蒸7分钟即可，表面撒葱花。8成品，家常下饭菜。9成品，家常下饭菜。
どら
1虾去虾线洗干净生姜大蒜切好。2老干妈辣椒酱，生抽少许，清水搅拌均匀。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和生姜。4倒入基围虾大火快速翻炒。5加入料酒。6煸炒均匀。7加入料汁。8少许盐。9大火烧几分钟出锅。10成品。11家常下饭菜。
どら
壳薄肉嫩味美的基围虾，颜色好看，怎么做都是餐桌上的佳品。
厨色
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
