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这个虾，壳酥脆，肉鲜嫩，撒上椒盐粉，我能吃一大盘。做法也相当简单，虾开背去虾肠，腌制半小时，裹上干淀粉炸酥，金黄酥脆，香气诱人。
眉记：
每次出去吃饭，孩子都会点蒸鸡蛋，是忠粉。在家蒸鸡蛋可实惠多了！
球娃娃
1把虾清洗干净。2把生姜和葱铺在锅底再把虾放在上面。3撒上胡椒粉，五香粉，搅拌均匀。4放在炉子上用小火把它烧熟。5成品虾肉味道鲜美。小窍门千万不要在虾里面加水，全程用小火烧虾肉变色就好了。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1活基围虾。2去头去肠，放冰箱里冻二十分钟。3冻过的虾好剥，留虾尾。4洗净沥干水。5用小刀背部开口，用料酒，盐，糖腌制5分钟。6准备饼干。7饼干放保鲜袋里用擀面杖碾碎。8腌制好的虾放生粉里裹一层薄薄的再放鸡蛋里裹一下，再后放饼干里裹。9放入油锅里炸5秒左右出锅。10嫩，脆，香。
贝贝家68
1准备适量基围虾。2去头去虾线处理干净，淋少料酒去腥。3大蒜切碎末备用。4锅中入油烧热放入虾仁煸炒上色。5放入番茄酱，酱油，蚝油，盐调味。6淋入水淀粉炒均匀，加入蒜末炒出香味。7美美的酱汁虾尾就可以出锅喽。8家常小菜，请您品鉴。9成品图。小窍门虾尾处理好后一定要腌制一下哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1粉丝提前用清水泡发。2虾去头和虾线洗净备用。3生姜切细，适量洋葱切细备用。4锅中热油放入洋葱和生姜爆香。5放入虾头煸炒。6加入适量清水，大火煮开两三分钟。7两三分钟后把虾头捞出，少许盐，生抽调味。8放入粉丝。9放入虾，大火煮开至虾变色断生。10出锅前再加入适量洋葱丝和香菜，洒上少许胡椒粉即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1先把买回来的虾洗干净，开背，去虾线，把头部减掉。2土豆洗净切条，莲藕切片备用。3起锅烧油，先炸土豆条，藕片，炸熟捞出，再下虾炸至酥脆，（虾大家记得先均匀撒点干淀粉，我这个忘记放了）。4提前准备好青红椒，芹菜，葱段，香菜。5炸完之后，锅里留点油，放入准备好生姜，蒜，洋葱。6放入一小块火锅底料，一小勺红油豆瓣，抄香。7炒香之后放入炸号的虾和配菜，翻炒之后放入少许盐，蚝油，鲜抽，白糖提鲜，再放入切好的青红椒，芹菜，出锅前放入葱段，香菜即可。
家常便饭刘青年
1基围虾准备就绪。2去头去虾线处理干净备用。3葱改刀装盘。4锅中入油烧热放入葱煸出香味。5加入虾尾翻炒均匀。6放入糖，酱油，醋调味。7出锅加盐调味即可。8家常美味，请您品鉴。9成品图。小窍门新鲜的基围虾的口感非常棒，简单烹饪就是好滋味！
米拉Miira
馄饨是家里冰箱的常客，随时拿出来就能做出一碗三鲜馄饨，疫情时代，吃的安全放心才是最重要的！
加菲猫私厨
1新鲜的基围虾准备就绪。2将虾头虾线处理干净，加姜丝和料酒腌制一下。3碗中放入盐，糖，醋，酱油，蚝油，水搅拌均匀。4锅中入油烧热放入虾尾煸炒。5加入调好的料汁翻炒均匀。6入味即可出锅。7撒入芝麻点缀一下。8家常菜品，完美呈现。9成品图。小窍门虾尾煸炒的时候，尽量炒至外壳干一点，口感才香哦！
米拉Miira
天气开始炎热了，今天做道简单的粉丝蒸虾，味道很鲜美，孩子们很喜欢，大家赶紧试试吧。
甜甜mimi
蒜蓉粉丝永远都是那么诱人????～
加菲猫私厨
1基围虾去虾头和虾线，从中间切开切勿切断。2大蒜去皮切碎备用。3粉丝入锅煮几分钟。4捞出来摆盘内。5摆基围虾入粉丝表面。6小火慢慢炒蒜蓉，加入少许盐，生抽，慢慢炒一分钟。7淋入虾仁粉丝表面，大火蒸7分钟即可，表面撒葱花。8成品，家常下饭菜。9成品，家常下饭菜。
どら
1虾去虾线洗干净生姜大蒜切好。2老干妈辣椒酱，生抽少许，清水搅拌均匀。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和生姜。4倒入基围虾大火快速翻炒。5加入料酒。6煸炒均匀。7加入料汁。8少许盐。9大火烧几分钟出锅。10成品。11家常下饭菜。
どら
壳薄肉嫩味美的基围虾，颜色好看，怎么做都是餐桌上的佳品。
厨色
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
