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1中翅洗净划几刀。2中翅加盐、料酒、生抽、蚝油、叉烧酱拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。3土豆去皮切片。4中翅裹上蒸肉米粉。5土豆用腌料汁拌一下。6把土豆铺在盆中。7放上中翅。8放到蒸格上，水开上汽后蒸30分钟。9成品图。
清水淡竹
1鸡中翅一分为二，在骨头接缝出下刀，非常容易就分开两边了。2清洗几下。3捞出沥干水份放入大碗中，加入：适量盐、胡椒粉、糖、生抽、一点点老抽、一大勺葱姜料酒。4翻拌均匀，让鸡翅充分接触所有调味料，腌制10分钟 因为是对半切开的，鸡翅非常容易入味，10分钟腌制时间足够了。5起锅下少许油，锅热后把腌制好的鸡中翅一块块摆放好，鸡皮朝下，中火慢慢煎。6大约煎3分钟，已经微微发黄，转大火，再煎一分钟，这一分钟大火煎可以让鸡翅颜色快速金黄。7一面煎至金黄了，转中火，翻另一面继续煎，同样是先中火煎3分钟转大火煎一分钟。如
Haiko玲玲
1把上面的配料腌制一下鸡翅30分钟。2然后把鸡翅，煎至2面金黄，然后在把可以到下去，大火收汁。3盛起即可。
小熊炸毛了_mtr5
咸香味美，热凉两吃都不错！
琪_feXjZ8E2
1将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。2入姜蒜和干辣椒炒出香味。3加入料酒，生抽、老抽翻炒均匀。4下土豆块翻炒。5倒入开水焖煮七八分钟，中途加盐。6汤汁烧干，入白糖、鸡精调味，一点葱花。
香香的小厨房
家常下饭菜好吃！！！！！！下雨天利用冰箱食材随便做点！！！！！！！
逝去的爱情
1鸡中翅焯水清洗备用。2准备配料。3锅中热油冰糖炒出糖色。4鸡中翅煎制两面金黄色。5加入配料翻炒，加入清水盐煮制收汁。6装盘。
甜甜mimi
1鸡中翅用黑胡椒，盐，料酒腌制半小时，大蒜去皮切碎。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，入鸡中翅煎。3煎至两面偏黄，在换一面煎。4煎两面偏黄。5加入大蒜炒香。6加入腌制的料汁。7加入适量清水，生抽。8大火焖至大火收汁。9装盘，成品图，晚餐。
逝去的爱情
1准备好要卤的食材。2把食材放入锅中出水，煮上十几分钟。3出水完后捞出，准备好卤料和水，把食材放入，大火煮沸（食材可以开刀，这样更入味），再小火煮熟，可以煮就一点，之后关火焖十五分钟。4然后捞出就可以吃了。小窍门1、可以多加一点想要的菜，反正什么都可以卤，我就再加了个鸡蛋在里面。2、剩余卤料，可以拿保鲜盒装着放冰箱。
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奥尔良鸡翅我们一般都是用烤箱来做，但是有的人家里没有烤箱，但是又想吃，那么我们就是试试用炒菜锅做奥尔良鸡翅吧！也是一道很不错的出品哦！
漠屋里的轻寒
周末，炸鸡啤酒夜！酥酥脆脆的鸡皮，香软嫩滑的鸡肉，一口下去是满得直溢出来的肉汁，小朋友也很爱吃????。喜欢吃辣的亲可以用奥尔良鸡翅腌料，另外再腌制半公斤鸡翅，来个蒜香&奥尔良炸鸡翅双拼。
Emmmma
种了一盘紫苏，有收获了，剪一些来做菜，记得在国内炒田螺时一定要放紫苏，但从来没过用来炒菜，后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡，咱就试试呗。
rosejyy2000
1准备材料！鸡中翅提前用料酒，生姜丝腌制十分钟。2入锅煎鸡中翅。3换一面继续煎。4加入土豆胡萝卜。5加入适量清水，盐，生抽，一小勺老干妈辣椒酱。6烧至大火收汁。7装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
1准备食材。2鸡中翅入锅煎。3换一面继续煎。4加入莲藕，生姜。5加入适量清水，盐，生抽，料酒。6烧开，转小火烧至大火收汁即可。7成品图来一张！
逝去的爱情
时值深秋，天气变冷。来上一锅自己在家做的干锅大虾鸡翅非常的温暖、惬意……
小家有女初长成
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
