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1中翅洗净划几刀。2中翅加盐、料酒、生抽、蚝油、叉烧酱拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。3土豆去皮切片。4中翅裹上蒸肉米粉。5土豆用腌料汁拌一下。6把土豆铺在盆中。7放上中翅。8放到蒸格上，水开上汽后蒸30分钟。9成品图。
清水淡竹
1鸡中翅一分为二，在骨头接缝出下刀，非常容易就分开两边了。2清洗几下。3捞出沥干水份放入大碗中，加入：适量盐、胡椒粉、糖、生抽、一点点老抽、一大勺葱姜料酒。4翻拌均匀，让鸡翅充分接触所有调味料，腌制10分钟 因为是对半切开的，鸡翅非常容易入味，10分钟腌制时间足够了。5起锅下少许油，锅热后把腌制好的鸡中翅一块块摆放好，鸡皮朝下，中火慢慢煎。6大约煎3分钟，已经微微发黄，转大火，再煎一分钟，这一分钟大火煎可以让鸡翅颜色快速金黄。7一面煎至金黄了，转中火，翻另一面继续煎，同样是先中火煎3分钟转大火煎一分钟。如
Haiko玲玲
1把上面的配料腌制一下鸡翅30分钟。2然后把鸡翅，煎至2面金黄，然后在把可以到下去，大火收汁。3盛起即可。
小熊炸毛了_mtr5
咸香味美，热凉两吃都不错！
琪_feXjZ8E2
1将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。2入姜蒜和干辣椒炒出香味。3加入料酒，生抽、老抽翻炒均匀。4下土豆块翻炒。5倒入开水焖煮七八分钟，中途加盐。6汤汁烧干，入白糖、鸡精调味，一点葱花。
香香的小厨房
家常下饭菜好吃！！！！！！下雨天利用冰箱食材随便做点！！！！！！！
逝去的爱情
1鸡中翅焯水清洗备用。2准备配料。3锅中热油冰糖炒出糖色。4鸡中翅煎制两面金黄色。5加入配料翻炒，加入清水盐煮制收汁。6装盘。
甜甜mimi
1鸡中翅用黑胡椒，盐，料酒腌制半小时，大蒜去皮切碎。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，入鸡中翅煎。3煎至两面偏黄，在换一面煎。4煎两面偏黄。5加入大蒜炒香。6加入腌制的料汁。7加入适量清水，生抽。8大火焖至大火收汁。9装盘，成品图，晚餐。
逝去的爱情
1准备好要卤的食材。2把食材放入锅中出水，煮上十几分钟。3出水完后捞出，准备好卤料和水，把食材放入，大火煮沸（食材可以开刀，这样更入味），再小火煮熟，可以煮就一点，之后关火焖十五分钟。4然后捞出就可以吃了。小窍门1、可以多加一点想要的菜，反正什么都可以卤，我就再加了个鸡蛋在里面。2、剩余卤料，可以拿保鲜盒装着放冰箱。
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奥尔良鸡翅我们一般都是用烤箱来做，但是有的人家里没有烤箱，但是又想吃，那么我们就是试试用炒菜锅做奥尔良鸡翅吧！也是一道很不错的出品哦！
漠屋里的轻寒
周末，炸鸡啤酒夜！酥酥脆脆的鸡皮，香软嫩滑的鸡肉，一口下去是满得直溢出来的肉汁，小朋友也很爱吃????。喜欢吃辣的亲可以用奥尔良鸡翅腌料，另外再腌制半公斤鸡翅，来个蒜香&奥尔良炸鸡翅双拼。
Emmmma
种了一盘紫苏，有收获了，剪一些来做菜，记得在国内炒田螺时一定要放紫苏，但从来没过用来炒菜，后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡，咱就试试呗。
rosejyy2000
1准备材料！鸡中翅提前用料酒，生姜丝腌制十分钟。2入锅煎鸡中翅。3换一面继续煎。4加入土豆胡萝卜。5加入适量清水，盐，生抽，一小勺老干妈辣椒酱。6烧至大火收汁。7装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
1准备食材。2鸡中翅入锅煎。3换一面继续煎。4加入莲藕，生姜。5加入适量清水，盐，生抽，料酒。6烧开，转小火烧至大火收汁即可。7成品图来一张！
逝去的爱情
时值深秋，天气变冷。来上一锅自己在家做的干锅大虾鸡翅非常的温暖、惬意……
小家有女初长成
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
