1鸡中翅洗净控干水份。2加入适量蚝油,老抽,生抽。3抓拌均匀腌制入味。4蒜头拍扁剁碎备用。5适量黄油备用。6适量蜂蜜备用。7鸡中翅均匀裹上玉米淀粉。8锅中热油把鸡翅下锅。9小火煎至一面金黄后翻另一面煎。10两面煎至金黄后盛出继续煎剩下的鸡翅。11蒜蓉和黄油下锅。12加入适量蜂蜜。13小火翻炒炒融化。14倒入鸡翅。15小火快速翻炒均匀入味即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
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1鸡中翅洗净备用。2柠檬用盐搓洗。3洗净的柠檬切薄片后挑去籽。4锅中热油放入鸡中翅。5中小火将两面煎至金黄。6放入柠檬片。7加入适量老抽和可乐。8大火煮开转中小火焖。9将鸡翅焖入味后大火收汁即可。10成品。11成品。12成品。
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1鸡中翅洗净,再用剪刀对半剪开。2加入蚝油,老抽,生抽。3抓拌均匀后腌制半小时以上入味。4口蘑用淀粉水浸泡洗净。5将口蘑改刀切块。6锅中热油放入鸡中翅。7中小火煎至金黄。8放入口蘑。9将口蘑煎炒出汁。10加入适量蜂蜜。11再加入少许薄盐生抽,翻炒均匀即可。12成品。13成品。14成品。
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1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆