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喝点爽口的
敏zhu
1鸭子斩块备用2配料清洗一下备用3冷水放入鸭子肉焯水，加入料酒生姜4锅中倒入油加入少许糖炒出糖色，倒入鸭子肉翻炒5加入配料土豆一起翻炒6加入红烧酱油，清水，盖上盖子焖煮至汤汁浓稠7加入适量盐调味即可8成品
甜甜mimi
一捧水，一匙茶，煮沁人心脾的香，静等您踏雪归来。
米拉Miira
1大肠用盐清洗干净。2放入锅里，加入八角，橘皮，姜片，水大火煮10分钟。3捞起沥干，切段。4锅里热油，下冰糖姜片，大肠翻炒至表面有点焦黄。5加入料酒，生抽，老抽，盐，适量水，大火烧开焖煮10分钟。6然后转到砂锅里，放入葱结，再盖盖子炖20分钟，汤汁烧至一半即可。7撒上葱花。
全の美食
橘皮中含有的维生素C远高于果肉。维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血；维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果。经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。 橘皮性味辛、苦、温，中医认为，橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。
不做妖精好多年
1所有的汤料 。2冰糖 。3用清水洗去汤料表面的杂尘。4汤料放入锅中，加入清水 。 5大火煮开后转小火炖30分钟 。6时间结束后加入冰糖 ，晾凉即可 。7成品。冰镇后口感更佳，夏日解暑佳品。
宸·羽
炎炎夏日，一杯酸梅汤真的是消暑又解渴，市售的酸梅汤添加剂太多，多喝不利于健康，我们可以自己熬制，味道酸酸甜甜，汤汁颜色靓丽，不输成品哦。
乐焙儿
前几日看到专家推荐蜜渍橘皮，说是橘皮有补气健脾、燥湿化痰的作用，而蜂蜜有滋阴润喉的功效，所以两者合用泡水的话，能够治疗燥邪咳嗽，对于阳后康复期的患者有一些咳嗽，咽喉部的干痒，可以用橘皮泡蜂蜜水进行调理，或者取适量蜜渍橘皮含在喉咙能缓解咳嗽。
清水淡竹
春节吉祥菜～橘皮拌鸡腿。
不做妖精好多年
1鸭子用盐、五香粉、胡椒粉，里里外外涂抹均匀，入味一至两天（可放冰箱储存）。2准备大料、姜、蒜、冰糖。3大锅里放入大料、姜、蒜、干辣椒，倒入酱油、老抽、料酒、冰糖，再加入适量的清水，先煮20分钟，熬出香味。4把鸭子整只放入锅内，卤一个小时（视鸭子大小控制时间）。5中途多翻几次面，让鸭肉更好的入味。6时间到后关火，继续放锅里浸泡半个小时。7捞出放凉。8斩件装盘。9成品。
宸·羽
隔段时间又想吃茶叶蛋了，家里随便搜刮一下材料齐全哈。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。即便是外面买也是价廉物美，妥妥的亲民美食。
宸·羽
梅花骨，肥瘦相间，肉比较多，脂肪少一点，搭配喜欢的蔬菜，炖出来软软烂烂的，喜欢吃肉的朋友可以试一下。
冬季心情
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
