喝点爽口的
敏zhu
1鸭子斩块备用2配料清洗一下备用3冷水放入鸭子肉焯水,加入料酒生姜4锅中倒入油加入少许糖炒出糖色,倒入鸭子肉翻炒5加入配料土豆一起翻炒6加入红烧酱油,清水,盖上盖子焖煮至汤汁浓稠7加入适量盐调味即可8成品
甜甜mimi
一捧水,一匙茶,煮沁人心脾的香,静等您踏雪归来。
米拉Miira
1大肠用盐清洗干净。2放入锅里,加入八角,橘皮,姜片,水大火煮10分钟。3捞起沥干,切段。4锅里热油,下冰糖姜片,大肠翻炒至表面有点焦黄。5加入料酒,生抽,老抽,盐,适量水,大火烧开焖煮10分钟。6然后转到砂锅里,放入葱结,再盖盖子炖20分钟,汤汁烧至一半即可。7撒上葱花。
全の美食
橘皮中含有的维生素C远高于果肉。维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果。经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。 橘皮性味辛、苦、温,中医认为,橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。
不做妖精好多年
1所有的汤料 。2冰糖 。3用清水洗去汤料表面的杂尘。4汤料放入锅中,加入清水 。 5大火煮开后转小火炖30分钟 。6时间结束后加入冰糖 ,晾凉即可 。7成品。冰镇后口感更佳,夏日解暑佳品。
宸·羽
炎炎夏日,一杯酸梅汤真的是消暑又解渴,市售的酸梅汤添加剂太多,多喝不利于健康,我们可以自己熬制,味道酸酸甜甜,汤汁颜色靓丽,不输成品哦。
乐焙儿
前几日看到专家推荐蜜渍橘皮,说是橘皮有补气健脾、燥湿化痰的作用,而蜂蜜有滋阴润喉的功效,所以两者合用泡水的话,能够治疗燥邪咳嗽,对于阳后康复期的患者有一些咳嗽,咽喉部的干痒,可以用橘皮泡蜂蜜水进行调理,或者取适量蜜渍橘皮含在喉咙能缓解咳嗽。
清水淡竹
春节吉祥菜~橘皮拌鸡腿。
不做妖精好多年
1鸭子用盐、五香粉、胡椒粉,里里外外涂抹均匀,入味一至两天(可放冰箱储存)。2准备大料、姜、蒜、冰糖。3大锅里放入大料、姜、蒜、干辣椒,倒入酱油、老抽、料酒、冰糖,再加入适量的清水,先煮20分钟,熬出香味。4把鸭子整只放入锅内,卤一个小时(视鸭子大小控制时间)。5中途多翻几次面,让鸭肉更好的入味。6时间到后关火,继续放锅里浸泡半个小时。7捞出放凉。8斩件装盘。9成品。
宸·羽
隔段时间又想吃茶叶蛋了,家里随便搜刮一下材料齐全哈。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。即便是外面买也是价廉物美,妥妥的亲民美食。
宸·羽
梅花骨,肥瘦相间,肉比较多,脂肪少一点,搭配喜欢的蔬菜,炖出来软软烂烂的,喜欢吃肉的朋友可以试一下。
冬季心情
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝