1食材:魔芋丝、熟牛肉。2将熟牛肉放在案板上切成片。3将魔芋丝拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。4接着,将切好的熟牛肉放入砂锅里。5加适量的酱油。6加适量的咖喱粉。7加适量的盐。8加适量的开水煮开。9然后,合入焯好的魔芋丝煮开,加适量的味精。10翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅根和鸡爪(已清洗焯水)、姜片、香叶、八角、咖喱粉。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。4接着,搁入姜片、香叶和八角,加适量的料酒。5加适量的清水。6煮开。7然后,合入剁好的鸡爪,加2勺咖喱粉。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮开。12最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、土豆(已洗净)、香叶、八角、咖喱粉。2将土豆去皮放在案板上切成块。3将牛腩放入高压锅里,加适量的清水。4加适量的料酒。5搁入香叶和八角。6盖上盖,上气烧煮15分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着,将高压锅烧煮过的牛腩下入炒锅里。9然后,合入切好的土豆,加2勺咖喱粉。10加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13调味烧煮开。14最后,烧煮至汤汁差不多了,土豆熟软即成。
花鱼儿
在我过往的泰餐经历中,东南亚料理总带着两种魔力,一是一口咖喱一秒入夏的神奇,二是过后总得闹肚子的定律。即便如此,这红黄汤的魅力着实难挡,偶尔下馆子的第一反应还得是极其下饭的「泰式咖喱虾」。
海味八珍AX3k6
1食材:豆腐、花菜(已清洗)、咖喱粉。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5煮上5到6分钟。6然后,合入豆腐煮开。7最后,加适量的酱油。8加适量的咖喱粉。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡块(已清洗焯水)、芋儿(已去皮清洗)、咖喱粉、香叶、桂皮、八角。2将芋儿放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。4接着,合入切好的芋儿翻炒翻炒。5然后,搁入香叶、桂皮和八角,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加3勺咖喱粉。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧煮开。12最后,烧煮至汤汁差不多了芋儿熟软即成。
花鱼儿
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao