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1大闸蟹，打开蟹壳，切成小块大蒜切片，红葱头切丁，沙姜切片，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，淀粉加水搅拌均匀。2锅内加入花生油，多一些，没过蟹的份量，加热后把蟹倒入，炸至变红，捞出控油，待用。另起锅，加入黄油，融化，加入大蒜，炸到金黄，加入红蒜头、红辣椒和沙姜，翻炒；加入咖喱粉，然后倒入椰浆，搅拌成粘稠状；倒入番茄酱，加入少许的盐和糖调味。3调大火，加入炸好的蟹，快速翻炒，倒入搅拌好的鸡蛋，继续翻炒，撒入少量的黑胡椒和香菜完成。
Ruth的旅行美食馨情
儿子放暑假了，因为一向被我养的挑食，所以每天必须换着菜谱烧菜给他吃。昨天他说想吃咖喱鸡饭，于是今天早上起床，给他做了当午餐.下班回家，他说没够吃。家养小猪，没办法啦！不过他喜欢吃，我是最开心的。
乐乐麻
喜欢咖喱的味道，尤其是和土豆搭配。真的是让人回味无穷啊
舞动的味蕾
话说咖喱这个东西，在我探索美食这条“不归路”上，已经成为了一个不可或缺的主力军啊！在学校的时候，我曾经在网上买过好侍这个牌子从1到5各种口味的咖喱，隔三差五的就给自己做蔬菜咖喱面、鸡蛋咖喱面、鱼片咖喱面、咖喱拌面还有各种咖喱饭（我怎么就吃不腻呢？我也很纳闷啊。或许没有任何食物像咖喱一样，能给味蕾带来那么丰富的层次感吧，柔滑香浓的同时，又带着一丝甜甜的感觉，还有那无法忽略掉的刺激感，让人怎能不爱呢？做上一盘爱意满满的咖喱饭吧，献给爱你的和你爱的人吧！
小狼之之
1大蒜切成片，青椒切成小块，洋葱切碎，小西红柿对半切开，备用。2煮锅内放入2cups水，煮沸腾，关掉火，加入250g的couscous，盖上盖子发酵10分钟，待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食用。3平底锅预热，加入黄油，融化后，放入蒜片，炒出香味，再加入洋葱，翻炒。4羊排放入锅内，正反煎至金黄（小火），避免洋葱和大蒜烧焦，可稍后加入番茄；撒入1Tbs的盐。5加入250g的番茄酱，椰奶200ml，咖喱4Tbs，300ml的水，搅拌均匀，再加入1Tbs的盐，糖 1/2TBs，辣椒粉1/2TBs，小
Ruth的旅行美食馨情
一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心了
洋小妞
好久没吃自己做的Pasta了，寻思着家里有的材料，没有任何荤菜，不过真心的好好吃，不知道是不是自己太久没吃的原因了～
叫Stella的叶子
下雨天不方便出门，冰箱里泛出鸡翅和一些配料，想起美味的咖喱鸡翅饭，马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭，不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。
果果平
1备米粉和咖喱，。2煮锅里放清水烧开，再放点盐和少许咖喱。3将咖喱煮化，淋上一勺油。4倒进为粉，。5放进备好的芥末。6调点鸡精烧开出锅。7煮好咖喱煮粉。
水青青
1土豆粉，咖喱，蒸好的鸡肉，。2备土豆粉拆包清洗装碗里。3将鸡肉倒进锅里加少许清水烧开，放进一小块咖喱煮化。4再放进土豆粉。5放点盐。6依次放进盐，香菜，味精将粉煮软即可出锅。7出锅装碗里。
水青青
1备米饭，扁豆，辣椒，咖喱。2将扁豆切丝，辣椒切碎。3油烧热放进扁豆丝和辣椒炒匀，。4放点盐入味。5再放进一小块咖喱。6将扁豆炒熟。7放进米饭。8将饭炒散炒入味即可。
水青青
1剩饭少许，莴笋一根，咖喱一小块。2莴笋切丁，韭菜少许。3先将莴笋丁放进热油锅里炒匀 。4放点盐炒至断生。5再放进剩饭和韭菜炒匀。6放进一小块咖喱。7将咖喱炒化。8再翻炒几下即可装盘。9炒好的莴笋丁炒饭。
水青青
继续对付刚买了一盒咖喱。正好冰箱里还有一袋冷冻鱼丸，拿来试试做个咖喱味的鱼丸，用竹签串起来，吃着更加方便啦。以前从来没有吃过咖喱菜，这一吃竟然还上瘾了，呵呵，感觉咖喱味还蛮好吃的呢
飘零星
咖喱鸡肉饭香香甜甜，我的最爱
迷失方向的鸟
今天是我们相连六周年的日子，可是你已经离开我一周年了。
Vinran
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
