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1大闸蟹，打开蟹壳，切成小块大蒜切片，红葱头切丁，沙姜切片，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，淀粉加水搅拌均匀。2锅内加入花生油，多一些，没过蟹的份量，加热后把蟹倒入，炸至变红，捞出控油，待用。另起锅，加入黄油，融化，加入大蒜，炸到金黄，加入红蒜头、红辣椒和沙姜，翻炒；加入咖喱粉，然后倒入椰浆，搅拌成粘稠状；倒入番茄酱，加入少许的盐和糖调味。3调大火，加入炸好的蟹，快速翻炒，倒入搅拌好的鸡蛋，继续翻炒，撒入少量的黑胡椒和香菜完成。
Ruth的旅行美食馨情
儿子放暑假了，因为一向被我养的挑食，所以每天必须换着菜谱烧菜给他吃。昨天他说想吃咖喱鸡饭，于是今天早上起床，给他做了当午餐.下班回家，他说没够吃。家养小猪，没办法啦！不过他喜欢吃，我是最开心的。
乐乐麻
喜欢咖喱的味道，尤其是和土豆搭配。真的是让人回味无穷啊
舞动的味蕾
话说咖喱这个东西，在我探索美食这条“不归路”上，已经成为了一个不可或缺的主力军啊！在学校的时候，我曾经在网上买过好侍这个牌子从1到5各种口味的咖喱，隔三差五的就给自己做蔬菜咖喱面、鸡蛋咖喱面、鱼片咖喱面、咖喱拌面还有各种咖喱饭（我怎么就吃不腻呢？我也很纳闷啊。或许没有任何食物像咖喱一样，能给味蕾带来那么丰富的层次感吧，柔滑香浓的同时，又带着一丝甜甜的感觉，还有那无法忽略掉的刺激感，让人怎能不爱呢？做上一盘爱意满满的咖喱饭吧，献给爱你的和你爱的人吧！
小狼之之
1大蒜切成片，青椒切成小块，洋葱切碎，小西红柿对半切开，备用。2煮锅内放入2cups水，煮沸腾，关掉火，加入250g的couscous，盖上盖子发酵10分钟，待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食用。3平底锅预热，加入黄油，融化后，放入蒜片，炒出香味，再加入洋葱，翻炒。4羊排放入锅内，正反煎至金黄（小火），避免洋葱和大蒜烧焦，可稍后加入番茄；撒入1Tbs的盐。5加入250g的番茄酱，椰奶200ml，咖喱4Tbs，300ml的水，搅拌均匀，再加入1Tbs的盐，糖 1/2TBs，辣椒粉1/2TBs，小
Ruth的旅行美食馨情
一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心了
洋小妞
好久没吃自己做的Pasta了，寻思着家里有的材料，没有任何荤菜，不过真心的好好吃，不知道是不是自己太久没吃的原因了～
叫Stella的叶子
下雨天不方便出门，冰箱里泛出鸡翅和一些配料，想起美味的咖喱鸡翅饭，马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭，不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。
果果平
1备米粉和咖喱，。2煮锅里放清水烧开，再放点盐和少许咖喱。3将咖喱煮化，淋上一勺油。4倒进为粉，。5放进备好的芥末。6调点鸡精烧开出锅。7煮好咖喱煮粉。
水青青
1土豆粉，咖喱，蒸好的鸡肉，。2备土豆粉拆包清洗装碗里。3将鸡肉倒进锅里加少许清水烧开，放进一小块咖喱煮化。4再放进土豆粉。5放点盐。6依次放进盐，香菜，味精将粉煮软即可出锅。7出锅装碗里。
水青青
1备米饭，扁豆，辣椒，咖喱。2将扁豆切丝，辣椒切碎。3油烧热放进扁豆丝和辣椒炒匀，。4放点盐入味。5再放进一小块咖喱。6将扁豆炒熟。7放进米饭。8将饭炒散炒入味即可。
水青青
1剩饭少许，莴笋一根，咖喱一小块。2莴笋切丁，韭菜少许。3先将莴笋丁放进热油锅里炒匀 。4放点盐炒至断生。5再放进剩饭和韭菜炒匀。6放进一小块咖喱。7将咖喱炒化。8再翻炒几下即可装盘。9炒好的莴笋丁炒饭。
水青青
继续对付刚买了一盒咖喱。正好冰箱里还有一袋冷冻鱼丸，拿来试试做个咖喱味的鱼丸，用竹签串起来，吃着更加方便啦。以前从来没有吃过咖喱菜，这一吃竟然还上瘾了，呵呵，感觉咖喱味还蛮好吃的呢
飘零星
咖喱鸡肉饭香香甜甜，我的最爱
迷失方向的鸟
今天是我们相连六周年的日子，可是你已经离开我一周年了。
Vinran
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
