牛肉一不小心会柴,我一般都是这样做给娃儿吃,咖喱块是用的专门宝宝吃的。
彼岸花谢,红颜为君泪
1牛仔骨擦干水份备用。2胡萝卜土豆去皮切滚刀块。3锅中热油放入牛仔骨。4煎至两面金黄后盛出。5锅中底油放入土豆和胡萝卜翻炒。6加入适量清水。7放入咖喱块,大火煮开搅拌均匀。8放入牛仔骨。9煮开盖上中小火焖。10焖至入味加入适量椰汁。11翻炒均匀大火收一下汁即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1前腿肉绞碎备用。2洋葱洗净切小丁。3锅中热油放入肉沫。4将肉沫炒散开炒干水份。5适量蚝油炒匀调味。6放入洋葱。7翻炒炒出香味。8加入适量清水。9放入咖喱块。10大火煮开转小火炒十分钟左右。11加入少量纯牛奶炒匀即可。12成品。13再来一碗饭,加上咖喱肉沫即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡块飞水。2卷心菜洗净。3胡萝卜切斜刀。4洋葱斜切。5芹菜切段。6土豆切块浸水。7锅子烧热放入鸡块。8放入胡萝卜。9放入咖喱粉。10放入椰浆煮半小时。11放入土豆。12放入卷心菜。13放入洋葱翻炒入味。14放入芹菜炒熟,调味即可。15开动了。
老U爱小轩哥
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam