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这是一款有馅的，皮和面包体不一致的菠萝包
西马栀子
儿子十二岁生日，想吃妈妈亲手做的蛋糕，说比蛋糕店里买的好吃多了。听了儿子的话，心里美滋滋的，花了两个小时完成了作品。味道超级棒，婆婆夸我做的蛋糕已经炉火纯青了，公公一口气吃掉了四分之一个。只是本人的摄影技术太差，制作过程的照片都拍虚了，两张成品照是老公拍的。有机会再补喽。（材料适合8寸蛋糕模）
千惠烘焙
1这是我所用的材料。2将蛋黄和蛋白分开在两个不同的容器里。将油牛奶放入蛋黄中搅拌均匀，再加入 50g 的糖搅拌到没有糖的颗粒就好。3讲面粉，泡打粉， 可可粉过筛3次后慢慢加入蛋糊中。 拌匀。4打蛋白是最主要的一步， 在蛋白中放入塔塔粉， 搅拌机中速就可以。糖在蛋白出大泡，小泡和没有泡泡的时候加入。 打好的蛋白应该是在打蛋器拿起的时候有一个2厘米左右的小尖，并且不会软下去。5将3/1 的蛋白放如蛋黄糊中，拌匀，，再将所有的蛋黄糊倒回蛋白中搅拌均匀。搅拌的时候不要太大力，而且不要画圈。。 一定要从下往上翻的方
jingjingdu
老爸生日，想变换一下花样，于是，这款黑森林蛋糕新鲜出炉了。正宗的黑森林要用白兰地浸泡的黑樱桃做装饰，可因为不喜欢白兰地的味道，又没有买到黑樱桃，所以就用草莓和杨梅代替。
千惠烘焙
1沙拉酱，苹果一个。2沙拉酱适量,苹果刨皮切成小粒,然后两者搅拌均匀,沙拉酱的多少根据苹果多少来调,只要苹果均匀蘸满沙拉酱就可以了。3鸡蛋一个打散,加入一小勺的可可粉搅拌均匀。4加入可可粉后加入半盒的纯牛奶,两勺糖,两大勺的面粉搅拌。5过筛,把小疙瘩用勺子摁掉。6过筛成细腻的糊。7摊饼皮,一面煎好煎另一面,第一次煎的面朝里包。8两面的对比,后面一面更光滑,就包在外面,吐司两片去边铺好,上面再铺上苹果沙拉。9卷起来即可。
球球厨窝
我认为，烘焙技术是一定要认真学的，但不能死记硬搬的把自己禁锢在教条里。很多网友们问我这配方那配方，其实那只能作为一个参考。因为，在很多朋友的家中所使用的烤箱都有区别，区别还体现在，原材料的替代和来源，烤制的多少，烘烤使用烤箱的大小等都不尽相同。烤箱在厂家出厂时设定的温度，多少还都有一定的误差。再有就是，烘烤时使用模具的大小和对烘烤时间的掌握这也都存在着一定的时间差，因此不必太拘泥。初次练习烘焙可多加留意是最好的办法。很多烘烤出来的成品，往往在错误中反倒成了美味，这都不是什么新鲜事。外国人在家庭中烤东西是很
大炒勺
自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择，无任何添加剂。
小鸟伊人
看到大家做的那么多诱人的蛋糕，把我的馋虫都勾出来了。连夜奋战做了个巧克力蛋糕卷，可是因为要放冰箱让外层巧克力硬化，等了几个小时，最终还是因为LG的强烈反对没吃成（说是半夜了，不能吃这种甜食了）今天拿出来和大家一起分享！ 大家都是作蛋糕的高手,介绍我就不多写了,直接上过程图片了。
草月
1将奶油（要用可以打发的奶油）和用来打发奶油的容器放到冰箱里冷藏30分钟左右，并将速溶咖啡粉用开水冲开，晾到常温。2取出奶油，倒入打发容器中，用打蛋器先低速再高速将奶油打到出泡，然后分次加入白糖，并继续用打蛋器搅拌，直到白糖全部溶解，奶油呈现粘稠状。3将软奶酪（要用很容易切碎并用打蛋器搅溶的那种，不能用汉堡夹片奶酪）切成小块加入打发的奶油中，继续用打蛋器打到奶酪全部融入奶油中。4打发至奶油呈现厚重糊状，然后加入蛋黄搅拌均匀。5将饼干在咖啡溶液中蘸一下然后铺到玻璃杯的底部，再将奶油糊铺到饼干上，厚度视个人喜
Mayifamily
很多人都爱吃巧克力蛋糕~~~~~~~是不是自己可以做呢？当然是啦！o∩_∩o 哈哈，绝对做的很好吃哦！
灵动の蓝蓝
从来没用过烤箱，烤箱还是姐姐上次送给我的，美的的比较简单，只有时间显示，一层只有，看着大家都做的那么好，自己也好羡慕，对于这方面一窍不通的我只有看着菜谱按部就班的做。 皮皮熊介绍我看君之烘焙博客，材料也是皮皮熊介绍的淘宝店里买的，再次谢谢皮皮熊^_^。 这款小蛋糕是按照翻转菠萝布朗尼做的，可惜市场上居然找不到菠萝，我就用草莓了，烤箱温度不显示，我只能按着感觉来。做好味道还可以。虽然不是太精致。
采衣
两种口味的饼干条：原味的 可可味的
就喜欢做吃的
最早知道棋格饼干，是在津乐园买的，一个塑料的小桶，装着不过20多块，价格不菲，却吸引我经常光顾，是因为它迷人的外形和丰富的口感。自己买了烤箱后，仍继续买着吃，没想到自己DIY个试试，再后来看到君之的制作，这才把棋格列入自己的烘焙计划中,等轮到了又是好几个月，真是不容易啊~不过俗话说：好饭不怕晚！这款饼干根据它的美味程度，晚的也是有道理滴
76小龙女
这是在网上看到的,好像叫圣虫刺猬的,不过是白色的,自己做的时候改了一下味道,因为本身比较喜欢巧克力味道的！！！*^__^* 嘻嘻……
蓝色峢痕
1小圆子的用料：糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和绿茶粉。2给大家看个半成品。3锅里水烧开下小圆子。4煮至小圆子全部浮起加入酒酿。5加入酒酿后再煮1一分钟就可以出锅了。
就喜欢做吃的
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
