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1蛋黄蛋白分离。2蛋黄蛋白分离。3蛋白用电动打蛋器低速打发。4加入1/3白糖，低速打发变绸。5再加入1/3白糖，低速打发转高速，蛋白出险锥形小尖尖。6继续加入最后1/3白糖，蛋白继续固化，不要打的太硬。7玉米油和牛奶充分融合。8放入低筋粉，搅拌至没面粉颗粒。9放入蛋黄继续搅拌。10取8克可可粉加入热水融化。11搅拌好的蛋黄糊。12放入1/3的打发好的蛋白，翻拌。。注意是翻拌不是搅拌。13这是第一次翻拌好的蛋糕糊。14再放入1/3打发好的蛋白继续翻拌。15将面糊倒入最后1/3打发好的蛋白中，继续翻拌。16取
冷水浮萍
馒头是每天常见主食。树木纹理馒头制作步骤祥细、配方中增加了几克鲜奶油、制作过程不必使用薄面操作，成品树木纹理清晰漂亮，口感柔软膨松、真的好吃不贵。
putimama
1准备好所有材料。2黄油软化后搅打均匀。3加糖。4继续搅打均匀。5分次加入蛋液，每次都搅打至吸收后再加下一次。6鸡蛋全部加入并搅打均匀的状态。7低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋油糊里。8翻拌均匀。9加入全麦粉、高纤黑麦片。10翻拌均匀。11加入巧克力豆、切碎的花生仁。12翻拌均匀。13取适量面团揉圆按扁，排入不粘烤盘。14置预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟。15烤好后及时取出，放烤网上晾凉即可。刚出炉就被孩子拿走一块。
烟雨心灵
1我们先来融化巧克力，首先加入半锅的清水，然后选用一个直径略微大于奶锅的碗，隔水坐在锅上。2把黑巧克力豆，还有黄油加进碗里，开小火，利用水蒸气的温度将巧克力和黄油都一起融化盛放巧克力的容器最好不要跟水面接触的，因为温度过高的话比较容易油水分离。3过程中要记得搅拌，一直到完全融化，融化混合后的巧克力是顺滑且流动的状态。4然后离火，把碗取出来，趁热加入15g的玉米油，混合均匀。5加入10g的水饴，用蛋抽混搅拌均匀，就是每加一次材料都要完全混合了之后，再加下一次。6接着把15g朗姆酒也倒进其中，继续混合均匀做蛋
马卡龙小魔女
玫瑰花馒头做过多次，这是第一次多色的，之前做的都是不同颜色的单色
黄豆豆的一家
这款以黑为美的黑骑士面包，口感会让你留恋，上瘾，吃起来松软有嚼劲，而中间的奶酪夹心与奥利奥的结合简直完美。
吾爱烘焙
天然可可粉中生物碱具有健胃，刺激胃液分泌，促进蛋白质消化作用
逝去的爱情
1把除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油。2再搅拌30分钟呈可拉出大片薄膜状的面团。3加入蔓越莓干。4搅拌5分钟至均匀。5盖上保鲜膜，室温下发酵，当用手指沾点面粉轻压面团表面，凹洞形状继续存在，表示发酵已完成。6发酵好的面团按压排气后等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。7将面团擀成椭圆形。8翻面后把两边对折压平。9轻轻卷成圆柱体。10分别做好放入450克吐司模内。（2个的量）11放温暖湿润处发酵至9分满。然后刷上一层蛋液，撒上少许杏仁片。12烤箱预热，180度约烘焙45分钟。出炉后即
给宝贝做的饭
1将材料辅料（除糖霜，蛋卷外），加入面包机搅拌发酵。2面团分7份，擀平，包入蛋卷。3二次发酵至2倍大。4进预热烤箱。160℃30分钟。5出炉！撒糖粉。6可食！
maggie-Tiao
1将玉米油加热至出现波纹，关火。2筛入可可粉，搅拌均匀。3加入牛奶。4用蛋抽搅打乳化。5分蛋时将蛋黄放在可可糊里。6蛋清中分3次加入白糖，打发至干性。7用电动打蛋器将蛋黄和可可糊混合均匀。8筛入低筋粉，搅拌均匀。9将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，搅拌均匀。10将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白霜盆里，搅拌均匀。11将蛋糕糊倒入纸杯中，用力震几下。12放入预热好的烤箱中层上下火130度烘烤30分钟。13立即出炉脱模冷却。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图。小窍门1.油不要加热过头，以免可可粉烫焦，影响口感。2
星愿1236
馒头也需要美美哒，色彩造型都可以加创意～
满宝妈妈
浓郁茶香碰撞香醇牛奶，Q弹珍珠，轻脆酥皮，满满的珍珠奶茶爆浆，亏死甜点店版珍珠奶茶爆浆脏泡芙。
饮品记
1牛奶倒入面包机中。2放入酸奶。3可可粉过筛。4筛入可可粉。5搅拌均匀。6启动酸奶程序。7成品图。
最初的最美❤
1可可油。2加入至融化即可。3蛋白。4将柠檬汁放入蛋白中，白砂糖分四次加入蛋白，打发至有纹路。5蛋黄。6将蛋黄和白砂糖打发至发白状。7取三分之一蛋白放入蛋黄中，搅拌均匀。8再将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀。9筛入低筋粉上下翻动至均匀。10加入可可油上下翻动至均匀。11将面糊倒入铺好油纸的烤盘中上火150度，下火115度烤15分钟。12取出蛋糕倒扣，去掉油纸及面上的一层蛋糕皮，再盖上油纸室温放凉。13可可奶油。14混合可可粉、白砂糖、奶油打发至硬一点。15蛋糕放凉后，去掉边角。16抹上奶油，用擀面杖卷蛋糕卷。17
唯_2QH4
1可可油。2加入至融化即可。3蛋白。4将柠檬汁放入蛋白中，白砂糖分四次加入蛋白，打发至有纹路。5蛋黄。6将蛋黄和白砂糖打发至发白状。7取三分之一蛋白放入蛋黄中，搅拌均匀。8再将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀。9筛入低筋粉上下翻动至均匀。10加入可可油上下翻动至均匀。11将面糊倒入铺好油纸的烤盘中上火150度，下火115度烤15分钟。12取出蛋糕倒扣，去掉油纸及面上的一层蛋糕皮，再盖上油纸室温放凉。13可可奶油。14混合可可粉、白砂糖、奶油打发至硬一点。15蛋糕放凉后，去掉边角。16抹上奶油，用擀面杖卷蛋糕卷。17
唯_2QH4
慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝，土豆丝泡水里。3锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下，放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
