给小宝宝制作的可口点心。松软的面饼再在里面加上苹果酱,味道非常棒。
爱吃de胖子
最近非常流行做牛轧糖,我也就凑凑热闹。 本来打算做简单的棉花糖版的,结果超市里竟然没有找到纯白色的棉花糖,只好回家做了相对麻烦些的淡奶油版的了。。。材料:花生75g,淡奶油200g,水饴100g,细砂糖45g,盐1g,黄油3g,可可粉5g,牛奶30g
quenny
人生如棋,棋如人生看似无路可寻,退一步却是峰回路转,海阔天空。参照璇璇妈妈的做法,完成了这款蛋糕中间状况连连,结果却很满意呢
豆沙沙
每次都是单一的曲奇颜色,虽然味道不错,但是马上就要新年了,当然想要不一样的“新”意!因此,这款三色曲奇就诞生了~
翟女……
1所有材料准备好2将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。3分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。4分次加入全蛋液,搅拌至蛋液完全吸收。5低粉160克、盐1克混合筛入盆中拌匀;另一份低粉150克、盐1克、可可粉10克混合筛入盆中拌匀。6将双色面团分别装入保鲜袋,入冰箱冷藏30分钟。7将双色面团分别擀成3mm左右的薄片,用模具压出立体小熊猫所需要的形状。8将压好的形状,用蛋液黏在一起,烤盘铺上烤盘纸,将做好的小熊猫饼干相隔一定的缝隙摆放好。9烤箱预热160,上下烤,将饼干放入烤箱中。10烤20分钟即
吃货心煮艺
孩子喜欢吃酥饼干,香酥的口感令人愉悦哦。这次烤得小熊造型的饼干微微有点火大了,颜色不是那么分明,但一样的香酥。
土豆丝卷饼
情人节快到了,除了巧克力与鲜花,甜品也能让你感受到爱情的滋味,无论是它精致华丽的外表,还是它可口甜腻的味道,还是柔美缱绻的口感,无一不散发着爱情带给我们的温馨和浪漫。一款象征爱情的甜品,如果你不懂得怎么表达自己的感情,那就做份提拉米苏给TA,不需要任何的旁白与注释,爱过的人,都会明白。
我爱番茄美食
1准备好主辅料2蛋糕从中间一分为二3奶油加砂糖打发至湿性发泡4蛋糕片表面抹上一层奶油,梨子切小块,均匀铺在奶油上5再抹上适量奶油盖住梨子6覆盖上另一片蛋糕片,将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀7剩下的奶油打发至硬性,装入裱花带(裱花带提前装入喜欢的裱花嘴8挤上小花朵9然后在蛋糕上层再挤一圈花边,覆盖上几片梨子10剩下的奶油加可可粉搅打均匀11装入裱花嘴填满剩余的蛋糕空白12哪里不好看挤上一圈花朵装饰即可。对于我来说能做成这样已经很好了,虽然有点惨不忍睹。
胡桐小橘子
1将蛋清和蛋黄分离,取蛋黄加入10克白糖搅拌均匀,继续加入水和色拉油搅拌均匀。2将低粉和盐混合过筛拌入蛋液中搅拌均匀。烤箱提前预热至180℃。3蛋清加入几滴柠檬汁,打出大泡后将余下的30克白糖分次加入打至九分发。4取1/3打发的蛋清快速拌入蛋黄糊中,然后倒回余下的蛋清中切拌均匀。5取少量拌好的蛋糕糊装入裱花带中,在垫上油纸的烤盘上画上不规则网格,入烤箱烤约1分钟取出。6余下的蛋糕糊加入可可粉,搅拌均匀后倒在烤好的网格上,刮平后轻磕烤盘使气泡震出。7烤箱中上层,烤约15分钟,至面糊熟透,表皮不黏手,取出揭去
飞舞的夏花
为可爱的小宝宝制作的迷你小蛋糕。用的蛋糕模具是迷你可露丽的模具,造型非常漂亮。
爱吃de胖子
这个在美剧中常常出现的可爱小甜点,拥有超级可爱的外形和小巧的身材,CUP CAKE也成为好多人的最爱。无论早餐、下午茶或零食,杯子蛋糕都是非常受欢迎的。 今天做的是一款巧克力奶油杯子蛋糕,微苦的可可糕体和醇香的鲜奶油结合的恰到好处,是一款同时满足视觉和味觉的美味蛋糕。 不论你是给自己美味,给朋友惊喜,给恋人浪漫,都可以轻松制作出美味的巧克力奶油杯子蛋糕。 蛋糕烤制时,香浓的巧克力味充满每个角落。 一个巧克力小蛋糕,加上一杯热茶,一起来享受冬日的温暖和幸福!
爱的巧克力
造型控的我又要来凹造型了,这次是饼干!不整点造型出来,整个人都难受,原来这也会上瘾!越来越觉得,创意真是一件特别美妙的事!创意让生活更美好!萌萌的小狮子,堆在一起是不是特别可爱,原来狮子也有可爱的一面呐!在这个大冬天,用巧克力酱作画简直就是跟时间赛跑啊!
萧雪闲云
巧克力面团经过发酵,时间的沉淀,油炸的洗礼,傲娇的外表下藏着绵柔的内心。甜甜圈就是这样的美味!
海滢
1鸡蛋加白砂糖搅拌均匀2倒入牛奶再次搅拌均匀,滴少量香草精拌匀3黄油切小块,隔水融化备用4低粉和泡打粉混合拌匀5拌好的低粉筛入蛋液中6搅拌均匀成无粉状颗粒的面糊7倒入融化的黄油拌匀8取一半的面糊筛入可可粉,搅拌均匀9将两种面糊分别装入裱花袋10模具刷一层黄油,交叉挤出两种颜色的面糊,,烤箱预热200度上下火中层,烤10分钟11出炉!很漂亮吧*^_^*12此量可烤出30个玛德琳
心美食
1分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。2分次加入色拉油搅打均匀。3加入水搅拌均匀。4筛入低筋粉和可可粉,混合成可可面糊。5蛋白放入干净的盆中,分三次加入剩余的50克砂糖打发至提起打蛋器会出现小尖角。6先取一半的蛋白到可可面糊中,翻拌均匀,再将面糊倒入蛋白盆中翻拌均匀。7将面糊盛入纸杯中,约八分满。烤箱预热,180度,上下火,中层,烤约15分钟。取出冷却。8将咖啡粉用开水冲泡备用。9淡奶油加糖粉隔冰水打发至出现明显的纹路,打蛋器会出现小尖角。10将咖啡液倒入淡奶油中搅拌均匀。11按照自己的
悦悦玉食
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi