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1原料。2空心菜一次断洗净备用。3热锅冷油倒切好的蒜片。4倒入空心菜。5加盐炒至断生味精调味即可。
爱做饭的小媛媛
春天的味道～蒜蓉空心菜，颜色碧绿，看着好有食欲～
RLing
1热油炒。2炒熟。3调味。4成品。
l5277
1准备好空心菜，断成小段，清洗干净。2起锅烧油。3油七成热时，下入大蒜头。4下入空心菜。5加少许盐，翻炒断生。6加鸡精，翻炒均匀即可出锅。7起锅装盘。8好了，简单。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好干米粉和老鸭汤。2起锅烧水，水开后，下入米粉煮熟。3关火后，盖上锅盖，焖10分钟。4捞出过凉水。5起锅，墨鱼老鸭汤煮开。6下入米粉。7再次煮开，加入一个水煮蛋。8加入空心菜。9稍煮，加盐和鸡精调味。10起锅，开吃了。11来尝尝????
芊芊_DOkzbcaviraI
一道清淡的家常下饭菜。
どら
1准备:面线，肉丸，虾，空心菜。2先调个底汤，大碗面放油，酱油。3加入适量的开水，底汤就好了。4电煮锅里水烧开，先放入肉丸子煮三分钟，再放面线煮一分钟。5将面线，肉丸子捞出来放入面碗里。6将空心菜烫熟。7捞出来放入面碗里。8将虾烫熟。9去掉壳后也放入面碗里。10一碗鲜美的面线就可以品尝啦。11成品图。
琪_feXjZ8E2
简单快捷的家常小炒。
小洞天
坚持原生态炒菜，少油+少盐，吃出食物本身的味道！！！
Joyce粥粥
1准备食材。2空心菜清洗干净，摘小段。锅中烧开水，加1小勺盐，少许油，放入空心菜段，焯水2---3分钟，再捞出来过冷水，沥干水份备用。3大蒜辣椒和青椒剁成末。锅中倒入油，放入辣椒蒜末，小火炒香。4加入味达美臻品特级生抽1大勺。5味达美臻品蚝油1中勺，盐1小勺，糖1小勺，翻炒均匀。6倒入沥干水的空心菜。7大火翻炒均匀即可出锅。8高考来临，吃一些清淡易消化食物为主。这道当季蔬菜，具有清热凉血功效，望考生能够静心解题，加油吧少年！小窍门焯水需要加入少许盐和油，青菜颜色会更鲜亮。
爱美食的紫云
家常小炒。
琪_feXjZ8E2
这是一道在桂林吃过的农家菜，简单易上手～
加菲猫私厨
1500毫升水大火烧开放空心菜焯水2分钟捞起放入盆中。2热油放小米辣蒜瓣炒香。3加100毫升水，酱油蚝油盐调味，煮开放入盆中拌匀。4成品。
l5277
1热油放蒜瓣炒香，放空心菜。2炒软。3调味。4成品。
l5277
1空心菜洗干净。2蒜瓣小米辣切好。3水烧开。4到空心菜煮两分钟。5捞起放入盆中，放蒜瓣，小米辣，盐，蚝油，酱油。6热油。7浇上去拌匀。8成品。
l5277
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
