搜索
1准备好食材。2葱、姜、大料准备好。3蒜苗切好。4鸡块冷水下锅，放花椒、料酒。5煮开撇去浮沫。6清洗干净。7口蘑洗净切好。8锅内加开水，倒入鸡块，放葱、姜、大料，烧开转小火，炖30分钟。9放入口蘑，加盐，继续炖10分钟。10鲜美鸡汤就做好了。11盛入碗里，放蒜苗。12营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
按照自己的口味做出的奶油蘑菇汤才是最好喝的????~
加菲猫私厨
口蘑在东北烤肉里面，就是非常原生态的烤，放火????上烤。在家里，用平底锅煎一下，简单撒点黑胡椒碎味道也不错。口蘑里面还可以塞点肉馅，或者虾滑，就看你心情了，有时间就鼓球鼓球，没时间搁水煮都可以。今天准备做丸子汤，所以也买了口蘑，塞个肉肉来搭配口蘑煎，做法分享给大家。
五加五左左
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4香葱洗净切段备用。5口蘑清洗干净备用。6将口蘑切片备用。7锅中水烧开，加入适量花生油，将口蘑焯一下水后捞出备用。8锅中热油放入牛肉。9将牛肉翻炒至六七成熟。10放入口蘑翻炒均匀。11少许蚝油，盐调味。12翻炒均匀至断生。13放入葱段。14翻炒几下即可出锅。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1猪心切片，用油、盐、酱油、淀粉腌制。2口蘑，大一点的对半切开。3姜丝、葱段。4锅中水烧锅，加入油和盐，口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。5热油，炒香姜丝。6倒入猪心。7炒熟。8倒入口蘑翻炒。9加入适量的蚝油提鲜。10最后放入葱段，撒点鸡精拌匀出锅。11成品。
宸·羽
1口蘑洗净、切片。我这次用少了，建议口蘑多放，8-10个都可以。2口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。3撒上部分盐和黑胡椒碎。4鲑鱼用料酒两面抹匀，铺在口蘑上，再撒上盐和黑胡椒碎。5切一小块黄油放入盘中。6将放好鱼的烤盘放入烤箱中，上下火190度烤20分钟。7烤好后取出稍稍冷却。8我只用了4个口蘑，看着铺了一层，一烤就缩了。口蘑一定要多用。
seiseizhang
1食材洗净。2口蘑切厚片。3荷兰豆切段。4梅花肉切厚片。5冷水下锅焯水。6微开锅。7放口蘑。8煮开锅2分钟。9捞出洗净浮沫。10放荷兰豆。11烫变色捞出。12跟肉和口蘑放一起。13热锅冷油，油热放食盐。14放所有食材翻炒。15炒约2分钟左右即可。16成品。
不做妖精好多年
1香菜摘洗干净。2切段。3口蘑洗净切厚片。4冷水下锅焯水。5精肉切片。6口蘑煮开锅2分钟。7放香菜。8烫变色即可。9捞出沥干水分备用。10放肉片焯水。11肉片煮熟洗净浮沫，跟蔬菜放一起。12热锅冷油，油热放食盐。13放所有食材翻炒。14翻炒的过程放鸡精。15炒均匀即可。16成品。小窍门香菜自带香味，所以葱姜蒜等调味料都不放哦。
不做妖精好多年
1芦笋和口蘑洗净。2取火腿肠。3改刀。4改刀。5把口蘑焯水。6煮开锅3分钟放芦笋，烫变色即可。7过冷水沥干水分备用。8热锅冷油，油热放火腿肠。9煎至外表微黄。10放芦笋口蘑加食盐。11翻炒2分钟左右即可。12成品。
不做妖精好多年
1油菜和口蘑洗净，改刀。2清水炖煮的排骨。3切葱姜，取几块排骨放一起。4热锅冷油，油热放食盐。5放菜梗和蘑菇翻炒。6放小许排骨汤，把蘑菇炖煮2分钟。7放菜叶和排骨。8翻炒至菜叶断生即可。9成品。
不做妖精好多年
这个是给老母亲做的，老太太吃的清淡，快二十年一直单独给她做吃的，她吃的又不多，不能一次做几个菜。所以只要我给做饭，每个菜多放几种食材，菜切细细的，肉要剁成末，这样可以保证营养更全面一些，而且老太太吃的下去。
不做妖精好多年
给老母亲做的菜，凡是可以轻松炒软烂的蔬菜，不需要切末。
不做妖精好多年
这是给老母亲做的，炖一次的排骨，她咬不动。二次炖好的排骨，她就可以直接吃啦。
不做妖精好多年
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓拌均匀后静置备用。4口蘑洗净切片备用。5西兰花改刀切小朵后洗净备用。6锅中水烧开放入口蘑焯烫软后捞出。7西兰花下锅焯烫至七八成熟后捞出。8锅中热油放入牛肉。9翻炒至五六成熟。10放入西兰花和口蘑翻炒。11少许盐调味。12加入少量清水，翻炒均匀入味即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
这道菜太适合想减肥的朋友们了，不仅好吃还低脂呢！
球娃娃
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
