1准备好食材。2葱、姜、大料准备好。3蒜苗切好。4鸡块冷水下锅,放花椒、料酒。5煮开撇去浮沫。6清洗干净。7口蘑洗净切好。8锅内加开水,倒入鸡块,放葱、姜、大料,烧开转小火,炖30分钟。9放入口蘑,加盐,继续炖10分钟。10鲜美鸡汤就做好了。11盛入碗里,放蒜苗。12营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
按照自己的口味做出的奶油蘑菇汤才是最好喝的????~
加菲猫私厨
口蘑在东北烤肉里面,就是非常原生态的烤,放火????上烤。在家里,用平底锅煎一下,简单撒点黑胡椒碎味道也不错。口蘑里面还可以塞点肉馅,或者虾滑,就看你心情了,有时间就鼓球鼓球,没时间搁水煮都可以。今天准备做丸子汤,所以也买了口蘑,塞个肉肉来搭配口蘑煎,做法分享给大家。
五加五左左
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4香葱洗净切段备用。5口蘑清洗干净备用。6将口蘑切片备用。7锅中水烧开,加入适量花生油,将口蘑焯一下水后捞出备用。8锅中热油放入牛肉。9将牛肉翻炒至六七成熟。10放入口蘑翻炒均匀。11少许蚝油,盐调味。12翻炒均匀至断生。13放入葱段。14翻炒几下即可出锅。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1猪心切片,用油、盐、酱油、淀粉腌制。2口蘑,大一点的对半切开。3姜丝、葱段。4锅中水烧锅,加入油和盐,口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。5热油,炒香姜丝。6倒入猪心。7炒熟。8倒入口蘑翻炒。9加入适量的蚝油提鲜。10最后放入葱段,撒点鸡精拌匀出锅。11成品。
宸·羽
1口蘑洗净、切片。我这次用少了,建议口蘑多放,8-10个都可以。2口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。3撒上部分盐和黑胡椒碎。4鲑鱼用料酒两面抹匀,铺在口蘑上,再撒上盐和黑胡椒碎。5切一小块黄油放入盘中。6将放好鱼的烤盘放入烤箱中,上下火190度烤20分钟。7烤好后取出稍稍冷却。8我只用了4个口蘑,看着铺了一层,一烤就缩了。口蘑一定要多用。
seiseizhang
1食材洗净。2口蘑切厚片。3荷兰豆切段。4梅花肉切厚片。5冷水下锅焯水。6微开锅。7放口蘑。8煮开锅2分钟。9捞出洗净浮沫。10放荷兰豆。11烫变色捞出。12跟肉和口蘑放一起。13热锅冷油,油热放食盐。14放所有食材翻炒。15炒约2分钟左右即可。16成品。
不做妖精好多年
1香菜摘洗干净。2切段。3口蘑洗净切厚片。4冷水下锅焯水。5精肉切片。6口蘑煮开锅2分钟。7放香菜。8烫变色即可。9捞出沥干水分备用。10放肉片焯水。11肉片煮熟洗净浮沫,跟蔬菜放一起。12热锅冷油,油热放食盐。13放所有食材翻炒。14翻炒的过程放鸡精。15炒均匀即可。16成品。小窍门香菜自带香味,所以葱姜蒜等调味料都不放哦。
不做妖精好多年
1芦笋和口蘑洗净。2取火腿肠。3改刀。4改刀。5把口蘑焯水。6煮开锅3分钟放芦笋,烫变色即可。7过冷水沥干水分备用。8热锅冷油,油热放火腿肠。9煎至外表微黄。10放芦笋口蘑加食盐。11翻炒2分钟左右即可。12成品。
不做妖精好多年
1油菜和口蘑洗净,改刀。2清水炖煮的排骨。3切葱姜,取几块排骨放一起。4热锅冷油,油热放食盐。5放菜梗和蘑菇翻炒。6放小许排骨汤,把蘑菇炖煮2分钟。7放菜叶和排骨。8翻炒至菜叶断生即可。9成品。
不做妖精好多年
这个是给老母亲做的,老太太吃的清淡,快二十年一直单独给她做吃的,她吃的又不多,不能一次做几个菜。所以只要我给做饭,每个菜多放几种食材,菜切细细的,肉要剁成末,这样可以保证营养更全面一些,而且老太太吃的下去。
不做妖精好多年
给老母亲做的菜,凡是可以轻松炒软烂的蔬菜,不需要切末。
不做妖精好多年
这是给老母亲做的,炖一次的排骨,她咬不动。二次炖好的排骨,她就可以直接吃啦。
不做妖精好多年
1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量生抽,蚝油,花生油。3将牛肉抓拌均匀后静置备用。4口蘑洗净切片备用。5西兰花改刀切小朵后洗净备用。6锅中水烧开放入口蘑焯烫软后捞出。7西兰花下锅焯烫至七八成熟后捞出。8锅中热油放入牛肉。9翻炒至五六成熟。10放入西兰花和口蘑翻炒。11少许盐调味。12加入少量清水,翻炒均匀入味即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
这道菜太适合想减肥的朋友们了,不仅好吃还低脂呢!
球娃娃
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女