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减脂必吃❗清新脆嫩，鲜美无比，营养又美味。
和月香
1口蘑洗净，切成小朵。2准备葱蒜小米辣。3鸡胸肉切丁，用适量淀粉和白胡椒粉抓匀。4起锅烧油放入鸡丁炒至八成熟，盛出来备用。5另起锅烧油，放入葱蒜小米辣爆香。6放入口蘑，不要着急放调味料，先蒸发一下口蘑的水分。7口蘑大约炒3分钟，倒入鸡丁，再放入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀。8出锅，开吃！
爱吃的康康
1所需食材：口蘑、甜椒、肉片、葱。2口蘑洗净切稍微厚一点片。3热锅热油，下入肉片翻炒至变色，加少许料酒去腥。4下入葱花爆香。5下入口蘑翻炒至断生调味，十三香少许。6盐适量。7加入甜椒翻炒。8完成。小窍门1、口蘑不要焯水。2、口蘑鲜美，不要加过多调味料。3、最后出锅时可以加点蒜末，也可以勾点芡。
从容过日子
一年总有那么两百多天下了班不想煮饭，外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法，有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养，性价比高的同时，速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键！
海味八珍AX3k6
鲜甜可口的小炒。
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简单的做法吃起来一样好吃。
红•宏
素炒界的头牌，没有之一。买菜的时候，我看口蘑非常新鲜，白嫩白嫩的，就招呼老板给我装一些。老板问我，这玩意你咋吃？我说炒啊。他说，炒肉？我说，炒辣椒！他有些失望，问我，咋不炒肉？炒肉多好吃！要大火的炒，大火哦！！我笑笑说，炒辣椒也好吃，蘑菇炒完就是肉味儿。不过，他说的很对，一定要用大火炒。另外我发现，口蘑这玩意挺有意思，你用油炒它，炒半天它也不软，就炒不软的时候，放一丢丢丢丢的水，它就立刻马上就软了，然后呲呲冒水，嗯哼，就这样熟了。
五加五左左
1前腿肉洗净切块剁碎备用。2口蘑清洗干净备用。3将口蘑改刀切片。4锅中热油放入肉沫。5翻炒均匀炒干水份。6放入口蘑翻炒。7少许盐和蚝油炒匀。8大火快速翻炒至断生后即可。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1锅中加入1勺植物油，放入口蘑片翻炒1分钟，盛出备用。2锅中再放入1勺植物油，放入蒜末炒香。3放入口蘑翻炒均匀。4加入蚝油和盐，放入葱段大火炒匀即可。
髅小彬
口蘑营养丰富，易成熟。今天就用它做个简单快手的菜。
冬季心情
1口蘑洗净切片。2菜芯洗净。3切段。4八爪鱼把肚子剪下来，冷水下锅煮。5鱼腿分开。6鱼肚煮开锅1分钟。7放菜梗和鱼腿。8扒拉均匀放菜叶。9菜叶断生捞出过冷水沥干水分备用。10热锅冷油，天太冷，我的花生油都凝固的跟猪油似的。11油热放口蘑扒拉均匀。12摊开煎。13煎至金黄色。14放菜芯和八爪鱼，加食盐。15大火快速翻炒均匀即可。16成品。
不做妖精好多年
1口蘑洗净改刀。2冷水下锅焯水。3口蘑煮熟放圆椒。4圆椒烫变色即可捞出。5放一边备用。6取提前煮好的八爪鱼。7切葱姜。8热锅冷油，油热放食盐。9放葱姜等蔬菜再放八爪鱼。10大火快速翻炒，翻炒的过程放生抽。11炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
高蛋白减脂晚餐，也不必老是吃生菜，啃鸡胸肉。应该没有人能拒绝山珍与海味的结合吧？来一口芦笋口蘑虾仁，做法巨简单，真的泰好吃啦！
海味八珍AX3k6
1鸡中翅洗净，再用剪刀对半剪开。2加入蚝油，老抽，生抽。3抓拌均匀后腌制半小时以上入味。4口蘑用淀粉水浸泡洗净。5将口蘑改刀切块。6锅中热油放入鸡中翅。7中小火煎至金黄。8放入口蘑。9将口蘑煎炒出汁。10加入适量蜂蜜。11再加入少许薄盐生抽，翻炒均匀即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2口蘑洗净切小块。3鸡蛋打散备用。4适量肉沫备用。5锅中热油倒入蛋液炒散后盛出。6锅中热油放入丝瓜翻炒。7放入口蘑翻炒。8炒过的丝瓜口蘑转入汤锅中。9盖上煮开小火煲几分钟。10放入肉沫。11大火煮开后放入鸡蛋。12少许盐和胡椒粉调味。13煮开加入适量葱花即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
