热腾腾的一锅又酸又辣,配上一碗白米饭,在这寒冷的冬天,吃在嘴里暖在身上,保你吃得连汤都不剩。
落樱yi
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素
个性胜过姿色
寒潮来袭,新年将至,在这最后的冬日里,来份年糕吧。可以很传统,也可以很洋气,搭配韩式辣酱,赋予了年糕独特新奇的口感,辛辣中透着香甜,朴素中带着浓郁,让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快,如同这即将到来的崭新一年,预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣、步步”糕“升。
一厨作
这两天下大雪,气温达到了历史最低点,怕被冻成冰,不敢出门。刚好昨天买的石锅到了,想着做个石锅拌饭尝尝,味道还不错,家人很爱吃。
小米粒儿私房菜
这个是我妈妈爱吃的食物之一,一直在国内,都没机会给她做,回到这边就做给她吃~~喜欢的可以尝试!
乱⑦㈧糟
早餐没食欲,来张微辣的泡菜煎饼,保准你胃口大开,主要是简单易做。
秋天的蝎子
炒年糕其实是炖的,简单又好吃,随意搭配!
寻找方侯进
方面快捷又无比美味的东北冷面,想吃就动手去做吧!
东北大冷面
1材料:韩式辣酱,辣白菜,年糕,蒜,番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的,如果有自制的也不错。2准备好材料后,坐一锅水,烧开,把年糕切成条,水开后放下年糕,同时炒锅起火烧热放油,蒜粒,辣酱,辣白菜,番茄酱依次放锅里炒,注意火候,不要炒糊了,然后到一点煮年糕的水在炒锅里,把年糕用漏勺滤起来放入炒锅,不断的翻炒收汁,觉得合适就起锅。3最后起锅,酱汁可以收浓一点,这样更入味,加入炒锅的水量根据你年糕的份量来,如果水加多了,就大火,不断翻炒收汁,免得糊锅。4口味由你的辣酱和辣白菜的口味决定。中间没放任何调
gaolioujie
很喜欢韩国年糕,韧韧的,糯糯的,配上辣白菜、时蔬和肉类,美呆了。
rosejyy2000
今天临时想起做炒年糕的,没买葱,娃娃菜也是女儿说要吃的,先征用了。
悦妈918
1寿桃面煮熟,其实挂面也可以。2辣白菜,葱切成碎末备用,鸡蛋搅拌均匀。3煮好的面加入少许食用油和香油搅拌,加入辣白菜末,葱末,鸡蛋,生抽搅拌均匀。我不喜欢太咸的,只是借助了辣白菜的咸味,所以没有加盐,口重的可以加盐。4电饼铛涂匀少许油,将搅拌好的面放入饼铛中,摊匀。5定型后,将面分成小份亲们可以根据喜好分成四份。继续加热,使每个小份的边定型后,关掉饼铛不要开盖,利用饼铛余热加热1-2分钟,出锅既可。小窍门面,用挂面也可。电饼铛可以用平底锅代替。做好了,可以搭配一些酱料也可。
fionazheng_2008
今天五一外面有些微寒,想了想家里一袋年糕,微甜微辣正适合这种天气吃,配一瓶青柠味的锐奥,犒赏一下这段时间一直努力的自己。
紫雨轩1991
1将锅洗干净,加入少许芝麻油烧热2加入切碎的辣白菜炒香3加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味4加入面饼煮熟即可享用。超好吃的小窍门辣白菜不要太多,过酸也不好吃,少许带味
糖小护
之前传过一个家常冷面。这次的冷面不加肉不加蛋,简单又不失美味。3+3=一碗冷面
吃猴子的桃儿、
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包”因为发酵是包子类,与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚,生活越来越好。
小惠子
1将一半的彩椒切成环形,放一旁备用,把另一半切碎。在一个碗中,放入切碎的彩椒、墨西哥或智利胡椒、猪肉馅、2 茶匙酱油、2 茶匙黑胡椒,制作成 4 个 3/4 英寸厚的肉饼,在一大煎锅中用中高火煎 10 到 12 分钟,期间翻面一次,放在盘子中,盖好。在同一个锅中,放少许盐煎剩下的彩椒圈和蘑菇 3 分钟。2用纸巾包住面包,微波炉高火加热 30 秒。混合美乃兹、剩下的 1 茶匙酱油和一些黑胡椒。在面包上放上做好的肉饼,煎好的黑胡椒蘑菇和混合好的酱料,完成。够 4 个人吃的。
allenlee787