搜索
年夜饭怎能少了这道寓意红红火火，长长久久的广式蒸或焗或炒的腊肠呢，每年的冬至前后这几天，各家各户都开始忙着做腊肉、腊肠，为的是让年夜饭更加丰富，新年来串门的亲戚能吃上这家主人的好手艺。广式腊肠色泽红润亮透，一口咬下去腊香醇厚，细嚼之后还会有一股淡淡的甜味。新年烹调它也是图过好彩头，预示着生活红红火火，幸福长长久久。腊肠可炒、可蒸、个人认为最好吃，最会吃算是这种方法了，放在快熟的米饭上面，利用米饭和电饭锅的蒸汽快速的把腊肠蒸熟，腊肠的香味渗透米饭中，一打开电饭锅盖时，一种特别的腊香味飘散在厨房的每一个角落。
食尚煮易
过年从广东带回几包广东腊肠，无论是腊味煲仔饭，腊肠炒荷兰豆，还是蒸腊肠，我都很喜欢，因为这些儿时常吃的菜里有妈妈的味道，家的味道，爱的味道。现在我也用腊肠给我的孩子们做各种菜和饭，希望她们也能吃出妈妈的味道，家的味道，爱的味道。 以前妈妈做，我吃，现在我做的时候，妈妈远在千里之外，身体欠佳，无人指导，我只有自己琢磨，网上求方，本方子参考诗心的腊肠土豆焖饭。
ll828
挺清淡的！还省事！
小瑞来
春节一般每个家庭都会做或买腊肠，油油的吃多了也很腻，这次做的腊肠炒双丝，颜色清新，土豆丝粉粉的，胡萝卜丝脆脆的，搭着吃感觉不错。我做的都是两人份，所以份量挺少的。
kittywei12
好吃下饭
梧桐花开87
这道菜的重点是饭饭哦，哈哈哈，不是后面那盘青菜
梧桐花开87
自己酿晒的腊肠
梧桐花开87
【腊肠蒸鸡】做为年菜，腊味儿的加入是自然的。跟鸡搭配取其大吉大利的寓意，用蒸的方法烹饪，取其蒸蒸日上的寓意，讨个吉利嘛。当然了，寓意好是一方面，适合全家人的口味儿也是很重要的，这个菜用到了甜腊肠和鸡腿，都是家人爱吃的食材，先腌后蒸，口感滑嫩，一点儿也不腻，很不错的。材料：鸡腿 腊肠配料：葱 姜 调料：盐 糖 生抽 料酒 老抽 辣椒粉 十三香做法：
辽南蟹
1准备好材料2香菇切小块，腊肠切片备用3锅里放油烧热，加香菇和各种调料翻炒两分钟4把一碗大米放进电饭锅再加两碗水，接着加入香菇和腊肠545分钟后一锅香喷喷的米饭就做好了，吃的时候搅拌均匀即可
Candy小迪啊
喜欢各种面条，各种卤，这次是酱香的，喜欢
Candy小迪啊
1准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、莲藕、腊肠2开水，加入盐和油，再加入莲藕，煮熟。3盛起莲藕，油锅，放腊肠炒到出油，加入蒜头碎炒香。4下莲藕、盐、糖炒匀。
lianluck
1准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、豆仔、腊肠2开水，加入盐和油，再加入豆仔，煮熟。3盛起豆仔，油锅，放腊肠炒到出油，加入蒜头碎炒香。4下豆仔、盐、糖炒匀。
lianluck
自从看了樱桃小丸子中爸爸广志给小丸子做的一锅泡乌冬之后就一直念念不忘，他把鸡蛋和五香粉混到里面一起煮，我专门买了乌冬面顺便改良啦一下，真的还不错呢，看来我跟小丸子爸和小丸子的品味一样呢。不知道应该高兴还是。。。
Candy小迪啊
做美食，拍照是件习惯的事；丢失图片是件伤感的事；而分享是件快乐的事。黄金披萨做过一次，也拍了照的，可惜没有及时上传就无法恢复了。（忘不了啊，那个收藏了两年菜谱的U盘！）这个披萨是为一个一起做志愿者时认识的女孩做的。开始没想到要拍照的，但看看昨夜发的面比较成功，又手痒痒了。遂前面的揉面步骤省了。披萨做成后，联系了她，中午她由同事开车带她来取，我找了一个大小适合的盒子，装了送出。结果，反响很好，他们等我离开在车里就开吃了，还微信给我传来很多照片和赞美。我比自己吃 了披萨还开心~
飞雪飘絮
生菜主要用于沙拉凉拌生吃或涮锅，但凉拌说实在对咱们国人来说味道不敢恭维，涮锅又太单调，所以我觉得作为家常菜来说还是炒炒生菜更健康美味的说。颜色这么漂亮的生菜可是没有加任何添加无污染的有机生菜，是从新苑阳光公司的【新侬】基地采摘回来的，真的很新鲜，也吃的很放心。
JENNY250
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
