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我们这里的腊肠白肉偏多，有酒香微甜，闻起来很香。用滒烧方式来煮也很配的，芋头松粉香甜，腊肠也甜浓浓腊香味却没有被糖掩盖，吃起来才有淡淡咸味来中和一下甜腻。
爱烹饪D馋猫
1把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴芝麻油2蒸锅煮开，放入平底大盘，舀两勺肠粉糊放入蒸两分钟，我的盘子可以放两勺，你要根据自己家盘子多大放多少3一条肠粉放一个鸡蛋，半条腊肠，一点猪肉靡，放少许盐，味精，搅拌均匀，可以根据自己口味选择加入4倒在肠粉上，再蒸5分钟5蒸好的肠粉用刮刀卷起来，放入盘子里6花生酱加入花生油，拌匀成流动的花生酱，然后淋在肠粉上就可以开吃啦7成品8成品小窍门咸味不够加酱油调味
搬砖头的女子
立春吃春卷
金凤栖梧
腊肠带着年味，炒个腊肠荷兰豆
金凤栖梧
1准备食材，腊肠，胡萝卜斜切片，葱姜切丝。2荷兰豆焯水，断生即可，投凉，控干。3锅内放油少许，放入腊肠，葱，姜丝略炒。4放入胡萝卜，荷兰豆爆炒，加少许盐，鸡粉。5盛盘。小窍门荷兰豆焯水断生即可。
等的心跳
1蔬菜洗净，红薯粉丝提前用水泡软2各种蔬菜切成丝3锅中放油，下入香肠煸炒出油4放入胡萝卜、冬笋、香菇翻炒5再放入芥菜翻炒6放入泡软的粉丝，加少许水，盖盖焖煮5分钟7加盐料酒和生抽翻炒均匀8装盘
清水淡竹
有一小缕韭菜切了煎2个鸡蛋，又切了块腊肠拌馅里好香，用紫甘蓝榨汁包的饺子冻冰箱里了，今儿生煎了吃
金凤栖梧
1香菇切丁，腊肠切丁2白萝卜擦丝3粘米粉加水，调成面糊4热锅下油先将腊肠和香菇炒香5加入萝卜丝一起炒（应该把萝卜丝的水压出来，不然蒸的时候会出水）6加入调好了面糊，不断翻炒，不然会糊锅，慢慢的水会干7炒好之后就盛到蒸盘内，摊平，然后入锅蒸三十分钟8出锅，可以这么吃，也可以煎一下再吃
柴米油盐酱醋茶YLYN
1银耳提前泡发2洗净用刀切小朵3腊肠蒸熟切片4热油翻炒腊肠5加入银耳翻炒6期间加入一勺盐翻炒一两分钟即可7成品
getit✌
1花菜洗净掰小朵2腊肠蒸熟切片3热油翻炒腊肠4加入花菜翻炒5期间加入盐和生抽翻炒五分钟左右即可
getit✌
1腊肠蒸熟切片2茄子洗净切丁3热油翻炒腊肠4加入切丁翻炒5期间加入盐，蚝油，一点点水翻炒五分钟左右即可
getit✌
1腊肠蒸熟切片2杏鲍菇洗净切片3热油翻炒腊肠4加入杏鲍菇翻炒5期间加入盐和适量水翻炒两三分钟即可小窍门家常做法，比较清淡，调料根据个人喜好酌情调整
getit✌
潮汕腊肠有着悠久的历史，遵循古法流传至今；优质腊肠，肠衣干燥，色泽红润呈自然红色，三油七肉制作比例，不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉，但两者风味截然不同。小鲜肉毕竟图的是新鲜，而腊味，浓缩了冬日的暖阳、干爽的北风，或者还有缭绕的青烟，最重要的是凝聚了那宝贵的时光，滋味变得厚重，口感越发紧致，回味也悠长起来。说了这么多是不是很期待了，现在我就来教大家做出香味浓郁，腊味十足的菜肴吧：腊肠炒四季豆
潮音潮人
1准备好所有材料。2鸡蛋打散 腊肠切丁 芹菜切沫。3锅中放底油，放入鸡蛋。4鸡蛋捞出以后，放入腊肠丁5放入芹菜丁翻炒。6将芹菜炒熟。7倒入米饭，翻炒均匀。8倒入鸡蛋，酱油 蒜 继续翻炒。9炒饭出锅啦????。
柳絮1982
剩你与其浪费，还不如动手炒一盘好吃的腊肠炒饭
阿鑫巴巴
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
