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我们这里的腊肠白肉偏多，有酒香微甜，闻起来很香。用滒烧方式来煮也很配的，芋头松粉香甜，腊肠也甜浓浓腊香味却没有被糖掩盖，吃起来才有淡淡咸味来中和一下甜腻。
爱烹饪D馋猫
1把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴芝麻油2蒸锅煮开，放入平底大盘，舀两勺肠粉糊放入蒸两分钟，我的盘子可以放两勺，你要根据自己家盘子多大放多少3一条肠粉放一个鸡蛋，半条腊肠，一点猪肉靡，放少许盐，味精，搅拌均匀，可以根据自己口味选择加入4倒在肠粉上，再蒸5分钟5蒸好的肠粉用刮刀卷起来，放入盘子里6花生酱加入花生油，拌匀成流动的花生酱，然后淋在肠粉上就可以开吃啦7成品8成品小窍门咸味不够加酱油调味
搬砖头的女子
立春吃春卷
金凤栖梧
腊肠带着年味，炒个腊肠荷兰豆
金凤栖梧
1准备食材，腊肠，胡萝卜斜切片，葱姜切丝。2荷兰豆焯水，断生即可，投凉，控干。3锅内放油少许，放入腊肠，葱，姜丝略炒。4放入胡萝卜，荷兰豆爆炒，加少许盐，鸡粉。5盛盘。小窍门荷兰豆焯水断生即可。
等的心跳
1蔬菜洗净，红薯粉丝提前用水泡软2各种蔬菜切成丝3锅中放油，下入香肠煸炒出油4放入胡萝卜、冬笋、香菇翻炒5再放入芥菜翻炒6放入泡软的粉丝，加少许水，盖盖焖煮5分钟7加盐料酒和生抽翻炒均匀8装盘
清水淡竹
有一小缕韭菜切了煎2个鸡蛋，又切了块腊肠拌馅里好香，用紫甘蓝榨汁包的饺子冻冰箱里了，今儿生煎了吃
金凤栖梧
1香菇切丁，腊肠切丁2白萝卜擦丝3粘米粉加水，调成面糊4热锅下油先将腊肠和香菇炒香5加入萝卜丝一起炒（应该把萝卜丝的水压出来，不然蒸的时候会出水）6加入调好了面糊，不断翻炒，不然会糊锅，慢慢的水会干7炒好之后就盛到蒸盘内，摊平，然后入锅蒸三十分钟8出锅，可以这么吃，也可以煎一下再吃
柴米油盐酱醋茶YLYN
1银耳提前泡发2洗净用刀切小朵3腊肠蒸熟切片4热油翻炒腊肠5加入银耳翻炒6期间加入一勺盐翻炒一两分钟即可7成品
getit✌
1花菜洗净掰小朵2腊肠蒸熟切片3热油翻炒腊肠4加入花菜翻炒5期间加入盐和生抽翻炒五分钟左右即可
getit✌
1腊肠蒸熟切片2茄子洗净切丁3热油翻炒腊肠4加入切丁翻炒5期间加入盐，蚝油，一点点水翻炒五分钟左右即可
getit✌
1腊肠蒸熟切片2杏鲍菇洗净切片3热油翻炒腊肠4加入杏鲍菇翻炒5期间加入盐和适量水翻炒两三分钟即可小窍门家常做法，比较清淡，调料根据个人喜好酌情调整
getit✌
潮汕腊肠有着悠久的历史，遵循古法流传至今；优质腊肠，肠衣干燥，色泽红润呈自然红色，三油七肉制作比例，不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉，但两者风味截然不同。小鲜肉毕竟图的是新鲜，而腊味，浓缩了冬日的暖阳、干爽的北风，或者还有缭绕的青烟，最重要的是凝聚了那宝贵的时光，滋味变得厚重，口感越发紧致，回味也悠长起来。说了这么多是不是很期待了，现在我就来教大家做出香味浓郁，腊味十足的菜肴吧：腊肠炒四季豆
潮音潮人
1准备好所有材料。2鸡蛋打散 腊肠切丁 芹菜切沫。3锅中放底油，放入鸡蛋。4鸡蛋捞出以后，放入腊肠丁5放入芹菜丁翻炒。6将芹菜炒熟。7倒入米饭，翻炒均匀。8倒入鸡蛋，酱油 蒜 继续翻炒。9炒饭出锅啦????。
柳絮1982
剩你与其浪费，还不如动手炒一盘好吃的腊肠炒饭
阿鑫巴巴
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
