1腊肠切片。2豆角焯水。3炒锅放油煎至腊肠出油。4放入豆角。5翻炒,加生抽,盐调味,最后放蒜片炒匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1主要原料。2甜豆洗净,去掉两边的老筋。3腊肠切片备用。4烧热油,姜丝炝锅。5放入甜豆和腊肠,放少许盐味精,翻炒均匀即可。6腊肠炒甜豆。
绿野薄荷
用腊肉、腊肠和土豆一起蒸。土豆因吸收了腊肉的咸味和香味使口感变得丰富,既好吃又下饭。
倚兰听海
过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状,用了绿豆芽和黄豆芽,所以叫双如意,取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳,是过年的一道家宴菜。
绿野薄荷
多种蔬菜可以补充多种营养,加上腊肠的特殊风味,这道菜肴既丰富多彩,又营养美味
Hgingin
腊肠口味重配上一点黄瓜完美搭配
花妗6688
1香菇、虾米泡发,腊肠焯水切片。2先爆虾米,再把香菇和腊肠加入,放酱油、耗油炒出香味。3把炒好的料倒入电饭煲和米一起,按“煮饭”即可。4煲好后撒上葱花就可以吃了
霖小厨
1两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。2将切好的广式腊肠(尽可能切薄一些)和浸泡好的米饭,放入电饭煲蒸二十分钟。这是蒸好之后的样子。3配料组成小料汁4加入姜丝。5配菜焯水准备摆好造型。我在中间还打了一个鸡蛋。哈哈挨着锅边倒入适量食用油,防止粘锅。小料汁均匀浇入。八分钟后就出锅咔。
w3吃吧吃吧
煎饼果子一般在里面包油条或者炸过的薄脆,但是改包香菇腊肠蒸糯米也很好吃哟,美味总是不会辜负你的勤劳 ????????????
坏脾气莲莲
1准备材料2玉米去衣洗净切粒3鸡蛋下盐打散待用4腊肠切粒5锅下水煮开,放入玉米粒焯熟,沥干水分备用6锅下油,下入鸡蛋,划散,弄成小块铲出待用7锅下油,放入腊肠爆香,装起。8锅下油,放入米饭翻炒,9米饭炒热后,加入所有材料炒匀10加入盐11加入酱油,炒匀即可12成品
欢欢洛洛
广东人春节必备贺年食品,拜年时谈天说地,喝杯茶吃件糕。
VCEveny
1材料。2土豆去皮洗干净切片。3把土豆片码在盘子上。4腊肠洗干净切成片。5腊肠码在土豆片上面,入沸水锅中蒸15分钟即可。6成品。7简单原汁原味不上火且少接触油烟。
飞燕888
1大蒜洗净切段2腊肠蒸熟切片3锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4加入蒜梗翻炒片刻5再加入蒜叶翻炒至断生、加入适量的盐!6少许糖翻炒均匀即可7成品!8成品!
香香的小厨房
吃“层糕粿”是汕尾的一种地方食俗。农历七月十五日,是我国的鬼节。相传在古代,人们为了让自己的祖宗吃饱,好保佑阳间的子孙后代,往往要准备一些祭品。农历七月正是夏收季节,许多家庭都有稻谷,于是他们就利用自家的劳动成果来表达对祖宗的孝敬,用稻谷辗成米,然后舂成米粉,用米粉搅泮为米浆水来蒸“层糕粿”,城里没有耕种的人家,就去市场买米来舂米粉,也蒸“层糕粿”孝敬祖宗。“层糕粿”顾名思义,就是用大圆盘,用米粉水一层一层来蒸,到最后一层时就放上一些配料,回味无穷:汕尾层糕粿
潮音潮人
烹饪是一件美丽的事情做自己想做的事情有时候坚持很难也很简单就按这自己喜欢的轨迹一直走下去不去想有没有结果也许就成功了腊肠茭白轻食营养用手烧出一道好菜奖励自己一天美好的心情
绛姝仙草
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝