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1腊肠切片，蒜苗切段，葱姜切丝2锅中加入油烧热，放入葱姜爆香，3加入腊肠翻炒至熟4再加入蒜苗翻炒，加入适量鸡精调味即可5很不错的家常菜小窍门腊肠自己家里做的，比较咸，所以盐就不要加了，
爱美的～吃货
1先将大米浸泡2小时2将腊味切好，姜蒜切好3砂锅抹少许茶油4将大米倒入砂锅内，加适量的水5大火煮开后将中火6将切好的腊味码在米饭上面，转小火。7加入酱油和葱花即可。
欢欢洛洛
想要一顿丰盛的晚饭，却不想干活，怎么办呢？一个电饭锅就可以搞定！
齐老师
1准备食材2腊肠切斜薄片，蒜切片。3荷兰豆去筋洗净。4锅中热油，8成热时放入蒜片爆香。5放入腊肠开小火煸炒，使香肠煸熟。6放入荷兰豆翻炒片刻，加入少许水，翻炒2分钟。7放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。8成品图
英子草23
本来是学习网上的五彩焖饭，胡萝卜却早一天吃完了，只有四种。不想炒菜的时候这样做挺方便的，一锅出，饭菜都有了。
米修可可西里
1准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；2蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；3热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；4炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶；5加入煎好的腊肠；6放盐炒均即可。7香喷喷，美味出锅小窍门1.蒜白比较难熟，还先炒；2.腊肠有盐味，盐只需要放蒜量即可；3.不吃辣椒的可以选择甜辣椒。
sourcehe
1准备食材：尖椒、腊肠；2尖椒洗净去蒂、去籽，切段；腊肠切片；3热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；4炒过腊肠的油锅，尖椒倒入锅中，爆炒片刻；5加入腊肠一起翻炒；6放盐炒均即可。7开胃菜，家常美味出锅。小窍门1.喜欢吃辣的可以增加辣椒的辣度；2.辣椒要去籽口感好，且不辣；
sourcehe
简箪稻花香2号炒饭实在是太好吃了，每次煮饭都忍不住多煮一点，用作下餐炒饭，家里刚好有一节大葱，想着葱油味儿不错，那就葱油炒饭吧。
简箪小胖
1蒜薹洗净。2腊肠蒸熟切片。3锅中加底油烧热、加入腊肠小火翻炒至微微发黄。4加入蒜薹翻炒片刻。5加入料酒翻炒。6生抽翻炒均匀。7加入少许水焖煮二分钟。8加入红椒丝翻炒至断生即可。9成品！10成品！
香香的小厨房
1准备腊肠冬笋2冬笋切片，焯水备用3焯水完清洗4腊肠切片5锅里热油炒香腊肠倒入冬笋翻炒6加适量盐生抽7加点大蒜苗翻炒均匀起锅8成品
甜甜mimi
糕粿是糕类小吃，稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾，这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见，美味，廉价，可饱食，亦可轻尝。“炒糕粿”很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。别光说不做，接下来就让小编来教大家做这道潮汕美食：陆丰炒糕粿
潮音潮人
电饭锅版懒人饭⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎
Seo Hyun
1材料。2腊肠洗干净，放进锅中煮熟。3锅中放入适量水小勺盐大火煮开，下入豌豆米焯五秒钟捞出控水备用。4腊肠红椒切0.5cm的片，蒜，小米辣切末。5锅中放入适量油，烧热放入腊肠翻炒。6翻炒几秒之后，放入小米辣，花椒蒜末炒出香味儿。7下入豌豆米和红椒圈翻炒均匀。8分别调入小勺鸡粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。9豌豆米是新鲜的，所以不用炒那么久会爆开的。10简单下饭，颜色搭配让人会很有食欲。
飞燕888
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头忌与香蕉同食，会腹胀。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。由于我家娃不喜欢虾米和
柔昊琳琪
1准备食材2西兰花切小块3锅中放入油小火煸腊肠至出油4炒出油后放入杏鲍菇和青椒粒炒香5放入西兰花翻炒，加入少许一品鲜和少许盐调味即可出锅
T汤夫人
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
