十分钟可以完成的美味焗饭!
春春神厨
1荷兰豆洗净后焯水,变色后捞出过凉水,控干备用。2腊肉,烤肠切片备用。3油热后,放葱花,姜片爆香,(如果喜欢吃辣可以放点干辣椒),下腊肉腊肠,腊肉腊肠中的肥肉变透明时,放控干水的荷兰豆,大火翻炒,出锅前放盐,因为腊肉腊肠本身就是腌制品,所以不需要加很多盐。4加盐大火翻炒均匀后,就可以关火装盘了,荷兰豆不易炒的时间很长,脆脆的口感更好,它不像芸豆炒不熟容易中毒,提前焯水,大火翻炒几分钟即可。
surt1981
春季野菜-野葱,用来调味。边炒边拍火候没把握好????
丫丫八八戒
1热锅坐油。2倒入腊肠和蒜碎,快速翻炒几下。3倒入青菜,翻炒。4青菜杆子略透明发软即可关火。5腊肠本身有点咸,所以不用放盐出锅。
丫丫八八戒
1准备食材2芦蒿去叶,洗净切段。3腊肠切斜薄片,蒜切片。4锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。5放入腊肠开小火煸炒,使香肠煸熟。6放入荷兰豆翻炒片刻,加入少许水,大火翻炒2分钟。7放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。8成品图。
英子草23
1辅料全部切丁,备用。2糯米提前浸泡半天,上蒸笼蒸熟,晾凉备用。3锅中加入色拉油,先炒腊肠,在炒香菇,关火,把蔬菜丁倒入,加入适量盐和生抽调味拌均匀。4蒸好的糯米饭,倒入蔬菜和搅拌均匀。就可以包了。5饺子皮擀薄……6饺子皮中加适量的糯米饭,慢慢收口……7一个个料足足的8上蒸锅蒸10~15分钟,至烧卖熟透,烧卖中间的糯米饭都是熟,不用时间蒸的太长了,要不然就塌了。9开动啦、……
毕佳丽
各位吃货是不是希望吃完饭不用洗碗呢?这道菜就能解决?一起学着做吧!
雅源
1胡萝卜切片。2腊肠切片备用。3锅里少许油炒香腊肠。4加入胡萝卜。5加少许盐生抽调味。6装盘,加点葱花。
甜甜mimi
1油菜苔洗净。2腊肠切片。3锅中放底油、加入腊肠小火翻炒至微黄色。4加入油菜苔翻炒变软。5加入适量的盐。6加入少许水加盖焖煮两三分钟后出锅。7成品。8成品。
香香的小厨房
1腊肠一段煮熟。2腊肠切片,红辣椒切圈,姜小米辣切末。3蒜薹清理干净切段。4锅中放入适量油烧热,放入腊肠翻炒。5炒制腊肠微黄,放入姜,小米辣,花椒炒出香味。6放入蒜薹,红椒翻炒片刻。7分别调入一勺生抽,一勺鸡粉调味即可。8成品。9成品。
飞燕888
香甜的玉米粒和腊肠会碰撞出怎样的火花呢?就在这碗杂蔬腊肠饭一见分晓????。
呆呆喵喵喵
1准备好食材。2南瓜和紫薯切块放入蒸锅。3南瓜红薯蒸熟以后,备用,晾凉。4温度冷却下来,捏成泥~然后把紫薯揉成丸子,压扁,圆形饼状。5南瓜水分多,放在上面~然后摆在生菜上。6加入蒸好的腊肠,切片,核桃,圣女果,其他的配料。7搭配早茶。
哈哈啊111
炒饭是很多人喜的,食材搭配也各有喜欢,今天我就做个儿子喜欢的自创梅州炒饭????。
客家香
1卷心菜手撕成片,洗净控水备用。2腊肠,蒜瓣,姜切片;小葱,辣椒切小段。3锅中放少许油,油热后加入葱,姜,蒜,腊肠,待炒出香味后加填好的酱汁,然后加入卷心菜。4卷心菜炒制七八分熟即可关火,卷心菜炒的时间长了会影响口感。5卷心菜一定要手撕,大火翻炒七八分熟即可关火。6这道菜的调料汁我是把两勺又伊鲜酱油,两勺香醋,一勺蚝油,再加了少许糖,搅拌均匀即可。
surt1981
1食材:米饭,鸡蛋,芥菜,腊肠2腊肠切片3芥菜切小块4鸡蛋打散5花生油加热6倒入米饭翻炒一会7关火,倒入蛋液搅拌均匀8鸡蛋和饭翻炒一会儿,盛出备用9腊肠用花生油炒一会10加入芥菜炒熟11加盐和蚝油调味12倒入鸡蛋米饭翻炒均匀13盛盘。
Hgingin
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房